BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Įrašų tematika ‘čili’

Aštriosios Kajeno paprikos nauda sveikatai

2011-10-04

Aštrioji Kajeno paprika (Capsicum annuum, angliškai cayenne pepper), turi daug sveikatai naudingų savybių. Kai kurie net tiki, kad tai pati naudingiausia vaistažolė/augalas. Pagrindinė veiklioji medžiaga yra Kapsicinas (Capsaicin). Aštrioji Kajeno paprika (toliau naudosiu terminą tik Kajeno paprika) taipogi veikia kaip stimuliantas, bet nesukelia priklausomybės kaip kava ar kitos medžiagos. Bet ši paprika yra labai aštri, todėl patarčiau pradėti nuo trupučio, kad ir ant šaukštelio galo į stiklinę vandens, nes ji gali labai deginti burną. Taip pat nepatrinkite akių su jos likučiais ant pirštų. Vartoti atsargiai, jei padidėjęs skrandžio rūgštingumas, ar laisvas skrandžio sfinkteris (nemaišyti su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu.

Kajeno paprika gali išgelbėti gyvybę

Kajeno paprika gali net išgelbėti gyvybę ištikus miokardo infarktui (nepaisant to, jei žmogų ištiko miokardo infarktas, būtinai išsikvieskite greitąją pagalbą). Todėl savo vaistinėlėje gerai turėti Kajeno paprikos tinktūros. Jie ligonis nepraradęs sąmonės, tai reikia iš karto duoti 5-10 dropletų (čia kaip pipetė, kur naudojama ta tinktūra iš buteliuko paimti, 1 dropletas yra pilna pipetė). Po 5 minučių vėl duoti tą pačią dozę ir taip kartoti kas 5 minutes, kol žmogus atsigauna, praeina skausmas.

Jei žmogus be sąmonės, reikia iš karto i burną supilti 1-3 dropletus, tada patikrinti pulsą ir kvėpavimą ir pradėti dirbtinį širdies masažą. Kajeno paprikos dozę pakartoti kas 5 min.

Dozė ir gydymo metodas ištikus miokardo infarktui truputį skiriasi priklausomai nuo šaltinio. Gerai žinomas žolininkas Dr. Christopher teigia, kad reikia duoti vieną arbatinį šaukštelį Kajeno paprikos tinktūros kas 15 min. Jei žmogus turi sąmonę, tai galima tinktūrą įberti į stiklinę šilto vandens. Dr. Christopher teigia, kad per 35 metus jis neprarado nei vieno žmogaus (jei jis dar kvėpuodavo), kurį ištiko miokardo infarktas, kai iš karto buvo duodama Kajeno paprikos. Jei žmogus yra sąmoningas ir vis dar kvėpuoja, tai Dr. Christoper duoda šaukštelį sumaltos Kajeno paprikos į stiklinėje šilto/karšto vandens. Šiltas vanduo pagerina ir pagreitina įsisavinimą.

Kajeno paprika taip pat naudojama ištikus insultui. Duoti 1-3 pipetes tiesiai į burną, patikrinti pulsą ir kvėpavimą ir pradėti dirbtinį širdies masažą ir kvėpavimą (jei žmogus nekvėpuoja). Pakartoti dozę kas 5 min.

Kajeno paprika taip pat sustabdo kraujavimą

Kajeno paprika taip pat gali sustabdyti kraujavimą ir naudojama anafilaksinio šoko atveju. Jei yra kraujavimas, reikia įdėti šaukštelį Kajeno  paprikos (maltos) į šilto vandens stiklinę (jei šilto vandens nėra, tai galima ir kambario temperatūros ar net iš krano) ir gerti kas 15 min.

Gerina virškinimą

Kajeno paprika taip pat gali pagerinti virškinimą, šiuo atveju reikia pusę šaukštelio sumaltos Kajeno paprikos įberti į stiklinę vandens ir išgerti 15-20 min prieš valgį. Kadangi pipiras yra labai aštrus, tai pradėti galima nuo mažesnės dozės (ant arbatinio šaukštelio galo), pažiūrėti kaip organizmas reaguoja. Kajeno paprika skatina skrandžio rūgšties gamybą, o nemaža dalis vyresnio amžiaus žmonių nebesugeba pagaminti pakankamo kiekio skrandžio rūgšties. Nepaisant to, Kajeno paprikos naudojimas taip pat sumažina skrandžio opų riziką.

Kai kuriems Kajeno paprika gali paūminti artritą

Kajeno paprika yra nightshade grupės augalas turintis alkaloidų, todėl kai kurie žmonės jo netoleruoja. Jei jums pradėjus vartoti pipirą paūmėja artrito simptomai, tai geriau tada jo nevartoti. Nepaisant to, Kajeno paprika turi prieš uždegiminių savybių, todėl gali būti naudinga artritui ir kitoms uždegiminėms ligoms gydyti.

Kajeno paprika taip pat turi daug vitaminų karotinų (iš kurių gaminamas vitaminas A), C ir B grupės vitaminų, luteino.


Turi nuskausminamąjį poveikį

Kajeno paprika taip pat turi stiprų nuskausminamąjį poveikį, nes sumažina neuropeptido, kuris perduoda skausmo signalą, gamybą,. Yra specialus Kajeno paprikos kremas, kuris gali būti tepamas ant artrito pažeistų sąnarių ir kitų skaudamų vietų, nugaros skausmams malšinti. Viena studija parodė, kad tiek reumatoidinio, tiek osteoartritą turintiems ligoniams naudojant paprikos turinčio kremo, sumažėjo skausmas, 80% tyrimo dalyvių pajuto pagerėjimą. Tiesa, tyrime dalyvavo tik apie 100 žmonių, ir taip pat reikia pažymėti, kad dalis paprikos turintį kremą naudojusių dalyvių jautė deginimą ant tepamų vietų. Kitoje studijoje naudojant paprikos kremą (0.075% kapsicino), pagerėjimas buvo tik osteoatritą turintiems pacientams, kai reumatoidinį artritą turėję žmonės nepajuto žymaus (statistiškai reikšmingo) pagerėjimo.

Viena studija parodė, kad Kajeno paprikos naudojimas padeda esant psoriazei. Kajeno paprika taip pat palengvina galvos skausmus. Kajeno paprika ir kapsicinas taip pat gali būti naudojamas diabetinei neuropatijai gydyti. Plačiau apie diabetą ir jo gydymą atskiruose straipsniuose.

Chilli/Kajeno paprika naudingos esant  diabetui

Chilli taip pat pagerina gliukozės kontrolę, kaip parodė vienas mažas klinikinis tyrimas. Gavusiems chilli tyrimo dalyviams sumažėjo tiek insulino gamyba (pagerėjo jo jautrumas), tiek kraujo gliukozė (chilli/cayenne pagerino insulino jautrumą).

Priešvėžinis poveikis

Kajeno paprika ir jo veiklioji medžiaga - kapsicinas - turi stiprų antivėžinį poveikį. In vitro tyrimai (laboratorijos mėgintuvėliuose) rodo, kad kapsicinas sukelia vėžinių ląstelių apoptozę (programuota ląstelių mirtis, bet vėžinėms ląstelėms šis mechanizmas neveikia, ir todėl jos be perstojo dauginasi/dalijasi). Laboratoriniai tyrimai mėgintuvėlyje ir su gyvūnais rodo, kad Kajeno paprika ir kapsaicinas nužudo/sukelia apotozę kasos ir prostatos vėžines ląstelėms. Kapsicinas taip pat sumažina/užblokuoja NfkB, kuris vaidina labai svarbu vaidmenį uždegiminiuose procesuose, bei vėžio vystymęsi. Daugiau apie vėžio gydymą pipirais,  česnaku ir žuvų taukais atskirame straipsnyje.

Kapsicinas taip pat gali sumažinti apetitą ir taip padėti sumažinti antsvorį. Tyrimai rodo, kad kapsicinas stabdo riebalinių ląstelių augimą.

Kaip varototi?

Šviežios Kajeno paprikos sunku gauti, tad dažniausiai ji naudojama džiovinta/sumalta.  Geriau vartoti ekologišką. Kaip jau sakiau, pradėkite nuo mažos dozės: ant arbatinio šaukštelio galo į stiklinę vandens, išmaišyti ir gerti, gerai iš ryto, jei gerai galima padidinti. Taip pat galima dėti į įvairius valgius.

Straipsnis parengtas pagal:

Medicinal Use and Health Benefit of Cayenne Pepper (Capsicum) - Healing with Cayenne

CAYENNE PEPPER - EMERGENCY USES

World’s healthiest foods, Cayenne Pepper

Spice cuts energy and fat intake

Chilli extract may stop fat cell growth

Hot Chili Peppers Help Unravel The Mechanism Of Pain, Sciencedaily.com

Popular spice may stop cancer growth

10 things about capsaicin
Treatment of arthritis with topical capsaicin. Clinical Therapeutics. 1991 May-Jun;13(3):383-95.

Effect of topical capsaicin in the therapy of painful osteoarthritis of the hands.
Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes čia komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams