BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Įrašų tematika ‘I topo diabetas’

I tipo diabetą sukelia pienas?

2008-09-24

Kas lemia I tipo diabetą?

Šį kartą pateiksiu įdomią ir kontraversišką nuomonę apie tai, kas lemia I tipo diabetą. Šio tipo diabetas atsiranda ankstyvame amžiuje, kai imuninė sistema sunaikina Islet of Langerhans kasos
ląsteles, kurios gamina insuliną. Dėl šios priežasties organizmas nebesugeba pasigaminti insulino ir dėl to reikalingos insulino injekcijos. I tipo diabetas yra daug retesnis (apie 5% visų diabeto atvejų) nei II, kuris plinta epidemiškai. Apie II tipo diabetą ir jo gydymą esu rašęs anksčiau. Taip pat siūlau paskaityti šį straipsnį apie tai, kaip diabetas gali būti pagydomas.

Knygoje ‘Fats that heal and fats that kill’ (Riebalai, kurie gydo, ir riebalai, kurie žudo) teigiama, kad pirmo tipo diabetas išsivysto dėl alergijos karvės pienui, kai nesuvirškinti pieno baltymai patenka į vaiko kraujotaką ir tada imuninė sistema, gamindama antikūnius, tuos nesuvirškintus pieno baltymus atakuoja. Bet antikūniai atakuoja ne tik pieno baltymus, bet ir kitus savus organizmo baltymus, ypač kasos ląsteles (islet of Langerhans ląsteless), nes šios ląstelės turi baltymų, kurie yra labai panašūs į pieno baltymus. Dėl šios priežasties nesuvirškintiems pieno baltymams sunaikinti pagaminti antikūniai atakuoja/naikina kasos ląsteles, kurios gamina insuliną ir taip labai greitai išsivysto I tipo diabetas. Niacinas (B3 vitaminas) sulėtina šį procesą, bet geriausia šį procesą visiškai sustabdyti nustojant vartoti pieną ir jo produktus. Arba reikia pagerinti pieno baltymų virškinimą (bet tai beveik neįmanoma vartojant pasterizuotą pieną, kuris dėl pasikeitusios struktūros tampa beveik nevirškinamu).

Nauja studija

Nesenai Švedijoje atlikta studija patvirtino, kad karvės  pienas yra I tipo diabeto rizikos faktorius. Tyriant dvynius, kurie turėjo genetinį polinkį į I tipo diabetą, buvo nustatyta, kad kai iš vaikams skirtu mišinių buvo pašalintas karvės piene esantis insulinas, antikūnių prieš insuliną gaminančias kasos ląsteles mažiau. Reikia, pažymėti, kad būtent organizmo gaminami antikūniai sunaikina insuliną gaminančias ląsteles ir taip išsivysto I tipo diabetas.

Kitos autoimuninės sistemos ligos

Panašią į pieno baltymų struktūrą turi ir mūsų skydliaukėje esantys baltymai (išsivysto Hašimoto liga (Hashimotto), nervų dangalas (jį sugriovus išsivysto išsėtinė sklerozė), inkstų kanalėliai (nefronai), kuriuos atakuojant antikūniams išsivysto Glomerulonefritas. Panašių baltymų turi ir kiti audiniai ir organai, kuriuos nuolat atakuojant imuninei sistemai išsivysto autoimuninės ligos ir ypač reumatoidinis artritas. Ir daugeliui ligonių nustojus vartoti pieną ir jo produktus reumatoidinio artrito simptomai labai palengvėja.

Kai ląstelės, atliekančios specifines funkcijas, yra visiškai sunaikinamos, jų atstatyti daugeliu atvejų tampa beveik neįmanoma. Todėl labai svarbu autoimunines reakcijas (atsaką) sustabdyti kuo anksčiau.

Omega 3 mažina alergines reakcijas

Nepakeičiamų riebalinių rūgščių, tokių kaip omega 3 (linų sėmenys, linų sėmenų aliejus, žuvų taukai, kanapių aliejus) vartojimas, stiprina pralaidžias žarnyno sieneles ir taip sumažina nesuvirškintų baltymų patekimą į kraujotaką ir išvengiama autoimuninės reakcijos (kartais autoimuninė reakcija gali prasidėti baltymui vos tik patekus į virškinamąjį traktą ar žarnyną.)

Nepakeičiamos riebalinės rūgštys (Linoleinė  ir alfa linoleninė riebalinės rūgštys, dar kitaip žinomos kaip omega 6 ir omega 3) galbūt net apsaugo kai kuriuos baltymus nuo autoimuninės sistemos atakų, nes jos yra susijusios su šiais baltymais.

Reikia eliminuoti alergenus

Labai svarbu eliminuoti alergijas (alergija gali būti ir labai nepastebima ir dažnai būna taip, kad jūs esate alergiškas tiems produktams, be kurių, jūsų nuomone, jūs negalėtumėte išgyventi) sukeliančius produktus. Dažniausiai alergijos kyla didelės struktūros baltymus turinčiam maistui - pienui ir jo produktams, sojai ir jos produktams, kviečiams (gluteino baltymas), riešutams.

Omega 3 sumažina insulino poreikį

Udo Erasmus, knygos ‘Fat that heals and fats that kills’ autorius teigia, kad omega 3 riebalinių rūgščių vartojimas sumažins insulino poreikį ir I ir II tipo diabetikams.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook


Straipsnis parengtas pagal:

Knygą
‘Fats that Heal and Fats that kill’ , Udo Erasmus(tarptautiniu
mastu pripažįstamas autoritetas, turinti Daktaro laipsnį – PhD
in Nutrition.

http://udoerasmus.com

Rodyk draugams