BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Archyvas: ‘diabetas’ kategorija

Tarpinis pasnikavimas išgydo diabetą

2018-11-02

Esu rašęs anksčiau, kad antro tipo diabetas yra išgydoma liga, apie tai galite paskaityti čia ir čia. Anksčiau daugelis medikų teigė, kad diabetas nėra išgydoma liga, bet per keletą paskutinių metų tai buvo paneigtą ir keletas tyrimų parodė, kad diabetą galima iš gydyti  stipriai apribojus kalorijas ir drastiškai sumažinus kūno svorį. Šį kartą dar apie vieną mokslinį straipsnį, kur aprašoma, kaip naudojant tarpinį pasnikavimą, apie kurį esu rašęs atskirai, gali išgydyti diabetą II.

Mitybos ir gyvenimo būdo pakeitimas yra svarbūs veiksniai kontroliuojant gliukozę ir sumažinant neigiamą diabeto poveikį. Insulino ir kitų diabetikams skirtų vaistų naudojimas duoda tik laikinus rezultatus ir turi daug neigiamų pašalinių poveikių. Kanadoje gydytojai trims diabetu sergantiems vyrams, kurie naudojo keletą diabetui gydyti skirtų vaistų bei isuliną, kas rodo, kad jų diabetas yra labai stipriai progresavęs, paskyrė atlikti tarpinį pasnikavimą. Šie vyrai taip pat turėjo padidėjusį kraujo spaudimą bei aukštą cholesterolį. Du vyrai pasnikavo po 24 valandas, kas antrą dieną (vieną diena valgo žymiai aprobotą maisto kiekį). Trečia vyras pasnikavo tris dienas per savaitę. Pasnikavimo dienomis tyrimo dalyviams buvo leista gerti mažai  kalorijų turinčius gerimus, kaip kava, arbata, vanduo, ar sultinys, ir vakare  suvalgyti vieną mažai kalorijų turintį valgį (salotos ar panaisiai). Prieš pradedant šį tyrimą vyrams buvo paaiškinta pasnikavimo nauda, bei pateikta visa reikiama informacija kaip tai atlikti.

Pasnikaujant diabetą išgydė per mėnesį

Vos po mėnesio sekant šį pasnikavimo rėžimą vyrams nebereikėjo insulino, vienas vyras insuliną nustojo naudoti vos po savaitės. Du iš trijų vyrų taip pat nustojo naudoti visus diabetinius vaistus, o trečias nustojo naudoti tris iš keturių naudojamų vaistų. Šie vyrai numetė 10-18% kuno svorio. Nepaisant to, kad šiame tyrime dalyvavo vos trys žmonės, tai dar kartą patvirtina faktą, kad II tipo diabetas yra lengvai išgydomas, drastiškai pakeitus dietą, bent jau kai kuriems. Prieš pradedant tokį badavimą/pasnikavimą, turite patys prisiimti atsakomybę už jo pasėkmes, galite pasitarti su savo gydytoju jei jis yra progresyvus ir atviras naujoms gydymo idėjoms. Bet pagrindinis dalykas sekant tokį rėžimą yra matuoti kraujo cukrų ir jei jis mažėja, sumažinti insulino bei diabeto vaistų dozę. Diabetas taip pat gali būti išgydytas sekant veganišką mažai riebalų turinčią dietą, nes gerai žinoma, kad riebalai, ypač sotieji, gyvulinės kilmės, sutrikdo insulino veiklą. Dar vienas būdas kaip sumažinti kraujo cukrų (apie 0.5mmol/l) yra tiesiog po valgio 10 minučių pasivaiščioti. Antro tipo diabetas taip pat siejamas su maisto produktu naudojimų, kurie ”rūgština organizma”, bet plačiau apie tai kitą kartą. Suprantantiems anglų kalba galite pasiskaityti čia. Organizmą ”rūgštinantys produktai yra dauguma gyvulinių produktų, kaip mėsa, pieno produktai, kiaušiniai, žuvis ir t.t. O organizmą ”šarminantys” ir diabeto riziką mažinantys produktai yra vaisiai ir daržovės.

Andrius-Vegan, BSc Nutrition, MSc,  PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (ilgų distancijų bėgikas)

Kad išjungti blogas.lt dedamas reklamas užsidėkite reklamų blokerius ant Firefox naršykles, kaip Adblock plus. Arba naudokite naršyklę Brave, kuri automatiskai blokuoja daugumą reklamų.

P.S. Jei manote, kad ši informacija gali būti naudinga jūsų draugams, artimiesiems ar kolegoms, pasidalinkite savo socialiniuose tinkluose.

Susiję straipsniai:

Badavimas regeneruoja organus ir atnaujina imuninę sistemą

Straipsnis parengtas pagal:

Planned intermittent fasting may help reverse type 2 diabetes, suggest doctors Furmli et al. (2018)

Therapeutic use of intermittent fasting for people with type 2 diabetes as an alternative to insulin. BMJ Case Reports

Rodyk draugams

Laiko apribotas valgymas

2018-07-11

Anksčiau esu rašęs apie badavimo naudą sveikatai ir apie tai placčiau galite paskaityti čia. Taip pat yra toks intermitinis pasnikavimas/badavimas (intermittent fasting), kai pora dienų per savaitę valgoma labai mažas kalorijų kiekis (apie 500-600kcal per dieną kai norma yra apie 2000kcal moterim ir 2500kcal vyram), pvz., vienas valgis per diena kokiu salotų ar kas nors panašaus. Bet šį kartą bus kalbama dar apie vieną metodą - laiko apribotą valgymą (time-restricted eating), kai valgoma tik tam tikrą laiką per dieną, o kitu metu nevalgoma arba geriamas tik vanduo. Minimulus nevalgymo laiko tarpas yra 9h, kas būtų pvz., paskutinis valgis 20h vakaro (kas nėra idealu) ir po nevalgoma (taip pat negeriama kavos ar kito gėrimo, kuri organizmas turi metabolizuoti/apdoroti), iki kitos dienos 7h ryto. Bet geresni nerezultatai apsiekiami kai tas nevalgymo tarpas būna ilgenis, kaip 10 ar net 16 valandų. Tokie dideli nevalgymo tarpai yra naudingi jei žmogus yra diabetikas II, turi metabolinį sindromą (sumažejęs ląstelių jautrumas insulinui, ko pasekoje padidėja kraujo cukrus, bet dar nepasiekęs ribos kad būtų diagnozuotas diabetas II, taip pat padidėjęs cholesterolis, trigliceridai), ar turintiesm viršsvorio. Tokiems žmonėms reiktų nieko nebevalgyti po 18-19h vakaro ir po to nevalgyti bent jau iki 8h ryto, kas duotų 14 valandų nevalgymo. Tyrimai rodo, kad toks laiko ribojantis valgymas pagerina ląstelių jautrumą insulinui, ko pasekoje sumažėja kraujo cukrus, taip pat žmonės suvalgo mažiau kalorijų, ko pasekoje sumažėja svoris. Dauguma tokių laiko ribojančių studijų leidžia valgyti bet ką,bet kad pasiekti geresnių rezultatų, patarčiau valgyti kuo natūralesnį, nerafinuotą maistą, kur dominuoja pagrindė augalinis maistas (vaisiai, daržovės, visų grūdų produktai, lešiai, pupelės, žirniai, bulvės, plius sėklos, riešūtai, avokadas) ir kuo mažiau gyvulinių produktų. Beje, dar vienas patarimas, būtų, net ir valgant ribotą laika, nevalgyti ne proto daug vienu metu, kaip pvz suvalgyti visą dienos maistą per vieną ar du kartus, nes tai gali sukelti dideli insulino šuolį, kas nėra gerai.

Laiko apribota dieta pagrinde skirta diabetikams ir viršsvorio turintiems žmonėms

Jei jūs esata veganas, tai tokia laiko ribojanti dieta nėra būtina, ir sis patarimas daugiau skirtas diabetikamas ar virsvorio turintiems žmonėms. Nepasant to net ir veganams ar sveikatos problemų neturintiems žmonėms patarčiau vengti valgyti vėlai, ir nebevalgyti bent jau pora valandų iki miego. Kas liečia diebetikus, tai toki laiko apribotą valgymą patarčiau pradėti pamažu, ir pažiurėti, kaip reaguoja organizmas, nes būna atvėjų, kad diabetikai nesugeba palaikyti tinkamo gliukozės kiekio ir to pasekoje jų kraujo cukrus nukrinta per žemai ir žmogus gali atsidurti komoje. Tai ypač svarbu jei yra leidžiamas insulinas. Beje, diabetikimas taip pat patarčiau pereiti prie mažai riebalų turinčios augalinės mitybos, kuri yra bene geriausias metodas sureguliuoti kraujo cukrų be vaistų ir insulino. Plačiau apie tai galite paskaityti čia.

Kaip veikia laiko ribojantis valgymas?

Šiandieninėje visuomenėje, kur maistas yra lengvai ir laisvai prieinamas kiaurą parą, labai daug žmonių pastoviai užkandžiauja ar geria kavą, arbatą ar kokį nors kitą gėrimą. Toks pastovus ir dažnas valgymas nėra labai gerai ir neleidžia ar sumažina galimybę organizmui atlikti kitas svarbias funkcijas kaip apsivalymas (tedoksifikacija) ir kt. Dažnas valgymas ypač blogai jei valgomi saldumynai ir kitas nesveikas, kaloringas maistas (tuščios kalorijos). Valgant labai dažnai kasos ląstelės turi pastoviai gaminti insuliną ir dažnai daug (ypač kai suvalgoma daug saldumynų, ar valgoma daug riebalų turinčio maisto, kuris taip pat sumažina ląstelių jautrumą insulinui) to pasekoje per ilgą laiką ląstelių jautrumas insulinui sumažėja. Kad tai kompensuoti organizmas kurį laiką tiesiog gamina dauigiau insulinio, bet galų gale to nebepakanka ir pradeda kilti kraujo cukrus ir galų gale diagnozuojamas diabetas II.

Apribojus valgymo laiką organizmas adaptuojasi naudoti energijos atsargas

Apribojus valgymo laiką organizmas adaptuoajsi naudoti organizme sukaupatas energijos atsargas iš glikogeno (tokioje formoje organizmas saugo angliavandenius) bei riebalų, kasos ląstelęs gauna poilsio nes reikia gaminti mažiau insulino, taip pat “pailsi” kepenys, kurios vaidina labai svarbų vaidmeni metabolizuojant ir reguliuojant gliukozę (kraujo cukrų). Nepaisant to ar naudojant laiko apribotą valgymą pavyks sumažinti kraujo cukrų gali priklausyti nuo žmogaus, ir sekant šį metoda nėra absoliučios garantijos tai jums sumažės kraujo cukrus. Yra tyrimų, kur toks valgymas net turi neigiamą efektą ir kraujo cukrus net padidėja. Labai galimas daiktas, kad to tyrimo dalyvių dietą buvo prastos kokybės - valgoma per daug riebalų, kas kaip jau buvo ne kartą sakytą, gali pakelti kraujo cukrų, arba tiesiog tyrimo dalyviai nesilaikė instrukcijų, kas yra labai dažnas atvejis atliekant mitybos studijas. Tad perspėjų, kad šis metodas nėra panacėja nuo visų ligų.

Insulinas yra vienas iš faktorių, kuris skatinas vėžinių ląstelių augimą (plačiau apie tai galite paskaityti atskirai), tad žmonėms kuriems yra diagnozuotas ar išgydytas vėžys, labai svarbų, kontroliuoti insulino produkciją, kad nes tai padeda išgydyti vėžį ar apsaugoti jo atsinaujinimą, kas deja yra labai dažnas atvejis. Vienas tyrimas su krūties vėžio pacientais parodė, kad laiko apribotas valgymas sumažino krūties vėžio atsinaujimo riziką.

Laiko apribotas valgymas taip pat gali sumžinti cholesterolį, bet tai galima lengviau ir efektyviau sekant veganišką mažai riebalų turinčią mitybą. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad net ir valgant tą patį kalorijų kiekį ir gana nesveiką maista (60% kalorijų iš riebalų, kas yra labai daug net ir labai nesveikai valgančiam žmogui), bet tik ribotą laiką (tik 8h per parą), gyvūnai nepriauga svorio, o kai jiems leidžiama valgyti toki patį maisto kiekį, bet kada nori, jie priauga viršsvorio ir sukaupia labai daug riebalų, ir jų bendra sveikata žymiai pablogėja (pakila cholesterolis, pakila kraujo cukrus, suprastėja kepenų veikla). Tiesa neaiškų ar tokie patys rezultatai būtų pasiekiami su laisvėje gyvenančiais žmonėmis, tad net ir valgant tik 8h per parą, nesveiko maisto valgyti nepatarčiau.

Jei norite daugiau informacijos apie lako apribotą valgymą (time-restricted eating), siūlau paskaityti šį straipsnį bei ten cituojamas studijas, kur galėsite plačiau sužinoti apie šio valgymo būdo naudą sveikatai.

Taip pat galite paklausyti intervių su šio metodo propoguotja Dr. Rhonda Patrick. Pasakysiu, kad aš ne su viskuo ten sutinku, ypač kai kalbama apie gyvulinį maistą, nepaistant to yra geros infomacijos. Čia trumpa versija, https://www.youtube.com/watch?v=m6KClPkotxM

o čia ilgas intervių https://www.youtube.com/watch?v=A9Mj0Q9y084

Andrius-Vegan, BSc Nutrition, MSc,  PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (ilgų distancijų bėgikas)

Kad išjungti blogas.lt dedamas reklamas užsidėkite reklamų blokerius ant Firefox naršykles, kaip Adblock plus.

P.S. Jei manote, kad ši informacija gali būti naudinga jūsų draugams, artimiesiems ar kolegoms, pasidalinkite savo socialiniuose tinkluose.

Rodyk draugams

Saldikliai gali sutrikdyti žarnyno florą ir kraujo cukraus balansą

2016-03-24

Žmonės mano, kad saldikliai yra nekaltas produktas, kuriuo galima pakeisti cukrų. Saldiklius dažnai patariama vartoti diabetikams bei virsvorio turintiems žmonėms. Deja daugelis saldiklių turi didesnį ar mažesnį neigiamą poveikį ir kai kurie yra net blogiau nei cukrus.

Saldikliai neigiamai veikia žarnyno flora

Pasirodo, kad saldikliai gali net neigiamai paveikti kraujo gliukozę. Dauguma saldiklių yra oragnizmo nesuvirškinami ir manoma kad jie pereina per plonąjį žarnyna nepasisavinti. Bet jei saldikliai ar kitos medziagos yra nepasisavinamos plonajame žarnyne, tai jie patenka į storajį žarnyną. Mokslininkai nustatė, kad patekę į storąjį žarnyną sukralozę (E955) (vienas iš dažniausiai naudojamų saldiklių) bei Aspartamas (E951) neigiamai veikią žarnyno florą, ir dėl to kai kuriems žmonėms gali pakelti kraujo gliukozę ar reikalauti daugiau insulino. Tai ypač pavojinga diabetikams, kuri ir taip jau turi padidėjusį kraujo cukrų. Bet nustojus vartoti saldiklius žarnyno flora pilnai atsistato vos per keletą savaičių.

Daugiau apie tai galite sužinoti pažiūrėjė daktaro Gregor video, ten yra nuorodos į tyurimus ir t.t. Jis taip pat turi daug kitų naudingų video apie sveikatą, veganišką gyvenimo būdą.

Aspartamas

Aspartamas (E951)  yra kitas labai populiarus saldiklis (dedama į įvairius dietinius gerimus, kaip Diet Coke), bet vėlgi ne be neigiamų poveikių.  Nors aspartamas sudarytas iš trijų amino rūgščių, organizmas jį gali paversti į metanolį bei po to į formadehidą, kuris yra carcinogenas, bei taip pat gali neigiamai paveikti regėjimą.

Saldikliai taip pat gali sukelti dirglios žarnos sindromą ar kolitą.

Tad  dauguma saldiklių tikrai nėra saugus cukraus pakaitalas. Jei yra daug kartų saldesni už cukrų, kai kurie būtent dėl saldumo, patekę į organizmą gali stimuliuoti insulino gamybą. Ko pasekoje, sumažėją kraujo gliukozė, ir žmogus vėl nori valgyti ko nors saldaus. Yra manoma, kad tai yra viena iš priežasčių, kodėl saldiklius naudojantys žmonės priauga dar daugiau svorio. Bene saugiausias yra stevia, bet ir jo be proto daug vartoti nereiktų. Dar yra ksilitolis, kuris naudingas dantų priežiūrai, apie tai atskiram straipsnyje. Taip pat galite paskaityti straipsnį , kaip linų sėmenis gali pagerinti žarnyno floros balansą.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reiškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Taip pat galite susisiekti per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc, working towards PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (runner & cyclist)

Rodyk draugams

Linų sėmenys geriau nei probiotikai?

2015-12-14

Buvo atliktas tyrimas, kur palygino linų semenis su probiotiku (L.paracasei bakterija, randamam jogurtuose). Post-menopauzinio amžiaus moterims turinčioms virsvorio (nutukusios, BMI >, buvo duota (naudojo 6 savaites) arba 10 g linu semenų , kuris turėjo 30% skaidulų arba kapsule su Lactobacillus paracasei bakterija (ši bakterija klesti kai yra geras žarnyno floros balansas), arba placeba (maltodekstrino/cukraus su vandeniu). Yra manoma, kad žarnyno floros sudėtis turi labai didelę įtaką viršsvorio didėjimui. Viršsvorio turintys žmonės turi skirtingą žarnyno bakterijų balansą nei sveiki viršsvorio neturintys žmonės. Iki šiol tiksliai nežinomą, ar žarnyno floros pakitimai sukelia svorio augimą ar žarnyno flora pakinta kaip viršsvorio pasekmė. Tyrimai su pelėmis parodė, kad į sveiką pelę perkėlus bakterijas iš nutukusios pelės, ta sveika pelė priaugo svorio, nors jai buvo duodamas tas pats ir tiek pat maisto kaip ir anksčiau. Žarnyno floros pokyčiai taip pat gali sukelti/skatinti uždegiminius procesus, bei itakoti imunitetą.

Tyrimo autoriai žiūrėjo, kaip pasikeitė tyrimo dalyvių žarnyno bakterijos, buvo analizuojama bakterijų DNR bei sudėtis/rūšys. Buvo nustatyta, kad linų sėmenų naudojimas pekeitė žarnyno bakterijų balancą/sudėtį - padaugėjo gerų bakterijų skaičius ir sumažėjo blogų. Nauodjimas L.paracasei žarnyno bakterijų balansui reikšmingos itakos neturėjo. Nuo jos net nepadidėjo lactobacillus rūšies bakterijų (randama fermentuotose pieno produktuose, kaip jogurte). Tyrimo kritikai mano, kad geresnis efektas butu buves jei L.paracasei , būtų naudojama kartu su jogurtu, o ne kapsulėje. Taip pat reikia pažymėti, kad toje kapsulėje buvo tik vienos rūšies bakterijos, kai geri probiotikų papildai turi bent keletą skirtingų bakterijų rūšių.

Linų sėmenys taip pat pagerino insulino jautrumą, bet tyrimo dalyviai mano kad tai nesusiję su žarnyno bakterijos pokyčiais.

Kodėl linų sėmenų nuoviras sugebėjo pakeisti žarnyno bakterijas?

Gerai žinoma, kad geros žarnyno bakerijos maitinasi skaidulomis, kurias fermentuodamos pasigamina sau maisto bei kitų reikalingų medžiagų, kai kurias medžiagas mūsų organizmas net sugeba pasisavinti. Skaidulų turi įvairūs grūdiniai produktai, vaisiai ir daržovės, kai gyvuliniai produktai skaidulų neturi. Tad kai valgoma daugiau skaidulų turinčio maisto, geros bakterijos pradeda spaučiau daugintis, ir taip pat išstūmis/sumažina blogų bakterijų skaičių. Ir beje tokie pokyčiai zarnyno bakterijų balance įvyksta vos per kelias dienas. Pvz, nustojus valgyti mėsą ir kitą gyvulinį maista vos po keleto dienų pakinta žarnyno flora, sumažėja kai kurie pro-vėžiniai rodikliai. Esant prastam žarnyno floros balansui taip pat klesti grybelis - Candida Albicans (kandida), jis ypač pasireiškia valgant daug cukraus ir saldumynų.

Tad galbūt, kad pagerinti žarnyno flora geriau naudoti linų sėmenys bei kitus skaidulų turinčio maisto, nei jogurtus ar probiotikų papildus. Jei jau naudojama probiotikus, tai svarbu, kad juose būtų prebiotikų (tai skaidulos, bakterijų maistas), arba bent jau kad dietuoje būtų daugiau skaidulų. Čia esu nurodęs keletą geros kokybės žarnyno bakterijų papildų.

Kita linų sėmenų nauda:

Linų sėmenys tai pat turi daug omega 3 riebalinių rūgščių (alfa linoleninė rūgštis), turi prieš-vėžinį poveikį ir t.t. Svarbu linų sėmenis pirkti nemaltus, nes malti jie greitai oksiduojasi ir tampa pavojingi. Geriausia malti su kavamale ir tik vienam kartui (1-2 šaukštai). Linų sėmenų aliejus gali būti naudingas, bet jis neturi skaidulų, ir turi tik omega 3 riebalinių rūgščių. Naudojant linų sėmenis aliejų svarbu kad jis būtų šviežias, nekartus. Jei kartus tai greičiausiai riebalinės rūgštys yra oksidavesi, ir tokio pasenusio aliejaus reikia vengti.

Jei dar neskaitėte, siūlau taip pat paskaityti kitus mano straipsnius apie linų sėmenų naudą, bei kaip juos naudoti.

Linų sėmenys sumažina vėžio riziką

Vitaminas D, veganiška dieta ir linų sėmenys prostatos vėžio prevencijai ir gydymui

Straipsnis parengtas pagal:

Brahe et al. 2015. Dietary modulation of the gut microbiota - a randomised controlled trial in obese postmenopausal women. British Journal of Nutrition.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reiškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Taip pat galite susisiekti per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc, working towards PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (runner & cyclist)

Rodyk draugams

Alzheimerio ligos gydymas kokoso riešutų aliejumi

2015-11-14

Vis daugiau ir daugiau vyresnio amžiaus žmonių yra diagnozuojama Alzheimerio liga. Daugiau apie šią ligą ir jos simptomus galite pasiskaityti čia. Pagrindiniai simptomai yra: žmogus pradeda užmiršti, nebeatpažista žmonių, nbesugeba atlikti kasdienių užduočių ir t.t. Yra manoma , kad viena iš priežasčių sukeliančių Alzheimerio ligą yra tai, kad smegenų ląstėlės tampa nejautrios (mažiau jautrios) insulinui ir taip nebegauna pakankamai gliukozės. Ši kondicija dar kitaip žinoma kaip trečio tipo diabetas. To pasėkmė smegenų ląstelės pradeda mirti, ir taip per tam tikrą laiką išsivysto Alzheimerio ligą. Vaistų išdydyti šią ligą kol kas nėra, yra tik kur šiek tiek pristabdo progresą.

Kokios alternatyvos?

Yra žmonių kuriems padedant artimiesiems pakeitus dietą ir gyvenimo būdą pavyko išgydyti ar bent jau žymiai pagerinti Alzheimerio ligą. Vienas iš metodų yra kokoso riešitų aliejus. Smegenų ląstelės negali naudoti riebalų energijai, bet esant dideliam gliukozės trūkumui (pvz badas, ar tiesiog badavimas), smegenys gali naudoti ketonus, kurie susidaro iš riebalų. Ketonai gali būti gaminami metabolizuojant organizme sukauptus riebalus, arba iš maisto gaunamų riebalų. Manoma, kad tie ketonai gali būti puikus alternatyvus energijos šaltinis smegenims. Lengviausiai ketonai (beta-hydroxybutyrate) susidaro is kokoso riešutų aliejaus, kurie turi daug vidutinio ilgio sočiųjų riebalinių rūgščių (MCT - medium chain triglycerides). Kokoso aliejuje yra apie 60% MCT. Yra tiegiama, kad net ir esant pakankamai gliukozės smegenys gali naudoti ketonus energijai.

Internete yra plačiai nuskambėjusi istorija kaip viena gydytoja (Dr. Mary Newport) naudodama kokoso riešutų aliejų žymiai pagerino savo vyro Alzheimerio ligos būklę. Pagal Dr. Newport paskaičiavimus per dieną reikia apie 20 g MCT, kas būtū apie 35 ml kokoso riešutų aliejaus (apie 7 arbatiniai šaukšteliai). Šią dozė reikia suvartoti kas dieną per keletą kartų su maistų. Galima taip pat naudoti MCT aliejų, kuris yra pagamintas iš kokoso riešutų aliejaus, padidinant MCT koncentraciją. Taip pat yra produktų kur yra gryni ketonai (beta-hydroxybutyrate), bet jie nėra pigūs. Daugiau apie Dr. Newport istoriją galite pasiskaityti žemiau įdėtuose nuorodose.

https://www.youtube.com/watch?v=Ls6VE3ZagUI

http://www.coconutoil.com/AlzheimersDiseaseDrMaryNewport.pdf

http://coconutoil.com/coconut-oil-alzheimers/

Kiti gydymo būdai būtų pakeisti mitybą, kaip pereiti pagrinde ar visiškai augalinio maisto, atsisakyti saldumynų, cukraus, perdirbtų/rafinuotų produktų, taip pat kartu naudoti kurkumą/ciberžolę ar jos ekstraktą curcumin. Ciberžolė stabdo amiloidinio baltymo susidarymą smegenų ląstelėse, kuris anot mokslininkų yra pagrindinis Alzheimerio ligos sukėlėjas.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reiškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Taip pat galite susisiekti per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc, working towards PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (runner & cyclist)

Rodyk draugams

Ketogeninė, mažai angliavandenių turinti dieta

2014-10-29

Ketogeninė dieta

Aš nesu ketogeninės dietos fanas, bet kai kuriais atvejais, kaip esant vėžiui ar diabetui, ji gali būti naudinga, todėl šį kartą apie ketogeninę dietą.

Kas yra ketogeninė dieta?

Tai, tokia dieta, kur yra labai apribojami (20-50g angliavandenių per dieną) arba iš viso atsisakoma angliavandenių, ir organizmas visą reikiamą energiją gauna iš suvalgomų arba organizme susikaupusių riebalų. Smegenys, paprastai, negali naudoti riebalų energijai, todėl, kai nėra angliavandenių maiste, jos naudoja iš riebalų pagamintus ketonus, kurių produkcija, laikantis ketogeninės dietos, padidėja. To pasekoje, gali atsirasti acetono kvapas iš burnos.
Ketogeninė dieta yra panaši į badavimą, kurio metu taip pat deginami riebalai. Tačiau badaujant, riebalai deginami tik iš organizmo atsargų. O ketogeninės dietos atveju, riebalai deginami, gaunant jų su maistu.
Laikantis ketogeninės dietos, taip pat dažnai taikomas ir kalorijų apribojimas – valgoma mažiau kalorijų nei organizmui reikia sunaudoti. Kalorijų trūkumą organizmas paima iš riebalų sankaupų. Kai kurie mokslininkai mano, kad būtent kalorijų apribojimas yra pagrindinis ketogeninės dietos sėkmingumo faktorius.

Kas valgoma laikantis ketogeninės dietos?

Valgoma, tokie maisto produktai, kurių sudètyje dominuoja riebalai, tačiau taip pat galima valgyti šiek tiek baltymų, bei labai mažai angliavandenių. Laikantis ketogeninės dietos, naudinga vartoti kokoso riešutų, alyvuogių ir kitus labai geros kokybės aliejus. Taip pat, produktus, turinčius savyje riebalų: alyvuoges, avokadą (bet tik vieną, du per dieną, nes avokadas turi nemažai angliavandenių). Ketogeninės dietos metu valgomi gyvuliniai produktai: lašiniai, kiaušiniai, sviestas, sūris (pastarojo esant vėžiui geriau atsisakyti arba naudoti retai/mažai). Taip pat, rekomenduojama valgyti kuo daugiau nekaloringų/nekrakmolingų daržovių, žalumynų. Tinkamos beveik visos daržovės, išskyrus šakniavaisiai, tokie kaip bulvės, morkos, burokėliai, saldžios bulvės. Daržovių valgymas, laikantis tokios dietos, sumažins vidurių užkietėjimo riziką, bei kitus neigiamus šios dietos poveikius.

Sekant tokia dieta, atsisakoma produktų, kurie turi daug angliavandenių. Tai įvairios košės, duonos produktai, bulvės, ryžiai, vaisiai, sultys, cukrus, saldumynai, putojantys gėrimai ir t.t.

Kokiais atvejais ketogeninė dieta yra naudinga?

Yra atvejų, kai, laikantis ketogeninės dietos, žmonės išsigydė smegenų vėžį, yra net publikuota keleta ‘individualių atvejų’ mokslinėje literatūroje.

Ketogeninės dietos veikimo mechanizmas: kaip veikia ketogeninė dieta?

Vėžinės ląstelės energijai naudoja pagrinde angliavandenius/gliukozę. Taip pat, tie angliavandeniai naudojami labai neefektyviai (fermentacijos budu), tad joms jų reikia labai daug. Būtent todėl, vėžinės ląstelės turi žymiai daugiau insulino receptorių (jie riekalingi gliukozės transportui iš kraujo į ląsteles) nei normalios ląstelės. Tad sumažinus gliukozės kiekį ir ypač jos padidėjimą po daug angliavandenių turinčio maisto, vėžinės ląstelės gauna mažiau energijos, ir taip jų augimas sulėtėja, arba net iš viso sustoja ir jos numiršta (apoptozė – natūrali ląstelių mirtis), ir taip auglys pradeda mažėti ir net iš viso išnyksta. Dauguma vėžinių ląstelių nesugeba energijai naudoti riebalų ir miršta, o dauguma sveikų organizmo ląstelių tai gali padaryti.

Sekant ketogeninę dietą, sumažėja insulino kiekis, kuris taip pat yra labai didelis vėžio rizikos veiksnys, nes stimuliuoja vėžinių ląstelių augimą. Tačiau, reiktų pasakyti, kad ne visi žmonės į šią dietą reaguoja teigiamai, ir būna atvejų, kad sekant tokia dieta suprastėja ląstelių jautrumas insulinui ir todėl kasa jo turi gaminti daugiau. Yra ne vienas atvejis, kai žmonės, norėdami išsigydyti diabetą perėję prie tokios dietos, tik dar labiau pablogino situaciją, kartais net per labai trumpą laiką (mėnesį) ypač, jei valgoma daug riebalų neribojant kalorijų (žinoma tai gali būti ir dėl to, kad žmones nesilaiko tokios dietos ir kartu valgo angliavandenius, nes jų, sekant ketogeninę dietą, labai norisi, ir todėl ne vienas neištveria). Bet, taip pat yra žmonių, kurie, sekdami tokią dietą, sugeba išsigydyti II diabetą ir jiems nebereikia vaistų gliukozei kontroliuoti.

Taip pat, laikantis tokios dietos, gali sumažėti cholesterolis, kraujo spaudimas, ypač jei yra kartu ribojamos kalorijos. Ketogeninė dieta, kartu su kalorijų ribojimu, taip pat gali būti naudojama svorio mažinimui. Taip pat epilepsijos priepolių gydymui, bet vėlgi tai reikia daryti atsargiai.

Dažnai, sekant ketogeninę dietą, šlapime pasirodo ketonai, kurių nedideli kiekiai yra nepavojingi, tačiau, jiems padidėjus reiktų šiek tiek padidinti angliavandenių kiekį maiste. Pavojinga yra tik ketogeninė acidozė, kuri gali atsitikti I tipo diabetikams, tačiau nediabetikams, laikantis ketogeninės dietos, tokie dalykai paprastai nepasireiškia.

Neigiamas poveikis?

Dauguma ketogeninės dietos tyrimų yra trumpalaikiai, iki dviejų metų, ir jos ilgalaikis poveikis nėra gerai ištirtas. Sekant, tokia dieta ilgą laiką, gali neigiamai atsiliepti širdies ir kraujagyslių sistemai, inkstams, taip pat, kaip buvo rašyta anksčiau, kai kuriems gali sumažėti insulino jautrumas, bei padidèti diabeto rizika, ypač jei kartu naudojama daugiau angliavandenių. Nepaisant to, yra žmonių, ypač I tipo diabetikų, kurie tokią dietą sėkmingai naudoja ne vieną dešimtmetį, čia yra vieno gydytojo (Dr. Bernstein) patirtis ir paskaita apie tai.

Pabaigai.

Aš, asmeniškai, nemanau, kad tokia dieta yra ideali sekti ilgą laiką, mano nuomone geriau sekti yra augalinio maisto, veganišką dietą, kur dominuoja nerafinuoti, neperdirbti produktai, kaip vaisiai, daržovės, pilno grūdo, mažai glitimo turinčios, grudų košės ir t.t. Tačiau, jei jums yra diagnozuotas vėžys, epilepsija, ar diabetas, tokią dietą tikrai verta išmeginti.

Straipsnis parengtas pagal žemiau nurodytas nuorodas, bei per laika sukauptas žinias:

Laura Schoenfeld. When Should You Try a Low Carbohydrate Diet

The Ketogenic Diet for the Treatment of Malignant Glioma.
Klement RJ (2013) Calorie or carbohydrate restriction? The ketogenic diet as another option for supportive cancer treatment

Dr. Mercola, Ketogenic diet may be a key to cancer recovery

Dr. Mercola, Ketogenic Diet Improves Insulin Sensitivity and Numerous Aging Markers

Feinman et al. (2014) Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: Critical review and evidence base.(diabetas)
Science daily, Low-carb diet recommended for diabetics

Armeno et al. (2014) National consensus on the ketogenic diet (epilepsia)

Nutrition & Metabolism Socienty. Top 10 low-carb myths

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Imbieras diabeto gydymui

2014-09-16

Dėl neaktyvaus gyvenimo būdo, blogos mitybos ir kaikurių kitų faktorių, vis daugiau ir daugiau
žmonių diagnozuojamas diabetas II. Dar daugiau žmonių turi prediabetinę stadiją/sindromą X, ar
bent jau sumažėjusį ląstelių jautrumą insulinui. Apie diabeto gydymą jau esu rašęs ne vieną
straipsnį.
Šį kartą, pateiksiu dar vieną būdą, kaip padėti esant diabetui. Tyrimas buvo atliktas su 88-niais
diabetikais (II tipo)
ir jo dalyviams buvo duodama 3g džiovinto imbiero (kapsulėse) per dieną, arba
placebas (kapsulės neturinčios imbiero ar kitų veiklių medžiagų). Po 8-nių savaičių naudojimo,
rezultatai parodė, kad diabetikai, kurie naudojo imbierą, žymiai pagerino kraujo gliukozės
rodiklius (nevalgius gliukozė sumažęjo 10%, palyginus su prieš pradedant naudoti, kai placebą
gavusiems pacientams kraujo gliukozė dar labiau padidėjo (+21%). Taip pat, imberą naudojusiems
žmonėms, sumažėjo glikuotas hemoglobinas (HcA1), bei pagerėjo ląstelių jautrumas insulinui.
Naudoti galima nebūtinai kapsules, tiesiog nusipirkite ekologiško džiovinto imbiero (ar net
paprasto iš supermarketo) ir naudokite 1g, tris kartus per dieną, vartokite kartu su maistu. Taip pat
galite naudoti sviežią, tiesa dėl dozės sunku pasakyti.
Imbieras taip pat turi daug kitų sveikatai naudingų savybių: prieš-vėžinį poveikį, mažina
uždegiminius procesus, pagerina virškinimą, mažina kraujo krešumą.
Vėlgi nereiškia, kad vartojant vien tik gydymą imbieru ir visiškai nekeičiant gyvenimo būdo
(mitybos, fizinio aktyvumo ir t.t..), jums pavyks visiškai išgydyti diabetą. Nepaisant to, gydymas
imbieru, padėti gali. Sergant diabetu labai svarbu pakeisti dietą, padidinti fizinį aktyvumą,
sumažinti stresą.

Jei skaitote anglų kalba taip pat galite paskaityti kelta kitu straipsnių apie imbierą:

Ginger gets to the root of type II diabetes

Ginger

Ankstesni straipsniai apie diabeto gydymą:

Diabetas - pagydoma liga

Diabetas pagydomas per keletą savaičių

Kurkuma apsaugo nuo II diabeto

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Tarpinis pasnikavimas/badavimas

2013-05-24

Kalorijų apribojimas prailgina gyvenimo trukmę

Yra daug mokslinių tyrimų, rodančių, kad kalorijų/energijos apribojimas prailgina gyvenimo trukmę ir taip pat duoda įvairiapusišką naudą sveikatai, pvz., pagerina ląstelių jautrumą insulinui, sumažina įvairius vėžio biologinius ženklus ir riziką. Bet kalorijų apribojimas nėra lengvas ir daugeliui žmonių nuolat riboti kalorijas yra sunku. Mokslininkai surado kitų variantų, kaip pakeisti nuolatinį kalorijų apribojimą ir gauti panašią naudą. Vienas iš jų yra tarpinis badavimas/pasninkavimas, kai kalorijos apribojamos vieną dvi dienas per savaitę, o kitomis dienomis valgomas įprastas maistas. Paprastai tokiomis dienomis suvartojama apie 500 kcal, valgomos nekaloringos daržovės.

Tarpinio pasnikavimo nauda

Tyrimai parodė, kad toks tarpinis pasninkavimas pagerina ląstelių jautrumą insulinui, kas yra labai svarbu ne tik diabetikams, bet ir kitiems žmonėms, nes esant sumažėjusiam ląstelių jautrumui insulinui organizmas turi gaminti daugiau insulino ir padidėjęs insulino kiekis siejamas su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika, padidėjusia vėžio rizika.

Viename tyrime su viršsvorio turinčiomis pomenopauzinio amžiaus moterimis, tarpinis pasninkavimas (dvi dienos per savaitę) sumažino daug rizikos veiksnių/rodiklių: sumažėjo leptinas (hormonas), aukšto jautrumo CRB (rodo uždegiminius procesus), bendras ir LDL (ŽTL) cholesterolis, trigliceridai, kraujo spaudimas, rytinis/nevalgius insulino kiekis (kuris yra labai svarbus tiek diabetikams, tiek vėžio rizikos asmenims, taip pat IGF-1 (insulino augimo veiksnys 1). Padidėjęs IGF-1 yra vėžio rizikos veiksnys. Taip pat toks pasninkavimas padėjo sumažinti svorį. Beje, IGF-1 taip pat padidina didelis kiekis baltymų dietoje.

Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad tokia tarpinio pasninkavimo dieta taip pat sumažina Alzheimerio ligos riziką, kuri tampa vis didesne problema vyresniems žmonėms. Šiuo metu atliekami klinikiniai tyrimai su žmonėmis.

BBC gydytojo patirtis

Vienas BBC žurnalistas ir gydytojas - Dr Michael Mosley sekdamas tokią dietą taip pat žymiai pagerino savo sveikatą: nuo prediabetinės stadijos daugelis rodiklių/testų sugrįžo į normos ribas, taip pat jis per du su puse mėnesio sumažino savo svorį 8.6kg Daugiau informacijos apiešį mitybos režimą yra jo puslapyje http://thefastdiet.co.uk/, ten galima rasti receptų. Taip pat patarčiau pažiūrėti BBC programą, kurioje Dr. Mosley apie tarpinį kalorijų apribojimą kalba su įvairiais mokslininkais bei taip pat demonstruoja, kaip pasikeitė jo paties rodikliai. Tiesa, mano nuomone, jo meniu nėra idealus - valgomi kiaušiniai ir lašiniai. Mano nuomone, geriau būtų, jei kalorijų ribojimo dienomis būtų valgomas tik augalinis maistas, toks kaip salotos, truputis avokado, ar kokio kito nekaloringo lengvai virškinamo augalinio maisto. Šis gydytojas taip pat kalorijų apribojimo dienomis geria kavą, kurios, mano nuomone, geriau vengti. Taip pat ten laidoje jis taip pat atliko 3 dienų badavimą, bet po to pirmas valgis buvo avižų košė ir lašiniai, kai pirmas valgis po badavimo tikrai turėtų būti lengvesnis - pvz., vaisiai, daržovės.

Kaip atrodytų tokia dieta

Moterims kalorijų apribojimo dienomis patariama suvalgyti 500kcal (normali dienos norma yra 2000 kcal), vyrams 600 kcal (įprasta rekomendacija yra 2500 kcal, bet vėlgi priklauso nuo fizinio aktyvumo). Idealiai kalorijų dienomis reiktų visą dieną nieko nevalgyti ir vakare suvalgyti didelę porciją salotų/daržovių su trupučiu avokado, žalių kokteilių ar ką nors panašaus. Visą dieną reikia gerti vandenį. Jei sunku išbūti tiek ilgai nevalgius, tai galima valgyti tų salotų ir anksčiau ar keletą kartų per dieną. Bet, manau, daug paprasčiau yra nepradėti valgyti, nes pradėjus valgyti didelė dalis žmonių nesugeba sustoti/susilaikyti.

Kam tokia dieta tinka?

Tokia dieta labai tiktų žmonėms, kurie galvoja, kad jie neturi laiko sportuoti, taip pat viršsvorio turintiems žmonėms, žmonėms, esantiems prediabetinėje stadijoje, diabetikams, žmonėms su padidėjusių cholesteroliu ir širdies bei kraujagyslių ligomis, žmonėms sergantiems vėžiu (bet nenaudoti, jei yra labai nukritęs svoris).

Kam tokia dieta netinka?

Nėščioms moterims, paaugliams, žmonėms turintiems labai mažą svorį, taip pat intensyviai sportuojantiems (bet tai nereiškia, kad sekant tokią dietą negalima iš viso sportuoti) ar sunku fizinį darbą dirbantiems žmonėms.

Straipsnis parengtas pagal:

Harvie et al. (2011) The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss and metabolic disease risk markers: a randomized trial in young overweight women.

Harvie & Mowell (2011) Energy restriction and the prevention of breast cancer.

Varady & Hellerstein (2007) Alternate-day fasting and chronic disease prevention: a review of human and animal trials

ScienceDaily.com Intermittent Fasting May Help Those With Diabetes and Cardiovascular Disease, Study Suggests

BBC TV laida apie tarpinį pasnikavimą.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition; MSc

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Kurkuma apsaugo nuo II diabeto

2013-03-12

Vis daugiau ir daugiau žmonių turi diabetą (II tipo), arba yra prediabetineje stadijoje (dar kitaip žinomoje kaip sindromas X). Tokiems žmonėms yra padidėjęs nejautrumas insulinui,  padidėjusi insulino gamybą,  kraujo cukrus taip pat padidėjęs (virš  5.5 mmol/l), bet  dar nepasiekė ribos (6.5 mmol/l), kad būtų pripažintas  II
diabetas.   Dauguma pre-diabetenėje stadijoje esančių žmonių taip pat turi viršsvorio, padidėjęs trigliceridų ir cholesterolio kiekis, vyrauja uždegiminiai procesai, bei pariebėja kepenys, kurios yra pagrindinis organas, palaikantis/kontroliuojantis kraujo gliukozę. Būtent kepenys, o ne kasa, kaip daugelis galvoja, nes po valgio dalis gliukozės eina į raumenis ir kitas ląsteles, gana nemažą dalį gliukozės pasiima kepenys ir ją saugo glikogeno formoje. Kai gliukozės lygis kraujyje pradeda kristi, kepenys ‘išleidžia’ atitinkamą kiekį gliukozės, bet diabetikams reguliacija yra sutrikusi - kepenys iskiria gliukozę į kraują, kai jos lygis būna pakankamai aukštas, pvz., virš 6 mmol/l. Anksčiau esu parašęs keletą straipsnių apie tai, kaip galima išgydyti II tipo diabetą arba bent jau kontroliuoti gliukozę be vaistų. Šiandieną apie vieną būdą, kaip sumažinti riziką, kad nuo pre-diabetinės stadijos nebūtų pereita į pilną II tipo diabetą.

Azijoje (Tailande) buvo atliktas mokslinis tyrimas naudojant kurkumą (curcumin - natūrali medžiaga, išgauta iš gerai žinomo prieskonio ciberžolės (turmeric)). Tyrime dalyvavo 237 pre-diabetinėje stadijoje esančių žmonių. Pusė dalyvių naudojo kurkumą (gana didelę dozę - 750 mg kurkumos du kartus per dieną), o kita pusė naudojo placebą (aktyvių medžiagų neturinčią kapsulė). Abiem grupėms buvo duoti patarimai kaip pagerinti mitybą ir taip pat patarta daugiau sportuoti. Po metų, placebo grupėje 19-kai žmonių (16.4%) buvo diagnozuotas II tipo diabetas, kai nei vienas kurkumą naudojęs žmogus nesusirgo II tipo diabetu. Kurkumą naudojusiems tyrimo dalyviams taip pat pagerėjo AC1 (glikuotas hemoglobinas), kraujo gliukozė (testas nevalgius, bei gliukozės tolerancijos testas kaip gerimas cukrus ir po to matuojama kraujo gliukozė). Nors tyrimas buvo gana trumpo laiko (tik metus, o kurkuma buvo naudota 9 menesius), rezultatai gana geri, ir jei tai būtų pasiekta naudojant kokį nors naują vaistą, tai būtų miljardinis vaistas ir farmacijos kompanijos pasidarytų didelius pinigus. Tad žmonėms kuriems gresia diabetas būtų galima naudoti kurkumą. Kitas pigesnis variantas yra naudoti ciberžolę, bet kad pasiekti tokių rezultatų, reikia sunaudoti keletą šaukštų, ir taip pat neaišku, ar organizmas sugebės pasisavintis reikalingą kiekį medžiagų (nes tyrime buvo naudotas ethanolio ekstraktas).

Žinoma, jei jums yra pre-diabetas, pasikliauti vien kurkuma nepatarčiau. Reiktų pakeisti dietą, pradėti sportuoti, pasiketi optimalų svorį. Apie tai plačiau esu rašęs atskiruose straipsniuose. Bet kurkumą tikrai galima būtų naudoti ir tai tik padidins jūsų šansus pasiekti norima rezultatą. Beje kurkumą taip pat tinka ir tiems kuriems  jau yra diagnozuotas II diabetas.

Kaip veikia kurkuma?

Kurkuma yra viena geriausiai ištirtų natūralių medžiagų, yra atlikta labai daug laboratorinių tyrimų, taip pat tyrimų su gyvūnais ir vis daugiau tyrimų atliekama su žmonėmis. Kurkuma turi anti-uždegiminį poveikį, pagerina beta ląstelių funkciją (gamina insuliną), ir pagerina ląstelių jautrumą insulinui (eksperimentai su gyvūnais). Tyrimai su gyvūnais taip pat pat rodo, kad kurkuma pagerina kepenų veiklą ir apsaugo, ar sustabdo kepenų riebėjimo procesą (nealkoholinė suriebėjusių kepenų liga; steatozė”. Kurkuma taip pat turi anti-vėžinių savybių ir todėl ne kartą esu rekomendavęs ją naudoti norint apsisaugoti nuo vėžio. Šiuo metu su ja yra atliekami klinikiniai tyrimai, tiesa, tik kaip pagalbinė terapija šalia chemo.

Kiti straipsniai apie diabeto gydymą:

Diabetas pagydomas per keletą savaičių

Diabetas pagydoma liga

I Tipo dibetą sukelia pienas

Cinamono nauda sveikatai

Fizinė veikla prailgina gyvenimą

Straipsnis parengtas pagal:

Chuengsamarn S. et al. (2012). Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes Care. 35(11):2121-7.

Kuo J.J. et al. (2012) Positive effect of curcumin on inflammation and mitochondrial dysfunction in obese mice with liver steatosis  Int J Mol Med 30(3):673-9.

Turmeric can help regenerate the liver, groundbreaking new research

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Kaip išsivalyti kraujagysles ir išvengti ligų?

2011-11-12

Širdies ir kraujagyslių ligos yra vienos iš pagrindinių ankstyvos mirties priežasčių

Šios ligos dažnai atsiranda dėl suprastėjusios kraujagyslių funkcijos: kraujagyslės sustandėja, užkalkėja ir praranda elastingumą, taip pat sumažėja jų spindis. Sustandėjusios ir susiaurėjusios kraujagyslės yra viena pagrindinių padidėjusio kraujo spaudimo priežasčių. Sumažėjus kraujagyslių spindžiui suprastėja kraujotaka ir padidėja kraujo spaudimas. Kraujagyslių būklę ir amžių gerai parodo arterinių kraujagyslių standumo/lankstumo testas. Standartiškai matuojama karotidinės arterijos intima media sluoksnio storumas (carotid intima media thickness (IMT). Kuo šis sluoksnis storesnis, tuo arterijų būklė blogesnė. Taip pat naudojama PWA (pulse wave analysis), kur ant rankos uždedamas panašus prietaisas kaip kraujo spaudimui matuoti. Visai neseniai PWA testas parodė, kad mano kraujagyslių amžius yra kaip vidutinio 15 metų amžiaus žmogaus. Čia reikia pažymėti, kad kraujagyslių plokštelės/apnašos atsiranda tik ant arterijų ir jų nerandama ant venų.

Tad labai svarbu, kad kraujagyslės būtų ‘švarios’, o jei jau yra problemų, tai kraujagyslių būklę tikrai galima pagerinti pakeitus gyvenimo būdą ir ypač mitybą.  Čia pateiksiu keletą būdų, kaip ‘atjauninti’ kraujagysles ir pagerinti jų funkciją, bei taip sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Mažai riebalų turinti dieta
Bet turbūt bene geriausiai kraujagysles atjaunina mažai riebalų turinti veganiška dieta. Tokia dieta savo pacientus gydo Dr. Ornish, Dr. McDougal, Dr. Esselstyn, Dr. Barnard ir kt. Ir jie pasiekia labai gražių rezultatų. Dr. Onish yra publikavęs ne vieną studiją, kaip tokia dieta išvalo ir atjaunina kraujagysles bei sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Suprantantiems anglų kalbą siūlau pažiūrėti video ‘Make yourself Heart attack proof“, Dr. Esselstyn. Čia yra kraujagyslių nuotraukos bei Dr. Esselstyn publikuotos studijos, kuriose parodoma kaip būklė pagerėjo sekant veganišką, mažai riebalų turinčia dietą.

Pernai žiniasklaida pranešė, kad net buvęs JAV prezidentas B.Clinton taip pat nusprendė laikytis tokio tipo dietos (tiesa, jis kartais valgo žuvį). Gerai žinoma, kad B.Clinton kraujagyslių būklė buvo labai prasta, nes jam prireikė operacijos, kuri daroma užkalkėjus/užsiblokavus širdies vainikinei arterijai. Jei ši arterija tampa užblokuota, tai puikiai parodo, kad ir visos likusios arterijos yra prastos būklės.

Kas yra veganiška mažai riebalų turinti dieta?
Mažai riebalų turinti dieta yra, kai iš riebalų gaunamos kalorijos neviršija 10%, kas būtų apie 20-25 g riebalų per dieną. Dauguma kalorijų gaunama iš angliavandenių: visų grūdų košės, bulvių, vaisių, daržovių, pupelių, lęšių. Atsisakoma visų aliejų, arba vartojama po labai nedaug. Čia dar patarčiau bent kuriam laikui atsisakyti gluteino (kviečiai, rugiai ir miežiai), nes jis gali skatinti uždegiminius procesus ir taip gali nepavykti pagerinti kraujagyslių būklės arba rezultatai bus ne tokie sėkmingi. Geriau valgyti soras, grikius (tik geriau neskrudintus), avižas, rudus ryžius, bolivines balandas. Laikantis tokios dietos taip pat atsisakoma mėsos, pieno, kiaušinių, žuvies produktų.

Ir jei jūs ar jūsų artimieji turi problemų su kraujo spaudimu ar užkalkėjusiomis kraujagyslėmis, tai veganiška/augalinio maisto, mažai riebalų turinti dieta turėtų būti pirmas gydymo metodas.

Veganiška, mažai riebalų turinti dieta taip pat sumažina bendra cholesterolį, LDL (MTL), uždegiminius rodiklius, kurie, kaip manoma, yra viena pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių. Tokia dieta sumažina vėžio riziką, ypač prostatos ir krūtų. Tad net jei ir nėra problemų, tokia dieta yra gerai, tik, žinoma, reikia valgyti pakankamai  kalorijų ir vartoti B12 vitaminą  ar bent jau kas metus pasidaryti B12 testą.

Vitaminas C

Norvegijos mokslininkų atliktas tyrimas rodo, kad maisto produktų, turinčių daug vitamino C, vartojimas turi teigiamą poveikį kraujagyslių būklei. Daug vitamino C turi vaisiai ir daržovės. Geriau juos vartoti žalius, nes termiškai apdorojant (verdant, kepant, ar kitaip kaitinant) dalis vitamino C žūsta. Šio tyrimo rezultatai rodo, kad vartojant daugiau vaisių ir daržovių turinčių vitamino C, kraujagyslių (arterijų) būklės prastėjimas sulėtėja. Kitas tyrimas taip pat parodė, kad vitaminas C pagerina kraujagyslių būklę. Kalifornijos Universiteto atliktas tyrimas rodo, kad kraujyje cirkuliuojančio vitamino C lygis (kuris priklauso nuo vitamino C suvartojimo su maistu ar papildais) siejamas su mažesniu kraujo spaudimu. Padidinus vitamino C lygį kraujyje 1 mg/dl, sistolinis kraujo spaudimas vidutiniškai sumažėja 4 mgHg. Čia reikia pažymėti, kad kraujo lygis bene labiausiai priklauso nuo to, kiek vartojama/gaunama su maistu.


Infraraudonų spindulių pirtis.

Pirtis, ir ypač infraraudonųjų spindulių, gali pagerinti kraujagyslių endotelinio audinio būklę ir sumažinti aterosklerozę. Tai paaiškinama tuo, kad infraraudonieji spinduliai skatina NO (azoto oksido) gamybą organizme. NO atpalaiduoja kraujagysles ir taip sumažina kraujo spaudimą, pagerina kraujotaką. Viena studija parodė, kad infraraudonųjų spindulių terapiją gavusių žmonių kraujo spaudimas sumažėjo vidutiniškai 4 mmHg.

Fizinis aktyvumas

Dar svarbu sportuoti, ir čia nereikia būti atletu - pakanka net greitai vaikščioti, bėgioti, važinėti dviračiu, taip pat gerai šokinėti ant batuto (čia yra atskiras straipsnis apie batutą). Tyrimai rodo, kad norint pasiekti minimalų teigiamą poveikį reikia bent 150 min per savaitę, bet geriau 250 min. Nepaisant to, net ir 5 min per dieną yra geriau nei nieko ir tai gera pradžia.

Česnakas
Česnakas - visiems gerai žinoma daržovė/vaistažolė/prieskonis. Jis turi labai daug įvairių naudingų savybių. Pagrindinė veiklioji medžiaga česnake yra alicinas. Ne viena studija parodė, kad česnako ar česnako papildų vartojimas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai: sumažina širdies infarkto, insulto, aterosklerozės riziką. Viename tyrime didelę česnako papildų dozę vartojusiems žmonėms kraujagyslių apnašos/plokštelės sumažėjo 5%, kas yra nemažai. Per keturis metus vartojant česnako papildus tyrimo dalyviams (amžius 50-80 metų) arterijų plokštelės sumažėjo 6%. Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad česnako papildai ne tik sumažina aterosklerozės riziką, bet gali net sumažinti apnašas kraujagyslėse ir pagerinti jų funkciją. Čia aš vėl pirmenybę teikčiau natūraliam česnakui nei papildams, bet jei kas labai bijo česnako kvapo tai galima vartoti ir papildus. Nepaisant to, yra manančių, kad česnako nuolat vartoti nereikia, nes jis taip pat veikia kaip silpnas antibiotikas, ir gali neigiamai paveikti žarnyno florą. Bet jei turite širdies ir kraujagyslių ligų problemų, tai, žinoma, česnaką reiktų vartoti, bet dėl profilaktikos nuolat tikrai nereikia. Nepaisant to, vieną kitą kartą per savaitę tikrai galima. Dar galima pasidaryti česnako tinktūrą naudojant alkoholį ir po to nusunkus vartoti. Taip pat naudokite svogūną.

Česnakas taip pat sumažina LDL (MTL) cholesterolį, bet kaip ne kartą sakiau, jis nėra pats svarbiausias veiksnys - daug svarbiau yra trigliceridai, taip pat CRP (CRB), homocysteinas, HDL ir TGL santykis, taip pat oksiduotas LDL ir labai mažo tankio LDL (small density LDL). Be to, česnakas taip pat turi stiprų antivėžinį poveikį ir pagal dr. Gregor, česnakas tarp visų daržovių yra pirmoje vietoje pagal šią savybę. Beje, suprantantiems anglų kalbą siūlau pažiūrėti Dr. Gregor’s paskaitas. (Latest in Nutrition)

Turmerikas (ciberžolė)
Turmerikas mažina uždegiminius procesus. O pastarieji yra vieni pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų veiksnių. Vyraujant uždegiminiams procesams gaminama daugiau cholesterolio, kuris po to naudojamas kraujagyslėms ‘remontuoti, ir taip susidaro aterosklerozė. Čia reikia atkreipti dėmesį, kad dauguma plokštelių/apnašų yra ne kraujagyslės paviršiuje/viduje, kur teka kraujas, o vidinėje jos dalyje. Tad vartojant tumeriką sumažinami uždegiminiai procesai ir taip sumažinama širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Tyrimai taip pat rodo, kad tumerikas ar jo aktyvus ingredientas - kurkuma - prilygsta ne vienam cheminiam vaistui ir nesukelia pašalinių neigiamų efektų.
Turmerikas kaip ir česnakas skystina kraują, mažina trombocitų kaupimąsi. Kuo skystesnis kraujas, tuo geresnė cirkuliacija - lengviau širdžiai. O jei kraujas labai krešus, tai širdžiai tenka didesnis krūvis, padidėja kraujo spaudimas, pradeda vystytis aterosklerozė. Vartoti reiktų 1-2 šaukštus per dieną ,geriau su trupučiu riebalų ir pipiro, nes tai padeda geriau įsisavinti.

Vitaminas D
Tyrimai rodo, kad žmonės turintys didžiausią vitamino D lygį kraujo plazmoje (25-hydroxy colecalciferol, neaktyvi vitamino D forma), turi mažiausiai sustandėjusias kraujagysles. O žmonės su žemiausiu vitamino D lygiu turėjo standžiausias kraujagysles/arterijas. Tad vasarą reikia pabūti saulėje apie 20 min, tarp 11-14 val., kad pasigamintų vitaminas D (reikia degintis be kremo ir užtenka 10-20 min per dieną, apnuoginus bent viršutinę kūno dalį). Taip pat galima naudoti papildus, ir daugumai reikia žymiai daugiau nei rekomenduojamos normos. Kad pasiektų optimalią (virš 60 ng/ml arba 150 mmol/L) 25-D3 koncentraciją (neaktyvi vitamino D forma cirkuliuojanti kraujotakoje), daugelis turi suvartoti  2000-5000 IU (tarptautinių vienetų) ar net daugiau. Idealiai prieš vartojant reiktų pasidaryti testą ir jį pakartoti po keleto mėnesių.

Vitaminas K
Vit. K yra dar vienas vitaminas, siejamas su geresne kraujagyslių būkle. Teigiama, kad vitaminas K skatina kalcio kaupimąsi kauluose, o ne ant kraujagyslių sienelių (siūlau paskaityti straipsnį - Kodėl su papildais gaunami mineralai atsiduria ant kraujagyslių sienelių). O štai keletas metaanalizių (studija, kur apžvelgiami rezultatai iš keleto studijų) parodė, kad yra ryšys tarp kalcio papildų vartojimo ir padidėjusios širdies ir kraujagyslių ligų rizikos?. Ir tai atsitinka todėl, kad kalcis atsiduria ant kraujagyslių sienelių, o ne kauluose. Kietas geriamas vanduo taip pat gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tikrai yra geresnių būdų sustiprinti kaulus nei vartoti pieno produktus ar kalcio papildus. Vitamino K (K1) yra daug žalios spalvos lapinėse daržovėse, tokiose kaip salotos, špinatai. Vitaminą K (K2) taip pat gamina mūsų žarnyne gyvenančios bakterijos, tad labai svarbu palaikyti gerą žarnyno būklę.

Granatai


Viena studija parodė,
kad granatų sultys taip pat sumažina arterijų standumą. Metus vartojant granatų sultis, karotidinės arterijos (intima-media thickness (IMT)) sluoksnio storumas vidutiniškai sumažėjo 30%, kai nevartojantiems granatų sulčių IMT padidėjo 9%. Kraujo spaudimas sumažėjo 12%, t. y., virš 10 mmHg. Taip pat, sultis vartojantiems tyrimo dalyviams sumažėjo oksiduotas LDL cholesterolis, kuris yra siejamas su ateroskleroze. Yra gerai žinoma, kad granatai ir jų sultys turi labai daug antioksidantų, kurie, kaip manoma, ir sumažino arterijų standumą. Įdomu, kad dalyviams tęsiant granatų sulčių vartojimą kitus 2 metus, daugiau nei kraujagyslių standumas, nei kraujo spaudimas nebesumažėjo, bet tai gali būti ir dėl to, kad žmonės tiesiog nebevartojo sulčių ar vartojo ne kiekvieną dieną, kaip atsitinka per ilgą laiką trunkančias studijas. Reikia pastebėti, kad tai buvo mažo masto studija ir sultis vartojo tik 10 dalyvių. Įdomu, kad buvo vartojama tik 50ml sulčių per dieną, tiesa, kiek suprantu, jos ten buvo specialiai paruoštos laboratorijoje spaudžiant iš šviežių granatų, po to pasterizuotos ir prieš vartojant praskiestos. Manau, žymiai geriau būtų tiesiog suvalgyti vieną prinokusį granatą per dieną, kurį nusipirkus reikia kelias dienas palaikyti kambario temperatūroje.

Magnis padeda atpalaiduoti kraujagysles ir taip sumažina kraujo spaudimą . Magnio turi žalios spalvos lapinės daržovės, taip pat kanapių ir chia sėklos, bei kai kurie riešutai. Bet labai priklauso kokioje dirvoje augalas augo. Jūros daržovės taip pat turi daug magnio, tik problema, kad gali dėl jūrų ir vandenynų užterštumo turėti sunkių metalų ir kitų toksiškų darinių.

Alyvuogių lapų ekstraktas sumažina kraujo spaudimą

Kraujo spaudimą taip pat sėkmingai sumažina alyvuogių lapų ekstraktas (olive leaf extract). Kas įdomiausia, kad jie sumažino kraujo spaudimą beveik tiek pat, kiek kraujo spaudimui mažinti naudojami vaistai, tačiau, žinoma, alyvuogių lapų ekstraktas neturi pašalinių efektų. Vienai tyrimo dalyvių grupei buvo duodama 500mg alyvuogių lapų ekstrakto per dieną, kita grupė du kartus per dieną vartojo 12.5 mg vaisto Captopril. Po dviejų savaičių kai kuriems vaisto dozė buvo padvigubinta. Tyrimo pradžioje vidutinis dalyvių kraujo spaudimas buvo 149.3±5.58 mmHg (alyvuogių lapų ekstrakto grupė) ir 148.4±5.56 mmHg (Captopril grupė). Po 8 savaičių alyvuogių lapų ekstraktą vartojusiems žmonėms sistolinis kraujo spaudimas sumažėjo 11.5±8.5 mmHg, kai Captopril vaistą vartojusiems žmonėms kraujo spaudimas sumažėjo 13.7±7.6 mmHg. Nors vaistų grupei kraujo spaudimas sumažėjo šiek tiek daugiau, statistinė analizė rodo, kad šis skirtumas nebuvo statistiškai reikšmingas. Tai reiškia, kad alyvuogių lapų ekstraktas sumažina kraujo spaudimą ne blogiau nei Captopril vaistas. Taip pat, alyvuogių lapų ekstraktą vartojusiems žmonėms sumažėjo trigliceridai (kraujyje transportuojami riebalai), kai Captopril vartojusiems žmonėms to pasiekti nepavyko

Kiti straipsniai lietuvių kalba apie kraujagyslių valymą

Čia yra dar vienas geras straipsnis lietuvių kalba apie kraujagyslių valymą. O čia apie padidėjusio kraujo spaudimo gydymą. Ir dar vienas straipsnis kur pateikiami receptai kraujo  spaudimui mažinti.

Straipsnis Parengtas pagal  straipsnyje įdėtas nuorodas bei žemiau nurodytus šaltinius:

D. Ornish et la. (1998)· Intensive Lifestyle Changes for Reversal of Coronary Heart Disease· JAMA
Dr. Ornish (2011)· Changes in emerging cardiac biomarkers after an intensive lifestyle intervention. American Journal of Cardilogy.

Block et al. (2008)·Vitamin C in plasma is inversely related to blood pressure and change in blood pressure during the previous year in young Black and White women· NUtrition Journal.
Dr. Mercola. Without This, Vitamin D May Actually Encourage Heart Disease

Preventative Medicine Research Institute

Ried, K.(2008) “Effect of garlic on blood pressure: a systematic review and meta-analysis,” BMC Cardiovasc Disord.8:13.

Susalit et al. (2011) Olive (Olea europaea) leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension: comparison with Captopril. Phytomedicine.

Beever (2009). Far-infrared saunas for treatment of cardiovascular risk factors

Far Infrared Saunas and Sweat Therapy


LOWERS BLOOD PRESSURE - BE HEART SMART WITH AN EXOTIQ FAR INFRARED SAUNA

Blood Pressure Tricks Your Doctor May Not Know

Top 21 Natural Remedies For High Blood Pressure

11 All Natural Ways to Unclog Your Arteries

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes čia komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Diabetas pagydomas per keletą savaičių

2011-08-01

Ankstesniame straipsnyje jau esu rašęs, kad skirtingai nuo daugelio medikų teiginių, II tipo diabetas yra pagydomas pakeitus dietą ir gyvenimo būdą. Neseniai Newcastle universiteto (UK) mokslininkų atliktas tyrimas taip pat parodė, kad diabetas gali būti išgydytas per keletą savaičių. Tad jei jus koks gydytojas išjuoks, kai jam pasakysite, kad diabetas yra išgydomas, parodykite šią studiją - ‘Reversal of type 2 diabetes: normalisation of beta cell function in association with decreased pancreas and liver triacylglycerol‘. Tyrime dalyvavo 11 II tipo diabetikų, kurie buvo diagnozuoti ne daugiau nei prieš 4 metus ir jiems dar nereikia leistis insulino, vidutinis kraujo gliukozės lygis ryte nevalgius - 9.4 mmol./l. Tyrimo dalyviams buvo radikaliai sumažintas maisto ir energijos kiekis: 600 kcal per dieną. Čia priminsiu, kad rekomendacijos suaugusiems yra neviršyti 2000kcal/d (moterims) ir 2500 kcal/d (vyrams), bet, žinoma, dar priklauso nuo fizinės veiklos ir kai kurių kitų faktorių. Tyrimo dalyviai gėrė specialiai paruoštus kokteilius, turinčius 510 kcal bei vitaminų bei mineralų. Šis specialus kokteilis yra Nestle kompanijos produktas - Optifast ir pagal sudėtį tikrai nėra pats idealiausias produktas, nes savo sudėtyje turi pieno, fruktozės, cukraus, ir t. t. Pilna produkto sudėtis yra tokia (angliškai): Skimmed Milk Powder, Milk Proteins, Fibre (Inulin), Fructose, Sugar, Glucose Syrup, Vegetable Oils, Minerals (Potassium Citrate, Magnesium Carbonate, Potassium Phosphate, Iron Pyrophosphate, Zinc Sulphate, Copper Gluconate, Calcium Phosphate, Manganese Sulphate, Sodium Fluoride, Chromium Chloride, Potassium Iodide, Sodium Selenite, Sodium Molybdate), Medium Chain Triglycerides, Flavourings, Maize Starch, Fish Oil (contains antioxidants E301, E304(i), E306), Salt, Sweeteners (E950, E9511),Vitamins (Niacin, E, Pantothenic Acid, C, B6,Thiamin [B1], Riboflavin [B2], A, Folic Acid, K1, Biotin, D3, B12), Emulsifier (Soya Lecithin), Colour (E160a).
Be to, tyrimo dalyviams buvo leista valgyti nekrakmolingas daržoves (išskyrus bulves ir kai kurias kitas), iš kurių buvo gauta dar likusios 90 kcal.. Dalyviams buvo nutrauktas visų diabetinių vaistų, tokių kaip Meformin, vartojimas, bet jie buvo nuolat testuojami ir prižiūrimi medicininio personalo. Mano nuomone, tikrai būtų geriau visas 600 kcal gauti iš natūralaus maisto - valgyti truputį daugiau daržovių ar vieną kitą vaisių, vartoti vitaminus, kuriuos galima gauti iš kokio nors geresnės kokybės vitamino.

Jau po savaitės gliukozės buvo normos ribose

Jau po savaitės visiems tyrimo dalyviams, gavusiems šią specialią dietą, rytinė kraujo gliukozė buvo normos ribose (<6 mmol/l). Tai reiškia, kad jiems pagerėjo insulino jautrumas bei gamyba (insulinas taip pat buvo normos ribose). Po 8 savaičių MRI testas (scan), parodė, kad kasoje, kuri gamina insuliną, sumažėjo riebalų kiekis. Yra manoma, kasos riebalai kompromituoja jos veiklą. Po 8 savaičių tyrimo dalyviams buvo leista valgyti įprastą maistą, bet buvo patarta maitintis sveikai bei riboti porcijų dydį. Laikantis įprastos dietos 7-niems iš 10 testuotų (vienuoliktas dalyvis nebuvo testuotas) dalyvių gliukozė buvo normos ribose (<6 mmol/l), kas reiškia, kad diabetas, bent jau kuriam laikui, buvo išgydytas. Tyrimo dalyviams taip pat sumažėjo svoris, riebalų masė, riebalų kiekis kepenyse, juosmens apimtis, glikuotas hemoglobinas, trigliceridai (kraujo riebalai), taip pat LDL ir bendras cholesterolis ir CRB (kuris rodo uždegiminius procesus).

Prof. R. Taylor tiki, kad ši studija gali pakeisti požiūrį į diabeto gydymą. Taip pat šios studijos rezultatai leidžia daryti prielaidą, kad II diabetas yra susijęs su energijos disbalansu: per daug suvalgoma ir per mažai išnaudojama/judama/sportuojama. Šios studijos rezultatai buvo pristatyti Diabeto Asociajos konferencijos, ir taip pat studija publikuota Diabetologia peer-reviewed moksliniame žurnale.

Dr. G.Cousen diabetą išgydo žalio maisto dieta

Beje, Dr. Cousens taip pat išgydo diabetą naudodamas labai panašią dietą - per pirmą mėnesį jis diabetikams taip pat duoda tik žalias daržoves bei jų sultis. Po to įvedamas kitas maistas. Dr. Cousens taip pat turi apie 70% išgydymo rekordą (čia tiems, kuriems dar nereikia leisti insulino, kai kasos beta ląstelės, kurios gamina insuliną, nėra visiškai išsekusios/nefunkcionuojančios) Tai reiškia, kad sekant jo programą 7 iš 10 atvejų II tipo diabetas yra pagydomas. Man Dr. Cousen programa tikrai būtų priimtinesnė, nes valgomas natūralus maistas, o ne koks Nestle kokteilis. Ir net jei vartojamas kokteilis, tikrai galima geresnį produktą pasigaminti naudojant kanapių ar ryžių baltymą, įdėjus žalių daržovių ir dar kokį multivitaminą.

Kada tokį gydymą pradės naudoti gydytojai?

Gerai būtų, kad endokrinologai taip pat naudotų tokį diabeto gydymo būdą, nes taikant tokią terapiją reikalinga medicininė priežiūra, bet įtariu, kad apie šį tyrimą dauguma jų net negirdėjo ir net jei ir girdėjo, tai tikrai artimiausiu metu šių atradimų netaikys savo praktikoje, nes daug pelningiau yra išrašinėti diabeto vaistus bei insuliną.

Nepaisant to, manau, kad prisiimant pilną atsakomybę ir turint kitą žmogų šalia (kuris reikalui esant galėtų padėti ar bent iškviesti medikus), šią dietą galima sekti ir namuose, tik, žinoma, reikia pastoviai matuoti kraujo gliukozę, ypač jei jūs leidžiatės insuliną, nes pradėjus taikyti tokią dietą jo poreikis labai sumažėja.

Diabeto gydymas sumažinus riebalų kiekį

Yra ir kitų programų. Kai kuriems užtenka tiesiog radikaliai sumažinti riebalų kiekį: ne daugiau nei 10% kalorijų iš riebalų - apie 20 g riebalų per dieną. Dalyviams leidžiami valgyti košes, bulves, daržoves ir vaisius, atsisakant gyvulinio maisto. Šią dietą propaguoja Dr. McDougall, Dr. Bernard (yra publikaves keletą studijų), taip pat Dr. N. Delgado (jis taip pat naudoja veganiškus baltymus, tokius kaip kanapių ar ryžių, bei kai kuriuos papildus) ir jie taip pat yra išgydė ne vieną diabetiką. Čia yra video kur Dr. Delgado demostrauoja kaip per 6 valandas galima tapti diabetiku valgant daug riebalų ir kito blogo maisto. Šių gydytojų programos yra mažiau radikalios ir jas tikrai galima atlikti patiems, bet rezultatams reikia daugiau laiko.

Diabeto gydymas apribojant angliavandenius

Kai kuriems diabetą kontroliuoti ir net išgydyti pavyksta mažai angliavandenių ir daug riebalų turinčia dieta. Čia angliavandenių leidžiama naudoti ne daugiau nei 100 g per dieną, kartais reikia sumažinti iki 25-50 g/d, bet čia vėlgi priklauso nuo žmogaus, reiktų valgyti iki tiek, kad gliukozė be insulino leidimo ar vaistų vartojimo būtų nei daugiau nei 5 mmol/l. Todėl sekant šią dietą atsisakoma visų košių bei kitų grūdinių produktų ir net vaisių. Leidžiama valgyti daržoves, išskyrus bulves, morkas, pastarnokus. Taip pat leidžiama valgyti mėsą, kiaušinius, žuvį, riešutus. Tokiu atveju ypač gerai kokoso riešutų aliejus, avokadas. Taip pat galima daugiau veganiškos pakraipos - tik sėklos, riešutai, geros kokybės aliejai, daržovės. Panašią dietą vėlesniuose etapuose pataria Dr. Cousen. Bet vėlgi perspėsiu, kad daug riebalų ir mažai angliavandenių turinti dietą tinka ne visiems. Taip pat ilgalaikės pasekmės - tokios dietos nėra gerai ištirtos, nes dauguma tokios dietos studijų yra trumpalaikės (iki 6 mėn). Ir yra teigiančių, kad po šio periodo tokios dietos nauda sumažėja. Bet yra žmonių, kurie klesti sekdami tokią mažai angliavandenių turinčią dietą. Nepaisant to, tokia dieta gali duoti nemalonų kūno kvapą, ir tai ne kartą esu pats patyręs, kai vartodavau daugiau riebalų.

Diabeto gydymas sumažinus uždegiminius procesus

Žolininkas Kal Seller teigia, kad jis taip pat daugumai savo klientų išgydo diabetą ar bent sureguliuoja kraujo gliukozę tiesiog sumažindamas uždegiminius procesus - taip patariama išsivalyti kepenis. Tai jis daro naudodamas antiuždegimines vaistažoles, taip pat dietą - pagrinde vartojami vaisiai ir daržovės, atsisakoma mėsos, bei kitų gyvulinių produktų, grūdinių produktų, kurie taip pat gali skatinti uždegiminius procesus, ypač tie, kurie turi gluteino.

Diabeto gydymas badaujant

Dar diabetas gali būti išgydytas badaujant, tik vėlgi reikia priežiūros. Dr. J. Whitaker teigia, kad kai kuriems užtenka pabadauti 5 dienas ir per tą laiką atsistato gliukozės savireguliacija (‘termostatas’), pagerėja insulino jautrumas. Ypač kepenų, nes būtent kepenys yra pagrindinis organas, kuris palaiko kraujo gliukozės lygį. Kai kepenys tampa nejautrios insulinui, jos gamina gliukozę iš glikogeno ir po to paleidžia į kraujotaką, nors tuo metu yra pakankamai gliukozės. Beje, aukščiau aprašyta Newcastle universiteto studija taip pat parodė, kad riebalų kiekis kepenyse taip pat sumažėjo, kas gali būti vienas iš veiksnių, kodėl tyrimo dalyviams pavyko išgydyti diabetą. Čia yra studija (The effects of three-week fasting diet on blood pressure, lipid profile and glucoregulation in extremely obese patients), kurios rezultatai rodo, kad badavimas pagerina labai daug kraujo testo rodiklių. Tik vėlgi perspėju, kad jei nuspręsite badauti, tai reikia, kad kas nors būtų šalia, ir, žinoma, turite prisiimti atsakomybę už tai, ką darote.

Dar labai svarbu sportuoti ir būti fiziškai aktyviam

Be dietos dar labai svarbu sportuoti, nes būtent sportavimas padidina insulino jautrumą. Ir pradžioje pakanka net greito vaikščiojimo. Jie šis netinka galima važinėti dviračiu, bėgioti, šokinėti ant batuto ir t. t. Reiktų bent 30 min per dieną, kas tikrai nėra daug.

Taip pat naudoti prieskonius, tokius kaip  cinamoną, fenu greek, bitter melon, tumeric (ciberžolė) ir kt. Taip pat diabetikai labai stokoja  chromo, vanadžio, magnio  ir kitų mineralų bei vitaminų.

Susiję straipsniai:

Diabetas pagydoma liga

Kofeino Poveikis  Diabetikams

I tipo diabetą sukelia pienas?

Straipsnis parengtas pagal:

Lim et al.(2011)· Reversal of type 2 diabetes: normalisation of beta cell function in association with decreased pancreas and liver triacylglycerol. Diabetologia.

Newcastle University. Reversing type 2 Diabetes

NHS health news. Crash diets’ studied for type 2 diabetes
Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau. Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Ksilitolis apsaugo dantis

2011-06-16

Kas yra ksilitolis?

Ksilitolis (Ksilitas, angliškai Xylitol) yra cukraus rūšis, bet tai ne tas pats, kas visiems žinomas cukrus - gliukozė ar sacharozė (gliukozė+fruktozė). Skirtingai nuo daugelio kitų cukraus rūšių, ksilitolis turi tik penkis anglies atomus, kai gliukozė turi šešis. Priešingai nei kiti cukrūs, ksilitolis turi antibakterinį/anti-mikrobinį poveikį ir apsaugo dantis. Jis suardo bakterijų kolonijas ant dantų paviršiaus ir taip sumažina apnašų susidarymą ir skatina dantų remineralizaciją. Tyrimai rodo, kad ksilitolis sumažina streptococcus mutants (S. mutants) bakterijų kiekį ir pieno rūgštį, kurią gamina bakterijos. Ši rūgštis ardo dantų emalį ir neleidžia vykti remineralizacijai. Gliukozę bakterijos naudoja energijai ir taip dauginasi/auga ir būtent dėl to atsiranda apnašos. Skirtumas tame, kad ksilitolio tos bakterijos nesugeba panaudoti energijai ir tik be reikalo eikvoja savąją bandydamos ją metabolizuoti. Dar ne viskas - ksilitolis sumažina ir bakterijų „prisitvirtinimą” prie dantų. Yra net teigiama, kad ksilitolis yra efektyvesnis nei fluoras apsaugant dantis nuo karieso, gedimo.

Ar ksilitolis tinka diabetikams?

Ksilitolis turi 40% mažiau kalorijų nei gliukozė - 2,4 kcal/g, kai gliukozė ir daugelis kitų angliavandenių turi 4 kcal/g. Jis taip pat turi žemą gliceminį indeksą, todėl tinka ir diabetikams. Plačiau apie diabetą atskirame straipsnyje. Ksilitolį taip pat gamina ir mūsų žarnyne esančios bakterijos, jis mažais kiekiais randamas vaisiuose ir daržovėse. Bet parduotuvėse parduodamas išgrynintas ksiltolis yra dažniausiai išgautas iš beržo žievėje ir kitose dalyse esančio xylan, kuris yra hydrolizuojams ir taip gaunamas ksilitolis. Čia yra detaliau paaiškintas ksilitolio gaminimo procesas. Taip pat gali būti išgautas iš kukurūzų ir kai kurių kitų augalų.

Kiek reikia ksilitolio, kad dantys būtų sveiki?
Tyrimuose naudojama nuo 3.5 g/d iki 10 g/d, bet teigiama, kad reikia bent 5g per dieną. Taipogi, norint pasiekti gerų rezultatų, reikia vartoti bent 3 kartus per dieną, idealiu atveju - 5. Vienas tyrimas parodė, kad vartojant 14g ksilitolio per dieną žymiai sumažėjo DMFS rodikliai (ši skalė naudojama vertinant dantis). DMFS (sugedę, iškritę/pašalinti, su plombom dantys). Tačiau didelio skirtumo nepastebėta tarp grupių, kurios vartojo 10g/d ir 14g/d, o tai reiškia, kad pakanka ir 10g/d. Su ksilitoliu taip pat galima valyti dantis jo truputį uždėjus ant drėgno dantų šepetuko. Viena studija parodė, kad vaikams valant dantis su ksilitolio turinčia dantų pasta dantų apnašų kiekis sumažėjo 9 kartus.

Ar tinka ksilitolio turinti kramtoma guma?
Geriau vartoti patį ksilitolį, nes guma turi visokių kitokių priedų, kurių geriau vengti, be to, gumoje ksilitolio kiekis gali būti nepakankamas. Nepaisant visko, net ir kramtomoji guma gali turėti naudos, jei galvosime tik apie dantų sveikatą.

Glikacija
Ksilitolis taip pat daug mažiau reaguoja su baltymais - žymiai sumažėja rizika susidaryti glikacijai/glikacijos produktams (kai organizme gliukozė prisijungia prie baltymų - tai labai didelė diabetikų problema). Specialus A1c testas parodo glikacijos lygį, jis matuoja koks procentas hemoglobino yra glikuotas. Normalu, jei ne daugiau nei 6%, o geriausia - mažiau nei 4%. A1c testas parodo vidutinį gliukozės lygį kraujyje per paskutinius 3-4 mėnesius, nes vidutinis raudonųjų kraujo ląstelių gyvenimo ciklas yra apie 120 dienų.

Kaip neperduoti vaikui bakterijų iš savo burnos?
Svarbu, kad tėvai naudotų ksilitolį ir neperduotų savo bakterijų vaikui ir taip sumažintų vaikų dantų ėduonies riziką. Bakterijos labai lengvai perduodamos bučiuojantis ar naudojant tuos pačius valgymo įrankius bei maistą. Tyrimai rodo, kad vaikai, kurių mamos vartojo ksilitolį, burnoje turėjo mažiau S. mutans bakterijų, kurios po to sukelia kariesą ir dantų ėduonį.

Ksilitolis pagerina kalcio pasisavinimą
Ksilitolis pagerina kalcio pasisavinimą žarnyne ir taip yra naudingas ne tik dantims, bet ir kaulams. Tiesa, studijos tebuvo atlikos su pelėmis, tad ar tai galioja ir žmonėms, nėra visiškai aišku. Ksilitolis netaps pagrindiniu kaulų stiprinimo šaltiniu, tačiau tikėtini teigiami pašaliniai efektai.

Ksilitolis taip pat stimuliuoja seilių gamybą (Seilės vaidina labai svarbų vaidmenį remineralizuojant dantis). Jis taip pat pakelia burnos ph, kas labai svarbu dantų emalio remineralizacijai. Kritinis ph šiuo atveju yra (5.5), bet tai dar priklauso nuo emalio bei seilių kompozicijos. Jei ph nukrinta žemiau, dantų remineralizacija sustoja ir prasideda demineralizacija. Dažniausiai tai atsitinka valgio metu ir po valgio. Seilės turi kalcio ir fosfatų, kurie skatina dantų remineralizaciją. Teigiama, kad jei žmogaus seilėse kalcio ir fosfatų koncentracija yra žema, tai kritinis ph gali būti net 6.5. Čia priminsiu, kad ph skalė yra logaritminė, o tai reiškia, kad skirtumas tarp 5.5 ir 6.5 yra 10 kartų - ph nukritus nuo 6.5 iki 5.5 rūgštingumas padidėja 10 kartų. Pažeistą emalį galima remineralizuoti, tik reikia, kad tam būtų sudarytos sąlygos, tad nereikia skubėti gręžti ir dėti plombų. Čia vėlgi viską turi nuspręsti sąžiningas dantistas, kuriuo jūs pasitikite.

Seilių gamyba sumažėja su amžiumi

Ksilitolio vartojimas po valgio padėtų atstatyti ph ir paskatinti seilių gamybą bei dantų emalio remineralizaciją. Beje, seilių gamyba mažėja su amžiumi - ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl seni žmonės turi dantų sveikatos problemų. Ksilitolis rekomenduojamas senyviems žmonėms, kurie taipogi dažnai nebesugeba gerai išsivalyti dantų.

Taip pat nereiktų valgyti dažnai ir ypač nevartoti saldumynų bei putojančių gėrimų, kurie turi fosforo rūgšties. Vaikai, vartojantys ksilitolį, turi mažiau kvėpavimo takų ir ausų infekcinių susirgimų, nes bakterijos dažnai migruoja iš burnos į kitus organus. Beje, burnos ir ypač dantų kanalų bakterijos sėjamos su vėžiu, širdies ir kraujagyslių, autoimuninėmis ir kitomis ligomis.

Ksilitolis sumažina ausų infekcijas vaikams

Viena neseniai atlikta studija parodė, kad ksilitolio gumos naudojimas  (apie 8.4 g ksilitolio per dieną) sumažino  ausų infekcijų riziką vaikams iki 12 metų.

Ką dar galima vartoti norint apsaugoti dantis?
Dar dantis galima skalauti su sodos tirpalu ar druska, valyti su geros kokybės muilu, jį naudojant vietoje dantų pastos. Patarčiau nevartoti pastos, turinčios fluoro, kadangi manoma, kad tai labai pavojingas darinys, galintis sukelti daug sveikatos problemų, tačiau apie tai - atskirame straipsnyje. Dar labai svarbu su specialiu siūlu/juosta po valgio ar bent prieš miegą išvalyti tarpdančius, kas kai kurių manymų yra net svarbiau nei dantų valymas.

Ar ksilitolis tikrai saugus?
Didelis kiekis ksilitolio gali paleisti vidurius, bet iki 15g per dieną yra saugu daugumai žmonių. Čia yra truputį prieštaringas požiūris į ksilitolio naudojimą, bet vėlgi, mano manymu, jį vartoti yra saugu, nes ten daugeliu atveju buvo naudotos dideles dozės. Taip pat iš asmeninio pastebėjimo galiu pasakyti, kad jį vartojant sumažėjo dantų jautrumas. Jie Lietuvoje nerandate, galima parsisiųsti iš čia. Ir, beje, pirkdami pirmą kartą iš iherb.com, įvedę šį kodą - JAK839 - gausite $5 nuolaidą. Bet šiaip ksilotolį  parduoda daugelyje sveiko maisto parduotuvių, bent jau UK.

Straipsnis parengtas pagal:
Dawes C. (2003) What Is the Critical pH and Why Does a Tooth Dissolve in Acid? J Can Dent Assoc 69(11):722-4
Hämäläinen MM, Mäkinen KK, Parviainen MT, Koskinen T. (1985) Peroral xylitol increases intestinal calcium absorption in the rat independently of vitamin D action. Miner Electrolyte Metab. 11(3):178-81.
Hamalainen MM. (1994). Bone Repair in Calcium-Deficient Rats: Comparison
of Xylitol + Calcium Carbonate with Calcium Carbonate, Calcium Lactate and Calcium Citrate
on the Repletion of Calcium
. The Journal of Nutrition. 124: 874 - 881.
http://www.raysahelian.com/xylitol.html

http://xylitol.org/

http://www.xylitolcanada.com/xylitol-health-benefits/
Internetinio Radio laida Women’s healing circle. http://www.progressiveradionetwork.com/the-womens-healing-circle/2011/6/5/womens-healing-circle-060511.html
Ly K, Milgrom P, Rothen M. (2006) Xylitol, Sweeteners, and Dental Caries. Pediatr Dent;28:154-163.
Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turi kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau. Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas. IR taip pat per Facebook, kur dažnai idedu nuorodas į naujai publikuotus straipsnius.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark’.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy

http://www.buksveikas.net/

Rodyk draugams

Uždegiminiai procesai: kas juos sukelia ir kaip juos sumažinti?

2010-07-16

Ūmūs uždegiminiai procesai yra labai svarbūs gijimo procese, ypač traumos ar su(si)žeidimo atvejais. Jie taip pat apsaugo nuo įvairių įsibrovėlių į mūsų organizmą ir yra svarbi įgimtos imuninės sistemos dalis. Ūmus uždegimas paprastai praeina per keletą dienų, kai žaizda ar kitas sužeidimas yra išgydomas ar pašalinama infekcija

Vis dėlto, užsitęsęs chroniškas uždegimas yra didelė problema, sukelianti įvairias ligas. Uždegiminių ligų pavadinimai paprastai baigiasi galūne -itas, pvz.: artritas (reumatoidinis), gastritas, pleutritas, mastitas, ir t. t., bet yra ir išimčių, tokių kaip astma.. Taip pat labai svarbu pažymėti, kad chroniškas uždegimas per ilgą laiką susilpnina imuninę sistemą ir taip organizmas tampa pažeidžiamas infekcinėms ligoms, taip pat vėžiui. Esant vėžiui dažnai būna labai padidėję  uždegiminių testų rodikliai. Chroniški uždegiminiai procesai taip pat padidina diabeto, Alzheimerio, širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Dažnai uždegimas siejamas su autoimuninėmis ligomis, ir tradicinė medicina teigia, kad imuninė sistema pradeda atakuoti savus audinius. Bet šis organizmo bandymas nužudyti save yra ne be priežasties. Ir, deja, tos priežastys dažnai ignoruojamos, ir gydomitik simptomai - uždegimas  Simptomų gydymas sukelia daug pašalinių efektų ir žmogus tampa priklausomas nuo vaistų visą likusį gyvenimį. Taipogi dažnai prireikia vartoti dar daugiau ir kitokių vaistų, kurie gydo ankstesnių vaistų sukeltus simptomus.

Tarp kitko, nuo legaliai rinkoje esančių ar buvusių vaistų miršta tūkstančiai žmonių. Štai nuo gerai žinomo Vioxx vaisto mirė daugybė žmonių (bent 25 tūkst.). Nuo aspirino ir kitų nesteroidinių priešuždegiminių vaistų žmonės miršta kiekvienais metais, dar daugiau atsiduria ligoninėse.

Yra teorija, kad autoimuninės uždegiminės ligos atsiranda dėl audiniuose besislepiančių L-formos bakterijų, kurios nuo antibiotikų pakeičia formą ir tampa nematomos -daugelis testų jų neranda. Imuninė sistema atakuoja tas L-formos bakterijas - taip atakuojami savi audiniai. Tačiau ši teorija nėra tinkamai patikrinta ir ištirta.

Uždegimą gali sukelti daug veiksnių

Viena pagrindinių chroniško uždegimo priežasčių yra bloga dieta, kurioje dominuoja uždegimą skatinantys produktai - cukrus, baltų miltų gaminiai, saldumynai, rafinuoti angliavandeniai, pasterizuoti pieno produktai, mėsos produktai, gluteino turintys gaminiai iš kviečių, rugių ir miežių. Uždegiminius procesus taip pat skatina rafinuoti aliejai, kuriuose dominuoja omega 6 riebalinės rūgštys (saulėgrąžų, kukurūzų, sojos, žemės riešutų aliejai ir kt.). Nors tam tikras kiekis omega 6 yra reikalingas, bet juos reikia gauti iš geros kokybės šaltinių, tokių kaip avokadas, riešutai, nerafinuoti aliejai. Taip pat labai svarbus santykis su omega 3, ir šis santykis turėtų būti ne daugiau nei 1 su 5, t.y., 1 g omega 3 su 5 g omega 6. Bet idealiai šis santykis turėtų būti 1:1 ar 1:2. Šiandien daugelis žmonių vartoja 15-30 kartų daugiau omega 6 nei omega 3. Dar blogiau, tie aliejai dažniausiai yra sugadinti - rafinavimo procese jie tampa dalinai hidrogenizuoti (jie išlieka skysti, bet vis tiek pažeisti - taip pratęsiamas galiojimo laikas). Tokie aliejai yra viena pagrindinių uždegiminių ligų plitimo priežasčių ir taip pat skatina vėžinius auglius bei širdies ir kraujagyslių ligas (būtent tokie sugadinti aliejai randami ant susiaurėjusių ir sukietėjusių kraujagyslių sienelių).

Namuose esantys pelėsiai taip pat gali paskatinti uždegiminius procesus.

Pieno produktai taip pat sukelia uždegiminius procesus

Piene dominuojantis baltymas yra kazeinas, kuris yra labai sunkiai virškinamas. Kai toks nesuvirškintas baltymas per išretėjusias žarnyno sieneles patenka į kraujotaką, imuninė sistema jį pradeda atakuoti. Kasos Beta ląstelės (gamina insuliną) ir sąnarių audiniai turi panašių į kazeiną baltymų, todėl tuo pačiu yra atakuojami ir savi audiniai, šiuo atveju kasos ir sąnarių ląstelės. Ir todėl kuo anksčiau vaikui pradedamas duoti karvės pienas, tuo didesnė I diabeto rizika. Tad jei sergate kokia uždegimine liga, reikia būtinai atsisakyti pieno produktų. Plačiau apie pieno produktų žalą atskirame straipsnyje.

Alergijos taip pat sukelia imuninį atsaką ir kartu uždegimą. Todėl labai svarbu vengti alerginių produktų, kurių dauguma yra įvardinta aukščiau.

Yra tokia daržovių grupė - ‘NIghtshades’- kuriai priklauso pomidorai, bulvės, visi pipirai, baklažanas. Šie augalai turi medžiagos - Solanino (alkaloidas). Yra manoma, kad kai kuriems žmonėms solanino turinčios daržovės gali paskatininti uždegiminius procesus ir sukelti reumatoidinį artritą, šios daržovės taip pat siejamos su odos ligomis - egzema ir psoriaze (žvynelinė). Todėl jei jūs segate šiomis ligomis, būtų geraibent kokiam mėnesiui atsiakyti šių daržovių ir žiūrėti, ar kas nors keičiasi.

Viršsvoris ir uždegimas

Vis daugiau žmonių dėl blogų mitybos įpročių, sėdimo gyvenimo būdo ir aplinkoje dominuojančių sintetinių estrogenų turi viršsvorio (BMI daugiau nei 25) ar yra nutukę (BMI daugiau nei 30). Riebalų ląstelės ir kraujyje padidėjęs trigliceridų (kraujo riebalų, kurie transportuojami į kitus organus, dažniausiai į riebalines ląsteles) kiekis skatina uždegiminius procesus. Ir, beje, būtent padidėjęs trigliceridų kiekis yra daug svarbesnis širdies ir kraujagyslių ligų rodiklis, nei cholesterolis, ir rizika dar didesnė, jei trigliceridų kiekis didelis, o cholesterolio žemas. Normalus trigliceridų lygis yra < 1.7 mmol/L (<150.1 mg/dL), bet gali skirtis priklausomai nuo šalies bei amžiaus. Trigliceridų kiekį labai pakelia cukraus, saldumynų ir rafinuotų angliavandenių vartojimas.

Uždegimus tai pat skatina padidėjęs estrogenų kiekis ir estrogenų dominavimas, kas būdinga pomenopauzinio amžiaus moterims ir merginoms, vartojančios hormoninę kontracepciją. Riebalinės ląstelės taip pat gamina estrogenus, tad jei turite viršsvorio - padidėja uždegiminių procesų rizika. Daugiau apie estrogenus ir kontracepciją atskirame straipsnyje.

Tiesa, natūrali estrogeno forma - estriol(E3)- mažina uždegimą (Dr. J. Wright), bet ši estrogenų forma nėra duodama su pakaitine terapija ar kontracepcija.

Sintetiniai estrogenai taip pat skatina uždegiminius procesus.

Mūsų aplinkoje pilna sintetinių estrogenų - BPA (esančių plastikiniuose buteliuose ir po to patenkančių į maistą/vandenį), pesticidų, herbicidų, įvairių valiklių, ploviklių, skalbimo miltelių, sintetinių skaidulų drabužiių ir kt. Į organizmą patekę sintetiniai estrogenai skatina uždegimą.

Ir, beje, esant uždegiminiams procesams organizmas pradeda gaminti daugiau cholesterolio, kuris yra kaip remontinė medžiaga, nes visos ląstelių membranos savo sudėtyje turi cholesterolio. Cholesteroliui mažinti gydytojai daznai skiria Statin vaistais, kurie daugiau žmonių sužaloja, nei pagydo.

Čia vėlgi viskas labai susiję: bloga mityba-viršsvoris-hormonai-uždegimai. Ir todėl kai pradedama gydyti simptomą, o ne priežastį, rezultato nebūna, tik pernas farmacinėms kompanijoms. Esant uždegiminiams procesams taip pat padidėja kraujo krešėjimas, gali padidėti geležies kiekis kraujyje.

Dantų ir dantenų infekcijos

Dantų ir dantenų infekcijos yra dar viena uždegiminių procesų priežastis bei ligų sukėlėjos. Dantų infekcijos dažnai slypi dantų kanaluose ir gali būti vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų priežastis. Dantų kanalai, kai sutaisomas ir paliekamas negyvas dantis, yra labai gera vieta aenerobinėms bakterijoms (kurios klesti mažai deguonies turinčioje aplinkoje) veistis.

Stresas - dar vienas uždegimo sukėlėjas

Chroniškas, nuolat patiriamas stresas yra dar vienas svarbus veiksnys, sukeliantis uždegimines ir kitas ligas. Gerai žinoma, kad dauguma žmonių dėl įtempto gyvenimo stiliaus pastoviai kenčia stresą. Chroniškas uždegimas pagreitina senėjimo procesus, žmogus greičiau pavargsta.

Uždegimą parodantys testai

Vyraujant uždegimams dažnai būna padidėjęs C - reaktyvaus baltymo (CRB) - kiekis kraujyje (jį gamina kepenys). Padidėjęs CRB kiekis yra širdies ir kraujagyslių rizikos rodiklis, ir daug geresnis nei cholesterolis. Nors CRB testas buvo labai sukritikuotas viename meta-analizės tyrime, manau, jis gali būti naudingas. Padidėjęs cholesterolis taip pat siejamas su uždegiminiais procesais. Taip pat galima testuoti uždegiminius Cytokinus kaip IL-1, IL-6, IL-17., taip pat TNF-alfa (tumour necrosis faktor alfa) ir factorius kappa B (NF-kB). Bet šie testai retesni, ir nežinau, ar Lietuvoje kas nors juos atlieka.

Vienas tyrimas parodė, kad vyresnio amžiaus žmonės, turėję aukščiausią CRB ir IL-6, turėjo 260% didesnę riziką mirti per sekančius 4 metus.

Kaip gydyti uždegiminius procesus?

Pirmiausia reiktų pakoreguoti dietą ir atsisakyti mano minėtų produktų. Juos pakeisti šviežiomis daržovėmis, vaisiais, sėklomis. Ypač svarbu - žalios spalvos daržovės ir omega 3 riebalinių rūgščių turintys produktai, kaip chia sėklos, kanapių ir linų sėmenų aliejus ir sėklos. Tačiau vėlgi noriu pridurti, kad labai daug riebalų vartoti taip pat nereikia (max 100 g per dieną, bet dažnai užtenka mažiau).

Uždegimą mažina imbieras, tumerikas, bazilikas, žalioji  arbata ar jos ekstraktas, oregano ekstraktas, cyenne pipiras (jei jūs nesate jam jautrus ar alergiškas), kuris turi kapsicino medžiagos , taip pat česnakas, svogūnai (kurie turi quercetine medžiagos ), granatai ir granatų ekstraktas, brokoliai. Šias vaistažoles, daržoves ir vaisius yra labai patartina vartoti net ir nesergant uždegiminėmis ligomis, nes jos yra labai naudingos, turi daug antioksidantų. Tyrimai rodo, kad vyšnios sumažina uždegimą geriau nei aspirinas ir neturi nemalonių pašalinių efektų, tokių kaip vidinis kraujavimas, skrandžio ir virškinamojo trakto opos. Vienas tyrimas (Blow, 1950) parodė, kad tyrimo dalyviams, kenčiantiems nuo podagros, per dieną valgant 120 g vyšnių podagros simptomai išnyko. Kitas tyrimas parodė, kad vyšnios daugmaž prilygsta antiuždegiminiams vaistams Ibuprofen, naproxen, kurie dažnai naudojami artritui ir kitoms uždegiminėms problemoms gydyti ir net skausmui mažinti (Seeram et al., 2001).

Vyšniose ir granatuose esantys dariniai blokuoja/mažina enzimo COX veiklą. COX enzimai vaidina svarbų vaidmenį uždegiminiuose procesuose. Ir beje, COX enzimų veiklą taip pat blokuoja aspirinas, Ibiprofen, ir kiti nesteroidiniai antiuždegiminiai vaistai (NAISD).

Riešutai taip pat mažina uždegimą

Riešutai turi geros kokybės riebalų, todėl nenuostabu, kad tyrimai rodo, kad riešutų vartojimas mažina uždegiminius procesus. Štai pistacijų riešutai sumažino uždegiminius rodiklius, taip pat LDL cholesterolį ir padidino HDL. Bet reikia, kad jie būtų nekepinti.

Tyrimai rodo, kad graikiški riešutai, linų sėmenų aliejus (abu turi daug omega 3 riebalinių rūgščių - alfa linoleninė riebalinė rūgštis) sumažina uždegiminius rodiklius, ir taip pat sumažina cholesterolį. Omega 3 riebalinės rūgštys mažina IL-1 ir tai yra vienas iš omega 3 uždegimo mažinimo mechanizmų.

Dar galima naudoti žuvų taukus, kurie turi ilgųjų omega 3 riebalinių rūgščių - DHA ir EPA, kurios mažina uždegimą. Tiesa, kaip parodė tyrimai, nemažai žuvų taukų turi vienokių ar kitokių toksinų. Taip pat jų išgavimo procesas nėra labai ‘draugiškas’. Dar yra teigiančių, kad žuvų taukai nėra gerai, ir net gali sukelti problemų (Dr. Jubbs, Brian Peskin ir Dr. Brian Clemente). Nepaisant to, labai daug tyrimų parodė, kad žuvų taukai mažina uždegiminius procesus, taip pat sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, bent jau plačiajai visuomenei, kuri valgo įprastą maistą.

Uždegiminiai procesai ir pH

Žemas ląstelių (daugelio audinių) ph taip pat skatina uždegiminius procesus. Todėl, kad būtų atstatytas ir palaikomas rūgščių ir šarmų balansas organizme, reikia valgyti vaisių ir ypač daržovių. Ir vengti (ar  vartoti retai) rūgštinančių produktų - mėsos, pieno produktų,cukraus, taip pat kavos. Daugiau apie organizmo pH atskirame straipsnyje.

Reumatoidinio artrito simptomus galima palengvinti ar išgydyti labai sumažinus riebalų kiekį ir pagrindinę energiją gaunant iš angliavandenių: bulvių, grūdų, vaisių, taip pat daržovių. Vienas tyrimas (McDougall et al., 2002) parodė, kad laikantis mažai riebalų turinčios dietos - riebalai turi sudaryti ne daugiau nei 10% kalorijų (ne daugiau nei 20 g riebalų per dieną) keturias savaites - CRB tyrimo dalyviams vidutiniškai sumažėjo 16 %, reumatodinis veiksnys - 10 %. Abu rodikliai buvo statistiškai reikšmingi. Tiesa, toki