BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Archyvas: ‘Diabetas išgydomas’ kategorija

Ketogeninė, mažai angliavandenių turinti dieta

2014-10-29

Ketogeninė dieta

Aš nesu ketogeninės dietos fanas, bet kai kuriais atvejais, kaip esant vėžiui ar diabetui, ji gali būti naudinga, todėl šį kartą apie ketogeninę dietą.

Kas yra ketogeninė dieta?

Tai, tokia dieta, kur yra labai apribojami (20-50g angliavandenių per dieną) arba iš viso atsisakoma angliavandenių, ir organizmas visą reikiamą energiją gauna iš suvalgomų arba organizme susikaupusių riebalų. Smegenys, paprastai, negali naudoti riebalų energijai, todėl, kai nėra angliavandenių maiste, jos naudoja iš riebalų pagamintus ketonus, kurių produkcija, laikantis ketogeninės dietos, padidėja. To pasekoje, gali atsirasti acetono kvapas iš burnos.
Ketogeninė dieta yra panaši į badavimą, kurio metu taip pat deginami riebalai. Tačiau badaujant, riebalai deginami tik iš organizmo atsargų. O ketogeninės dietos atveju, riebalai deginami, gaunant jų su maistu.
Laikantis ketogeninės dietos, taip pat dažnai taikomas ir kalorijų apribojimas – valgoma mažiau kalorijų nei organizmui reikia sunaudoti. Kalorijų trūkumą organizmas paima iš riebalų sankaupų. Kai kurie mokslininkai mano, kad būtent kalorijų apribojimas yra pagrindinis ketogeninės dietos sėkmingumo faktorius.

Kas valgoma laikantis ketogeninės dietos?

Valgoma, tokie maisto produktai, kurių sudètyje dominuoja riebalai, tačiau taip pat galima valgyti šiek tiek baltymų, bei labai mažai angliavandenių. Laikantis ketogeninės dietos, naudinga vartoti kokoso riešutų, alyvuogių ir kitus labai geros kokybės aliejus. Taip pat, produktus, turinčius savyje riebalų: alyvuoges, avokadą (bet tik vieną, du per dieną, nes avokadas turi nemažai angliavandenių). Ketogeninės dietos metu valgomi gyvuliniai produktai: lašiniai, kiaušiniai, sviestas, sūris (pastarojo esant vėžiui geriau atsisakyti arba naudoti retai/mažai). Taip pat, rekomenduojama valgyti kuo daugiau nekaloringų/nekrakmolingų daržovių, žalumynų. Tinkamos beveik visos daržovės, išskyrus šakniavaisiai, tokie kaip bulvės, morkos, burokėliai, saldžios bulvės. Daržovių valgymas, laikantis tokios dietos, sumažins vidurių užkietėjimo riziką, bei kitus neigiamus šios dietos poveikius.

Sekant tokia dieta, atsisakoma produktų, kurie turi daug angliavandenių. Tai įvairios košės, duonos produktai, bulvės, ryžiai, vaisiai, sultys, cukrus, saldumynai, putojantys gėrimai ir t.t.

Kokiais atvejais ketogeninė dieta yra naudinga?

Yra atvejų, kai, laikantis ketogeninės dietos, žmonės išsigydė smegenų vėžį, yra net publikuota keleta ‘individualių atvejų’ mokslinėje literatūroje.

Ketogeninės dietos veikimo mechanizmas: kaip veikia ketogeninė dieta?

Vėžinės ląstelės energijai naudoja pagrinde angliavandenius/gliukozę. Taip pat, tie angliavandeniai naudojami labai neefektyviai (fermentacijos budu), tad joms jų reikia labai daug. Būtent todėl, vėžinės ląstelės turi žymiai daugiau insulino receptorių (jie riekalingi gliukozės transportui iš kraujo į ląsteles) nei normalios ląstelės. Tad sumažinus gliukozės kiekį ir ypač jos padidėjimą po daug angliavandenių turinčio maisto, vėžinės ląstelės gauna mažiau energijos, ir taip jų augimas sulėtėja, arba net iš viso sustoja ir jos numiršta (apoptozė – natūrali ląstelių mirtis), ir taip auglys pradeda mažėti ir net iš viso išnyksta. Dauguma vėžinių ląstelių nesugeba energijai naudoti riebalų ir miršta, o dauguma sveikų organizmo ląstelių tai gali padaryti.

Sekant ketogeninę dietą, sumažėja insulino kiekis, kuris taip pat yra labai didelis vėžio rizikos veiksnys, nes stimuliuoja vėžinių ląstelių augimą. Tačiau, reiktų pasakyti, kad ne visi žmonės į šią dietą reaguoja teigiamai, ir būna atvejų, kad sekant tokia dieta suprastėja ląstelių jautrumas insulinui ir todėl kasa jo turi gaminti daugiau. Yra ne vienas atvejis, kai žmonės, norėdami išsigydyti diabetą perėję prie tokios dietos, tik dar labiau pablogino situaciją, kartais net per labai trumpą laiką (mėnesį) ypač, jei valgoma daug riebalų neribojant kalorijų (žinoma tai gali būti ir dėl to, kad žmones nesilaiko tokios dietos ir kartu valgo angliavandenius, nes jų, sekant ketogeninę dietą, labai norisi, ir todėl ne vienas neištveria). Bet, taip pat yra žmonių, kurie, sekdami tokią dietą, sugeba išsigydyti II diabetą ir jiems nebereikia vaistų gliukozei kontroliuoti.

Taip pat, laikantis tokios dietos, gali sumažėti cholesterolis, kraujo spaudimas, ypač jei yra kartu ribojamos kalorijos. Ketogeninė dieta, kartu su kalorijų ribojimu, taip pat gali būti naudojama svorio mažinimui. Taip pat epilepsijos priepolių gydymui, bet vėlgi tai reikia daryti atsargiai.

Dažnai, sekant ketogeninę dietą, šlapime pasirodo ketonai, kurių nedideli kiekiai yra nepavojingi, tačiau, jiems padidėjus reiktų šiek tiek padidinti angliavandenių kiekį maiste. Pavojinga yra tik ketogeninė acidozė, kuri gali atsitikti I tipo diabetikams, tačiau nediabetikams, laikantis ketogeninės dietos, tokie dalykai paprastai nepasireiškia.

Neigiamas poveikis?

Dauguma ketogeninės dietos tyrimų yra trumpalaikiai, iki dviejų metų, ir jos ilgalaikis poveikis nėra gerai ištirtas. Sekant, tokia dieta ilgą laiką, gali neigiamai atsiliepti širdies ir kraujagyslių sistemai, inkstams, taip pat, kaip buvo rašyta anksčiau, kai kuriems gali sumažėti insulino jautrumas, bei padidèti diabeto rizika, ypač jei kartu naudojama daugiau angliavandenių. Nepaisant to, yra žmonių, ypač I tipo diabetikų, kurie tokią dietą sėkmingai naudoja ne vieną dešimtmetį, čia yra vieno gydytojo (Dr. Bernstein) patirtis ir paskaita apie tai.

Pabaigai.

Aš, asmeniškai, nemanau, kad tokia dieta yra ideali sekti ilgą laiką, mano nuomone geriau sekti yra augalinio maisto, veganišką dietą, kur dominuoja nerafinuoti, neperdirbti produktai, kaip vaisiai, daržovės, pilno grūdo, mažai glitimo turinčios, grudų košės ir t.t. Tačiau, jei jums yra diagnozuotas vėžys, epilepsija, ar diabetas, tokią dietą tikrai verta išmeginti.

Straipsnis parengtas pagal žemiau nurodytas nuorodas, bei per laika sukauptas žinias:

Laura Schoenfeld. When Should You Try a Low Carbohydrate Diet

The Ketogenic Diet for the Treatment of Malignant Glioma.
Klement RJ (2013) Calorie or carbohydrate restriction? The ketogenic diet as another option for supportive cancer treatment

Dr. Mercola, Ketogenic diet may be a key to cancer recovery

Dr. Mercola, Ketogenic Diet Improves Insulin Sensitivity and Numerous Aging Markers

Feinman et al. (2014) Dietary carbohydrate restriction as the first approach in diabetes management: Critical review and evidence base.(diabetas)
Science daily, Low-carb diet recommended for diabetics

Armeno et al. (2014) National consensus on the ketogenic diet (epilepsia)

Nutrition & Metabolism Socienty. Top 10 low-carb myths

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Imbieras diabeto gydymui

2014-09-16

Dėl neaktyvaus gyvenimo būdo, blogos mitybos ir kaikurių kitų faktorių, vis daugiau ir daugiau
žmonių diagnozuojamas diabetas II. Dar daugiau žmonių turi prediabetinę stadiją/sindromą X, ar
bent jau sumažėjusį ląstelių jautrumą insulinui. Apie diabeto gydymą jau esu rašęs ne vieną
straipsnį.
Šį kartą, pateiksiu dar vieną būdą, kaip padėti esant diabetui. Tyrimas buvo atliktas su 88-niais
diabetikais (II tipo)
ir jo dalyviams buvo duodama 3g džiovinto imbiero (kapsulėse) per dieną, arba
placebas (kapsulės neturinčios imbiero ar kitų veiklių medžiagų). Po 8-nių savaičių naudojimo,
rezultatai parodė, kad diabetikai, kurie naudojo imbierą, žymiai pagerino kraujo gliukozės
rodiklius (nevalgius gliukozė sumažęjo 10%, palyginus su prieš pradedant naudoti, kai placebą
gavusiems pacientams kraujo gliukozė dar labiau padidėjo (+21%). Taip pat, imberą naudojusiems
žmonėms, sumažėjo glikuotas hemoglobinas (HcA1), bei pagerėjo ląstelių jautrumas insulinui.
Naudoti galima nebūtinai kapsules, tiesiog nusipirkite ekologiško džiovinto imbiero (ar net
paprasto iš supermarketo) ir naudokite 1g, tris kartus per dieną, vartokite kartu su maistu. Taip pat
galite naudoti sviežią, tiesa dėl dozės sunku pasakyti.
Imbieras taip pat turi daug kitų sveikatai naudingų savybių: prieš-vėžinį poveikį, mažina
uždegiminius procesus, pagerina virškinimą, mažina kraujo krešumą.
Vėlgi nereiškia, kad vartojant vien tik gydymą imbieru ir visiškai nekeičiant gyvenimo būdo
(mitybos, fizinio aktyvumo ir t.t..), jums pavyks visiškai išgydyti diabetą. Nepaisant to, gydymas
imbieru, padėti gali. Sergant diabetu labai svarbu pakeisti dietą, padidinti fizinį aktyvumą,
sumažinti stresą.

Jei skaitote anglų kalba taip pat galite paskaityti kelta kitu straipsnių apie imbierą:

Ginger gets to the root of type II diabetes

Ginger

Ankstesni straipsniai apie diabeto gydymą:

Diabetas - pagydoma liga

Diabetas pagydomas per keletą savaičių

Kurkuma apsaugo nuo II diabeto

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Tarpinis pasnikavimas/badavimas

2013-05-24

Kalorijų apribojimas prailgina gyvenimo trukmę

Yra daug mokslinių tyrimų, rodančių, kad kalorijų/energijos apribojimas prailgina gyvenimo trukmę ir taip pat duoda įvairiapusišką naudą sveikatai, pvz., pagerina ląstelių jautrumą insulinui, sumažina įvairius vėžio biologinius ženklus ir riziką. Bet kalorijų apribojimas nėra lengvas ir daugeliui žmonių nuolat riboti kalorijas yra sunku. Mokslininkai surado kitų variantų, kaip pakeisti nuolatinį kalorijų apribojimą ir gauti panašią naudą. Vienas iš jų yra tarpinis badavimas/pasninkavimas, kai kalorijos apribojamos vieną dvi dienas per savaitę, o kitomis dienomis valgomas įprastas maistas. Paprastai tokiomis dienomis suvartojama apie 500 kcal, valgomos nekaloringos daržovės.

Tarpinio pasnikavimo nauda

Tyrimai parodė, kad toks tarpinis pasninkavimas pagerina ląstelių jautrumą insulinui, kas yra labai svarbu ne tik diabetikams, bet ir kitiems žmonėms, nes esant sumažėjusiam ląstelių jautrumui insulinui organizmas turi gaminti daugiau insulino ir padidėjęs insulino kiekis siejamas su padidėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika, padidėjusia vėžio rizika.

Viename tyrime su viršsvorio turinčiomis pomenopauzinio amžiaus moterimis, tarpinis pasninkavimas (dvi dienos per savaitę) sumažino daug rizikos veiksnių/rodiklių: sumažėjo leptinas (hormonas), aukšto jautrumo CRB (rodo uždegiminius procesus), bendras ir LDL (ŽTL) cholesterolis, trigliceridai, kraujo spaudimas, rytinis/nevalgius insulino kiekis (kuris yra labai svarbus tiek diabetikams, tiek vėžio rizikos asmenims, taip pat IGF-1 (insulino augimo veiksnys 1). Padidėjęs IGF-1 yra vėžio rizikos veiksnys. Taip pat toks pasninkavimas padėjo sumažinti svorį. Beje, IGF-1 taip pat padidina didelis kiekis baltymų dietoje.

Tyrimai su gyvūnais taip pat rodo, kad tokia tarpinio pasninkavimo dieta taip pat sumažina Alzheimerio ligos riziką, kuri tampa vis didesne problema vyresniems žmonėms. Šiuo metu atliekami klinikiniai tyrimai su žmonėmis.

BBC gydytojo patirtis

Vienas BBC žurnalistas ir gydytojas - Dr Michael Mosley sekdamas tokią dietą taip pat žymiai pagerino savo sveikatą: nuo prediabetinės stadijos daugelis rodiklių/testų sugrįžo į normos ribas, taip pat jis per du su puse mėnesio sumažino savo svorį 8.6kg Daugiau informacijos apiešį mitybos režimą yra jo puslapyje http://thefastdiet.co.uk/, ten galima rasti receptų. Taip pat patarčiau pažiūrėti BBC programą, kurioje Dr. Mosley apie tarpinį kalorijų apribojimą kalba su įvairiais mokslininkais bei taip pat demonstruoja, kaip pasikeitė jo paties rodikliai. Tiesa, mano nuomone, jo meniu nėra idealus - valgomi kiaušiniai ir lašiniai. Mano nuomone, geriau būtų, jei kalorijų ribojimo dienomis būtų valgomas tik augalinis maistas, toks kaip salotos, truputis avokado, ar kokio kito nekaloringo lengvai virškinamo augalinio maisto. Šis gydytojas taip pat kalorijų apribojimo dienomis geria kavą, kurios, mano nuomone, geriau vengti. Taip pat ten laidoje jis taip pat atliko 3 dienų badavimą, bet po to pirmas valgis buvo avižų košė ir lašiniai, kai pirmas valgis po badavimo tikrai turėtų būti lengvesnis - pvz., vaisiai, daržovės.

Kaip atrodytų tokia dieta

Moterims kalorijų apribojimo dienomis patariama suvalgyti 500kcal (normali dienos norma yra 2000 kcal), vyrams 600 kcal (įprasta rekomendacija yra 2500 kcal, bet vėlgi priklauso nuo fizinio aktyvumo). Idealiai kalorijų dienomis reiktų visą dieną nieko nevalgyti ir vakare suvalgyti didelę porciją salotų/daržovių su trupučiu avokado, žalių kokteilių ar ką nors panašaus. Visą dieną reikia gerti vandenį. Jei sunku išbūti tiek ilgai nevalgius, tai galima valgyti tų salotų ir anksčiau ar keletą kartų per dieną. Bet, manau, daug paprasčiau yra nepradėti valgyti, nes pradėjus valgyti didelė dalis žmonių nesugeba sustoti/susilaikyti.

Kam tokia dieta tinka?

Tokia dieta labai tiktų žmonėms, kurie galvoja, kad jie neturi laiko sportuoti, taip pat viršsvorio turintiems žmonėms, žmonėms, esantiems prediabetinėje stadijoje, diabetikams, žmonėms su padidėjusių cholesteroliu ir širdies bei kraujagyslių ligomis, žmonėms sergantiems vėžiu (bet nenaudoti, jei yra labai nukritęs svoris).

Kam tokia dieta netinka?

Nėščioms moterims, paaugliams, žmonėms turintiems labai mažą svorį, taip pat intensyviai sportuojantiems (bet tai nereiškia, kad sekant tokią dietą negalima iš viso sportuoti) ar sunku fizinį darbą dirbantiems žmonėms.

Straipsnis parengtas pagal:

Harvie et al. (2011) The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss and metabolic disease risk markers: a randomized trial in young overweight women.

Harvie & Mowell (2011) Energy restriction and the prevention of breast cancer.

Varady & Hellerstein (2007) Alternate-day fasting and chronic disease prevention: a review of human and animal trials

ScienceDaily.com Intermittent Fasting May Help Those With Diabetes and Cardiovascular Disease, Study Suggests

BBC TV laida apie tarpinį pasnikavimą.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition; MSc

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Kurkuma apsaugo nuo II diabeto

2013-03-12

Vis daugiau ir daugiau žmonių turi diabetą (II tipo), arba yra prediabetineje stadijoje (dar kitaip žinomoje kaip sindromas X). Tokiems žmonėms yra padidėjęs nejautrumas insulinui,  padidėjusi insulino gamybą,  kraujo cukrus taip pat padidėjęs (virš  5.5 mmol/l), bet  dar nepasiekė ribos (6.5 mmol/l), kad būtų pripažintas  II
diabetas.   Dauguma pre-diabetenėje stadijoje esančių žmonių taip pat turi viršsvorio, padidėjęs trigliceridų ir cholesterolio kiekis, vyrauja uždegiminiai procesai, bei pariebėja kepenys, kurios yra pagrindinis organas, palaikantis/kontroliuojantis kraujo gliukozę. Būtent kepenys, o ne kasa, kaip daugelis galvoja, nes po valgio dalis gliukozės eina į raumenis ir kitas ląsteles, gana nemažą dalį gliukozės pasiima kepenys ir ją saugo glikogeno formoje. Kai gliukozės lygis kraujyje pradeda kristi, kepenys ‘išleidžia’ atitinkamą kiekį gliukozės, bet diabetikams reguliacija yra sutrikusi - kepenys iskiria gliukozę į kraują, kai jos lygis būna pakankamai aukštas, pvz., virš 6 mmol/l. Anksčiau esu parašęs keletą straipsnių apie tai, kaip galima išgydyti II tipo diabetą arba bent jau kontroliuoti gliukozę be vaistų. Šiandieną apie vieną būdą, kaip sumažinti riziką, kad nuo pre-diabetinės stadijos nebūtų pereita į pilną II tipo diabetą.

Azijoje (Tailande) buvo atliktas mokslinis tyrimas naudojant kurkumą (curcumin - natūrali medžiaga, išgauta iš gerai žinomo prieskonio ciberžolės (turmeric)). Tyrime dalyvavo 237 pre-diabetinėje stadijoje esančių žmonių. Pusė dalyvių naudojo kurkumą (gana didelę dozę - 750 mg kurkumos du kartus per dieną), o kita pusė naudojo placebą (aktyvių medžiagų neturinčią kapsulė). Abiem grupėms buvo duoti patarimai kaip pagerinti mitybą ir taip pat patarta daugiau sportuoti. Po metų, placebo grupėje 19-kai žmonių (16.4%) buvo diagnozuotas II tipo diabetas, kai nei vienas kurkumą naudojęs žmogus nesusirgo II tipo diabetu. Kurkumą naudojusiems tyrimo dalyviams taip pat pagerėjo AC1 (glikuotas hemoglobinas), kraujo gliukozė (testas nevalgius, bei gliukozės tolerancijos testas kaip gerimas cukrus ir po to matuojama kraujo gliukozė). Nors tyrimas buvo gana trumpo laiko (tik metus, o kurkuma buvo naudota 9 menesius), rezultatai gana geri, ir jei tai būtų pasiekta naudojant kokį nors naują vaistą, tai būtų miljardinis vaistas ir farmacijos kompanijos pasidarytų didelius pinigus. Tad žmonėms kuriems gresia diabetas būtų galima naudoti kurkumą. Kitas pigesnis variantas yra naudoti ciberžolę, bet kad pasiekti tokių rezultatų, reikia sunaudoti keletą šaukštų, ir taip pat neaišku, ar organizmas sugebės pasisavintis reikalingą kiekį medžiagų (nes tyrime buvo naudotas ethanolio ekstraktas).

Žinoma, jei jums yra pre-diabetas, pasikliauti vien kurkuma nepatarčiau. Reiktų pakeisti dietą, pradėti sportuoti, pasiketi optimalų svorį. Apie tai plačiau esu rašęs atskiruose straipsniuose. Bet kurkumą tikrai galima būtų naudoti ir tai tik padidins jūsų šansus pasiekti norima rezultatą. Beje kurkumą taip pat tinka ir tiems kuriems  jau yra diagnozuotas II diabetas.

Kaip veikia kurkuma?

Kurkuma yra viena geriausiai ištirtų natūralių medžiagų, yra atlikta labai daug laboratorinių tyrimų, taip pat tyrimų su gyvūnais ir vis daugiau tyrimų atliekama su žmonėmis. Kurkuma turi anti-uždegiminį poveikį, pagerina beta ląstelių funkciją (gamina insuliną), ir pagerina ląstelių jautrumą insulinui (eksperimentai su gyvūnais). Tyrimai su gyvūnais taip pat pat rodo, kad kurkuma pagerina kepenų veiklą ir apsaugo, ar sustabdo kepenų riebėjimo procesą (nealkoholinė suriebėjusių kepenų liga; steatozė”. Kurkuma taip pat turi anti-vėžinių savybių ir todėl ne kartą esu rekomendavęs ją naudoti norint apsisaugoti nuo vėžio. Šiuo metu su ja yra atliekami klinikiniai tyrimai, tiesa, tik kaip pagalbinė terapija šalia chemo.

Kiti straipsniai apie diabeto gydymą:

Diabetas pagydomas per keletą savaičių

Diabetas pagydoma liga

I Tipo dibetą sukelia pienas

Cinamono nauda sveikatai

Fizinė veikla prailgina gyvenimą

Straipsnis parengtas pagal:

Chuengsamarn S. et al. (2012). Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes Care. 35(11):2121-7.

Kuo J.J. et al. (2012) Positive effect of curcumin on inflammation and mitochondrial dysfunction in obese mice with liver steatosis  Int J Mol Med 30(3):673-9.

Turmeric can help regenerate the liver, groundbreaking new research

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Kaip išsivalyti kraujagysles ir išvengti ligų?

2011-11-12

Širdies ir kraujagyslių ligos yra vienos iš pagrindinių ankstyvos mirties priežasčių

Šios ligos dažnai atsiranda dėl suprastėjusios kraujagyslių funkcijos: kraujagyslės sustandėja, užkalkėja ir praranda elastingumą, taip pat sumažėja jų spindis. Sustandėjusios ir susiaurėjusios kraujagyslės yra viena pagrindinių padidėjusio kraujo spaudimo priežasčių. Sumažėjus kraujagyslių spindžiui suprastėja kraujotaka ir padidėja kraujo spaudimas. Kraujagyslių būklę ir amžių gerai parodo arterinių kraujagyslių standumo/lankstumo testas. Standartiškai matuojama karotidinės arterijos intima media sluoksnio storumas (carotid intima media thickness (IMT). Kuo šis sluoksnis storesnis, tuo arterijų būklė blogesnė. Taip pat naudojama PWA (pulse wave analysis), kur ant rankos uždedamas panašus prietaisas kaip kraujo spaudimui matuoti. Visai neseniai PWA testas parodė, kad mano kraujagyslių amžius yra kaip vidutinio 15 metų amžiaus žmogaus. Čia reikia pažymėti, kad kraujagyslių plokštelės/apnašos atsiranda tik ant arterijų ir jų nerandama ant venų.

Tad labai svarbu, kad kraujagyslės būtų ‘švarios’, o jei jau yra problemų, tai kraujagyslių būklę tikrai galima pagerinti pakeitus gyvenimo būdą ir ypač mitybą.  Čia pateiksiu keletą būdų, kaip ‘atjauninti’ kraujagysles ir pagerinti jų funkciją, bei taip sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Mažai riebalų turinti dieta
Bet turbūt bene geriausiai kraujagysles atjaunina mažai riebalų turinti veganiška dieta. Tokia dieta savo pacientus gydo Dr. Ornish, Dr. McDougal, Dr. Esselstyn, Dr. Barnard ir kt. Ir jie pasiekia labai gražių rezultatų. Dr. Onish yra publikavęs ne vieną studiją, kaip tokia dieta išvalo ir atjaunina kraujagysles bei sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Suprantantiems anglų kalbą siūlau pažiūrėti video ‘Make yourself Heart attack proof“, Dr. Esselstyn. Čia yra kraujagyslių nuotraukos bei Dr. Esselstyn publikuotos studijos, kuriose parodoma kaip būklė pagerėjo sekant veganišką, mažai riebalų turinčia dietą.

Pernai žiniasklaida pranešė, kad net buvęs JAV prezidentas B.Clinton taip pat nusprendė laikytis tokio tipo dietos (tiesa, jis kartais valgo žuvį). Gerai žinoma, kad B.Clinton kraujagyslių būklė buvo labai prasta, nes jam prireikė operacijos, kuri daroma užkalkėjus/užsiblokavus širdies vainikinei arterijai. Jei ši arterija tampa užblokuota, tai puikiai parodo, kad ir visos likusios arterijos yra prastos būklės.

Kas yra veganiška mažai riebalų turinti dieta?
Mažai riebalų turinti dieta yra, kai iš riebalų gaunamos kalorijos neviršija 10%, kas būtų apie 20-25 g riebalų per dieną. Dauguma kalorijų gaunama iš angliavandenių: visų grūdų košės, bulvių, vaisių, daržovių, pupelių, lęšių. Atsisakoma visų aliejų, arba vartojama po labai nedaug. Čia dar patarčiau bent kuriam laikui atsisakyti gluteino (kviečiai, rugiai ir miežiai), nes jis gali skatinti uždegiminius procesus ir taip gali nepavykti pagerinti kraujagyslių būklės arba rezultatai bus ne tokie sėkmingi. Geriau valgyti soras, grikius (tik geriau neskrudintus), avižas, rudus ryžius, bolivines balandas. Laikantis tokios dietos taip pat atsisakoma mėsos, pieno, kiaušinių, žuvies produktų.

Ir jei jūs ar jūsų artimieji turi problemų su kraujo spaudimu ar užkalkėjusiomis kraujagyslėmis, tai veganiška/augalinio maisto, mažai riebalų turinti dieta turėtų būti pirmas gydymo metodas.

Veganiška, mažai riebalų turinti dieta taip pat sumažina bendra cholesterolį, LDL (MTL), uždegiminius rodiklius, kurie, kaip manoma, yra viena pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų priežasčių. Tokia dieta sumažina vėžio riziką, ypač prostatos ir krūtų. Tad net jei ir nėra problemų, tokia dieta yra gerai, tik, žinoma, reikia valgyti pakankamai  kalorijų ir vartoti B12 vitaminą  ar bent jau kas metus pasidaryti B12 testą.

Vitaminas C

Norvegijos mokslininkų atliktas tyrimas rodo, kad maisto produktų, turinčių daug vitamino C, vartojimas turi teigiamą poveikį kraujagyslių būklei. Daug vitamino C turi vaisiai ir daržovės. Geriau juos vartoti žalius, nes termiškai apdorojant (verdant, kepant, ar kitaip kaitinant) dalis vitamino C žūsta. Šio tyrimo rezultatai rodo, kad vartojant daugiau vaisių ir daržovių turinčių vitamino C, kraujagyslių (arterijų) būklės prastėjimas sulėtėja. Kitas tyrimas taip pat parodė, kad vitaminas C pagerina kraujagyslių būklę. Kalifornijos Universiteto atliktas tyrimas rodo, kad kraujyje cirkuliuojančio vitamino C lygis (kuris priklauso nuo vitamino C suvartojimo su maistu ar papildais) siejamas su mažesniu kraujo spaudimu. Padidinus vitamino C lygį kraujyje 1 mg/dl, sistolinis kraujo spaudimas vidutiniškai sumažėja 4 mgHg. Čia reikia pažymėti, kad kraujo lygis bene labiausiai priklauso nuo to, kiek vartojama/gaunama su maistu.


Infraraudonų spindulių pirtis.

Pirtis, ir ypač infraraudonųjų spindulių, gali pagerinti kraujagyslių endotelinio audinio būklę ir sumažinti aterosklerozę. Tai paaiškinama tuo, kad infraraudonieji spinduliai skatina NO (azoto oksido) gamybą organizme. NO atpalaiduoja kraujagysles ir taip sumažina kraujo spaudimą, pagerina kraujotaką. Viena studija parodė, kad infraraudonųjų spindulių terapiją gavusių žmonių kraujo spaudimas sumažėjo vidutiniškai 4 mmHg.

Fizinis aktyvumas

Dar svarbu sportuoti, ir čia nereikia būti atletu - pakanka net greitai vaikščioti, bėgioti, važinėti dviračiu, taip pat gerai šokinėti ant batuto (čia yra atskiras straipsnis apie batutą). Tyrimai rodo, kad norint pasiekti minimalų teigiamą poveikį reikia bent 150 min per savaitę, bet geriau 250 min. Nepaisant to, net ir 5 min per dieną yra geriau nei nieko ir tai gera pradžia.

Česnakas
Česnakas - visiems gerai žinoma daržovė/vaistažolė/prieskonis. Jis turi labai daug įvairių naudingų savybių. Pagrindinė veiklioji medžiaga česnake yra alicinas. Ne viena studija parodė, kad česnako ar česnako papildų vartojimas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai: sumažina širdies infarkto, insulto, aterosklerozės riziką. Viename tyrime didelę česnako papildų dozę vartojusiems žmonėms kraujagyslių apnašos/plokštelės sumažėjo 5%, kas yra nemažai. Per keturis metus vartojant česnako papildus tyrimo dalyviams (amžius 50-80 metų) arterijų plokštelės sumažėjo 6%. Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad česnako papildai ne tik sumažina aterosklerozės riziką, bet gali net sumažinti apnašas kraujagyslėse ir pagerinti jų funkciją. Čia aš vėl pirmenybę teikčiau natūraliam česnakui nei papildams, bet jei kas labai bijo česnako kvapo tai galima vartoti ir papildus. Nepaisant to, yra manančių, kad česnako nuolat vartoti nereikia, nes jis taip pat veikia kaip silpnas antibiotikas, ir gali neigiamai paveikti žarnyno florą. Bet jei turite širdies ir kraujagyslių ligų problemų, tai, žinoma, česnaką reiktų vartoti, bet dėl profilaktikos nuolat tikrai nereikia. Nepaisant to, vieną kitą kartą per savaitę tikrai galima. Dar galima pasidaryti česnako tinktūrą naudojant alkoholį ir po to nusunkus vartoti. Taip pat naudokite svogūną.

Česnakas taip pat sumažina LDL (MTL) cholesterolį, bet kaip ne kartą sakiau, jis nėra pats svarbiausias veiksnys - daug svarbiau yra trigliceridai, taip pat CRP (CRB), homocysteinas, HDL ir TGL santykis, taip pat oksiduotas LDL ir labai mažo tankio LDL (small density LDL). Be to, česnakas taip pat turi stiprų antivėžinį poveikį ir pagal dr. Gregor, česnakas tarp visų daržovių yra pirmoje vietoje pagal šią savybę. Beje, suprantantiems anglų kalbą siūlau pažiūrėti Dr. Gregor’s paskaitas. (Latest in Nutrition)

Turmerikas (ciberžolė)
Turmerikas mažina uždegiminius procesus. O pastarieji yra vieni pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų veiksnių. Vyraujant uždegiminiams procesams gaminama daugiau cholesterolio, kuris po to naudojamas kraujagyslėms ‘remontuoti, ir taip susidaro aterosklerozė. Čia reikia atkreipti dėmesį, kad dauguma plokštelių/apnašų yra ne kraujagyslės paviršiuje/viduje, kur teka kraujas, o vidinėje jos dalyje. Tad vartojant tumeriką sumažinami uždegiminiai procesai ir taip sumažinama širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Tyrimai taip pat rodo, kad tumerikas ar jo aktyvus ingredientas - kurkuma - prilygsta ne vienam cheminiam vaistui ir nesukelia pašalinių neigiamų efektų.
Turmerikas kaip ir česnakas skystina kraują, mažina trombocitų kaupimąsi. Kuo skystesnis kraujas, tuo geresnė cirkuliacija - lengviau širdžiai. O jei kraujas labai krešus, tai širdžiai tenka didesnis krūvis, padidėja kraujo spaudimas, pradeda vystytis aterosklerozė. Vartoti reiktų 1-2 šaukštus per dieną ,geriau su trupučiu riebalų ir pipiro, nes tai padeda geriau įsisavinti.

Vitaminas D
Tyrimai rodo, kad žmonės turintys didžiausią vitamino D lygį kraujo plazmoje (25-hydroxy colecalciferol, neaktyvi vitamino D forma), turi mažiausiai sustandėjusias kraujagysles. O žmonės su žemiausiu vitamino D lygiu turėjo standžiausias kraujagysles/arterijas. Tad vasarą reikia pabūti saulėje apie 20 min, tarp 11-14 val., kad pasigamintų vitaminas D (reikia degintis be kremo ir užtenka 10-20 min per dieną, apnuoginus bent viršutinę kūno dalį). Taip pat galima naudoti papildus, ir daugumai reikia žymiai daugiau nei rekomenduojamos normos. Kad pasiektų optimalią (virš 60 ng/ml arba 150 mmol/L) 25-D3 koncentraciją (neaktyvi vitamino D forma cirkuliuojanti kraujotakoje), daugelis turi suvartoti  2000-5000 IU (tarptautinių vienetų) ar net daugiau. Idealiai prieš vartojant reiktų pasidaryti testą ir jį pakartoti po keleto mėnesių.

Vitaminas K
Vit. K yra dar vienas vitaminas, siejamas su geresne kraujagyslių būkle. Teigiama, kad vitaminas K skatina kalcio kaupimąsi kauluose, o ne ant kraujagyslių sienelių (siūlau paskaityti straipsnį - Kodėl su papildais gaunami mineralai atsiduria ant kraujagyslių sienelių). O štai keletas metaanalizių (studija, kur apžvelgiami rezultatai iš keleto studijų) parodė, kad yra ryšys tarp kalcio papildų vartojimo ir padidėjusios širdies ir kraujagyslių ligų rizikos?. Ir tai atsitinka todėl, kad kalcis atsiduria ant kraujagyslių sienelių, o ne kauluose. Kietas geriamas vanduo taip pat gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tikrai yra geresnių būdų sustiprinti kaulus nei vartoti pieno produktus ar kalcio papildus. Vitamino K (K1) yra daug žalios spalvos lapinėse daržovėse, tokiose kaip salotos, špinatai. Vitaminą K (K2) taip pat gamina mūsų žarnyne gyvenančios bakterijos, tad labai svarbu palaikyti gerą žarnyno būklę.

Granatai


Viena studija parodė,
kad granatų sultys taip pat sumažina arterijų standumą. Metus vartojant granatų sultis, karotidinės arterijos (intima-media thickness (IMT)) sluoksnio storumas vidutiniškai sumažėjo 30%, kai nevartojantiems granatų sulčių IMT padidėjo 9%. Kraujo spaudimas sumažėjo 12%, t. y., virš 10 mmHg. Taip pat, sultis vartojantiems tyrimo dalyviams sumažėjo oksiduotas LDL cholesterolis, kuris yra siejamas su ateroskleroze. Yra gerai žinoma, kad granatai ir jų sultys turi labai daug antioksidantų, kurie, kaip manoma, ir sumažino arterijų standumą. Įdomu, kad dalyviams tęsiant granatų sulčių vartojimą kitus 2 metus, daugiau nei kraujagyslių standumas, nei kraujo spaudimas nebesumažėjo, bet tai gali būti ir dėl to, kad žmonės tiesiog nebevartojo sulčių ar vartojo ne kiekvieną dieną, kaip atsitinka per ilgą laiką trunkančias studijas. Reikia pastebėti, kad tai buvo mažo masto studija ir sultis vartojo tik 10 dalyvių. Įdomu, kad buvo vartojama tik 50ml sulčių per dieną, tiesa, kiek suprantu, jos ten buvo specialiai paruoštos laboratorijoje spaudžiant iš šviežių granatų, po to pasterizuotos ir prieš vartojant praskiestos. Manau, žymiai geriau būtų tiesiog suvalgyti vieną prinokusį granatą per dieną, kurį nusipirkus reikia kelias dienas palaikyti kambario temperatūroje.

Magnis padeda atpalaiduoti kraujagysles ir taip sumažina kraujo spaudimą . Magnio turi žalios spalvos lapinės daržovės, taip pat kanapių ir chia sėklos, bei kai kurie riešutai. Bet labai priklauso kokioje dirvoje augalas augo. Jūros daržovės taip pat turi daug magnio, tik problema, kad gali dėl jūrų ir vandenynų užterštumo turėti sunkių metalų ir kitų toksiškų darinių.

Alyvuogių lapų ekstraktas sumažina kraujo spaudimą

Kraujo spaudimą taip pat sėkmingai sumažina alyvuogių lapų ekstraktas (olive leaf extract). Kas įdomiausia, kad jie sumažino kraujo spaudimą beveik tiek pat, kiek kraujo spaudimui mažinti naudojami vaistai, tačiau, žinoma, alyvuogių lapų ekstraktas neturi pašalinių efektų. Vienai tyrimo dalyvių grupei buvo duodama 500mg alyvuogių lapų ekstrakto per dieną, kita grupė du kartus per dieną vartojo 12.5 mg vaisto Captopril. Po dviejų savaičių kai kuriems vaisto dozė buvo padvigubinta. Tyrimo pradžioje vidutinis dalyvių kraujo spaudimas buvo 149.3±5.58 mmHg (alyvuogių lapų ekstrakto grupė) ir 148.4±5.56 mmHg (Captopril grupė). Po 8 savaičių alyvuogių lapų ekstraktą vartojusiems žmonėms sistolinis kraujo spaudimas sumažėjo 11.5±8.5 mmHg, kai Captopril vaistą vartojusiems žmonėms kraujo spaudimas sumažėjo 13.7±7.6 mmHg. Nors vaistų grupei kraujo spaudimas sumažėjo šiek tiek daugiau, statistinė analizė rodo, kad šis skirtumas nebuvo statistiškai reikšmingas. Tai reiškia, kad alyvuogių lapų ekstraktas sumažina kraujo spaudimą ne blogiau nei Captopril vaistas. Taip pat, alyvuogių lapų ekstraktą vartojusiems žmonėms sumažėjo trigliceridai (kraujyje transportuojami riebalai), kai Captopril vartojusiems žmonėms to pasiekti nepavyko

Kiti straipsniai lietuvių kalba apie kraujagyslių valymą

Čia yra dar vienas geras straipsnis lietuvių kalba apie kraujagyslių valymą. O čia apie padidėjusio kraujo spaudimo gydymą. Ir dar vienas straipsnis kur pateikiami receptai kraujo  spaudimui mažinti.

Straipsnis Parengtas pagal  straipsnyje įdėtas nuorodas bei žemiau nurodytus šaltinius:

D. Ornish et la. (1998)· Intensive Lifestyle Changes for Reversal of Coronary Heart Disease· JAMA
Dr. Ornish (2011)· Changes in emerging cardiac biomarkers after an intensive lifestyle intervention. American Journal of Cardilogy.

Block et al. (2008)·Vitamin C in plasma is inversely related to blood pressure and change in blood pressure during the previous year in young Black and White women· NUtrition Journal.
Dr. Mercola. Without This, Vitamin D May Actually Encourage Heart Disease

Preventative Medicine Research Institute

Ried, K.(2008) “Effect of garlic on blood pressure: a systematic review and meta-analysis,” BMC Cardiovasc Disord.8:13.

Susalit et al. (2011) Olive (Olea europaea) leaf extract effective in patients with stage-1 hypertension: comparison with Captopril. Phytomedicine.

Beever (2009). Far-infrared saunas for treatment of cardiovascular risk factors

Far Infrared Saunas and Sweat Therapy


LOWERS BLOOD PRESSURE - BE HEART SMART WITH AN EXOTIQ FAR INFRARED SAUNA

Blood Pressure Tricks Your Doctor May Not Know

Top 21 Natural Remedies For High Blood Pressure

11 All Natural Ways to Unclog Your Arteries

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes čia komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Aštriosios Kajeno paprikos nauda sveikatai

2011-10-04

Aštrioji Kajeno paprika (Capsicum annuum, angliškai cayenne pepper), turi daug sveikatai naudingų savybių. Kai kurie net tiki, kad tai pati naudingiausia vaistažolė/augalas. Pagrindinė veiklioji medžiaga yra Kapsicinas (Capsaicin). Aštrioji Kajeno paprika (toliau naudosiu terminą tik Kajeno paprika) taipogi veikia kaip stimuliantas, bet nesukelia priklausomybės kaip kava ar kitos medžiagos. Bet ši paprika yra labai aštri, todėl patarčiau pradėti nuo trupučio, kad ir ant šaukštelio galo į stiklinę vandens, nes ji gali labai deginti burną. Taip pat nepatrinkite akių su jos likučiais ant pirštų. Vartoti atsargiai, jei padidėjęs skrandžio rūgštingumas, ar laisvas skrandžio sfinkteris (nemaišyti su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu.

Kajeno paprika gali išgelbėti gyvybę

Kajeno paprika gali net išgelbėti gyvybę ištikus miokardo infarktui (nepaisant to, jei žmogų ištiko miokardo infarktas, būtinai išsikvieskite greitąją pagalbą). Todėl savo vaistinėlėje gerai turėti Kajeno paprikos tinktūros. Jie ligonis nepraradęs sąmonės, tai reikia iš karto duoti 5-10 dropletų (čia kaip pipetė, kur naudojama ta tinktūra iš buteliuko paimti, 1 dropletas yra pilna pipetė). Po 5 minučių vėl duoti tą pačią dozę ir taip kartoti kas 5 minutes, kol žmogus atsigauna, praeina skausmas.

Jei žmogus be sąmonės, reikia iš karto i burną supilti 1-3 dropletus, tada patikrinti pulsą ir kvėpavimą ir pradėti dirbtinį širdies masažą. Kajeno paprikos dozę pakartoti kas 5 min.

Dozė ir gydymo metodas ištikus miokardo infarktui truputį skiriasi priklausomai nuo šaltinio. Gerai žinomas žolininkas Dr. Christopher teigia, kad reikia duoti vieną arbatinį šaukštelį Kajeno paprikos tinktūros kas 15 min. Jei žmogus turi sąmonę, tai galima tinktūrą įberti į stiklinę šilto vandens. Dr. Christopher teigia, kad per 35 metus jis neprarado nei vieno žmogaus (jei jis dar kvėpuodavo), kurį ištiko miokardo infarktas, kai iš karto buvo duodama Kajeno paprikos. Jei žmogus yra sąmoningas ir vis dar kvėpuoja, tai Dr. Christoper duoda šaukštelį sumaltos Kajeno paprikos į stiklinėje šilto/karšto vandens. Šiltas vanduo pagerina ir pagreitina įsisavinimą.

Kajeno paprika taip pat naudojama ištikus insultui. Duoti 1-3 pipetes tiesiai į burną, patikrinti pulsą ir kvėpavimą ir pradėti dirbtinį širdies masažą ir kvėpavimą (jei žmogus nekvėpuoja). Pakartoti dozę kas 5 min.

Kajeno paprika taip pat sustabdo kraujavimą

Kajeno paprika taip pat gali sustabdyti kraujavimą ir naudojama anafilaksinio šoko atveju. Jei yra kraujavimas, reikia įdėti šaukštelį Kajeno  paprikos (maltos) į šilto vandens stiklinę (jei šilto vandens nėra, tai galima ir kambario temperatūros ar net iš krano) ir gerti kas 15 min.

Gerina virškinimą

Kajeno paprika taip pat gali pagerinti virškinimą, šiuo atveju reikia pusę šaukštelio sumaltos Kajeno paprikos įberti į stiklinę vandens ir išgerti 15-20 min prieš valgį. Kadangi pipiras yra labai aštrus, tai pradėti galima nuo mažesnės dozės (ant arbatinio šaukštelio galo), pažiūrėti kaip organizmas reaguoja. Kajeno paprika skatina skrandžio rūgšties gamybą, o nemaža dalis vyresnio amžiaus žmonių nebesugeba pagaminti pakankamo kiekio skrandžio rūgšties. Nepaisant to, Kajeno paprikos naudojimas taip pat sumažina skrandžio opų riziką.

Kai kuriems Kajeno paprika gali paūminti artritą

Kajeno paprika yra nightshade grupės augalas turintis alkaloidų, todėl kai kurie žmonės jo netoleruoja. Jei jums pradėjus vartoti pipirą paūmėja artrito simptomai, tai geriau tada jo nevartoti. Nepaisant to, Kajeno paprika turi prieš uždegiminių savybių, todėl gali būti naudinga artritui ir kitoms uždegiminėms ligoms gydyti.

Kajeno paprika taip pat turi daug vitaminų karotinų (iš kurių gaminamas vitaminas A), C ir B grupės vitaminų, luteino.


Turi nuskausminamąjį poveikį

Kajeno paprika taip pat turi stiprų nuskausminamąjį poveikį, nes sumažina neuropeptido, kuris perduoda skausmo signalą, gamybą,. Yra specialus Kajeno paprikos kremas, kuris gali būti tepamas ant artrito pažeistų sąnarių ir kitų skaudamų vietų, nugaros skausmams malšinti. Viena studija parodė, kad tiek reumatoidinio, tiek osteoartritą turintiems ligoniams naudojant paprikos turinčio kremo, sumažėjo skausmas, 80% tyrimo dalyvių pajuto pagerėjimą. Tiesa, tyrime dalyvavo tik apie 100 žmonių, ir taip pat reikia pažymėti, kad dalis paprikos turintį kremą naudojusių dalyvių jautė deginimą ant tepamų vietų. Kitoje studijoje naudojant paprikos kremą (0.075% kapsicino), pagerėjimas buvo tik osteoatritą turintiems pacientams, kai reumatoidinį artritą turėję žmonės nepajuto žymaus (statistiškai reikšmingo) pagerėjimo.

Viena studija parodė, kad Kajeno paprikos naudojimas padeda esant psoriazei. Kajeno paprika taip pat palengvina galvos skausmus. Kajeno paprika ir kapsicinas taip pat gali būti naudojamas diabetinei neuropatijai gydyti. Plačiau apie diabetą ir jo gydymą atskiruose straipsniuose.

Chilli/Kajeno paprika naudingos esant  diabetui

Chilli taip pat pagerina gliukozės kontrolę, kaip parodė vienas mažas klinikinis tyrimas. Gavusiems chilli tyrimo dalyviams sumažėjo tiek insulino gamyba (pagerėjo jo jautrumas), tiek kraujo gliukozė (chilli/cayenne pagerino insulino jautrumą).

Priešvėžinis poveikis

Kajeno paprika ir jo veiklioji medžiaga - kapsicinas - turi stiprų antivėžinį poveikį. In vitro tyrimai (laboratorijos mėgintuvėliuose) rodo, kad kapsicinas sukelia vėžinių ląstelių apoptozę (programuota ląstelių mirtis, bet vėžinėms ląstelėms šis mechanizmas neveikia, ir todėl jos be perstojo dauginasi/dalijasi). Laboratoriniai tyrimai mėgintuvėlyje ir su gyvūnais rodo, kad Kajeno paprika ir kapsaicinas nužudo/sukelia apotozę kasos ir prostatos vėžines ląstelėms. Kapsicinas taip pat sumažina/užblokuoja NfkB, kuris vaidina labai svarbu vaidmenį uždegiminiuose procesuose, bei vėžio vystymęsi. Daugiau apie vėžio gydymą pipirais,  česnaku ir žuvų taukais atskirame straipsnyje.

Kapsicinas taip pat gali sumažinti apetitą ir taip padėti sumažinti antsvorį. Tyrimai rodo, kad kapsicinas stabdo riebalinių ląstelių augimą.

Kaip varototi?

Šviežios Kajeno paprikos sunku gauti, tad dažniausiai ji naudojama džiovinta/sumalta.  Geriau vartoti ekologišką. Kaip jau sakiau, pradėkite nuo mažos dozės: ant arbatinio šaukštelio galo į stiklinę vandens, išmaišyti ir gerti, gerai iš ryto, jei gerai galima padidinti. Taip pat galima dėti į įvairius valgius.

Straipsnis parengtas pagal:

Medicinal Use and Health Benefit of Cayenne Pepper (Capsicum) - Healing with Cayenne

CAYENNE PEPPER - EMERGENCY USES

World’s healthiest foods, Cayenne Pepper

Spice cuts energy and fat intake

Chilli extract may stop fat cell growth

Hot Chili Peppers Help Unravel The Mechanism Of Pain, Sciencedaily.com

Popular spice may stop cancer growth

10 things about capsaicin
Treatment of arthritis with topical capsaicin. Clinical Therapeutics. 1991 May-Jun;13(3):383-95.

Effect of topical capsaicin in the therapy of painful osteoarthritis of the hands.
Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes čia komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Ksilitolis apsaugo dantis

2011-06-16

Kas yra ksilitolis?

Ksilitolis (Ksilitas, angliškai Xylitol) yra cukraus rūšis, bet tai ne tas pats, kas visiems žinomas cukrus - gliukozė ar sacharozė (gliukozė+fruktozė). Skirtingai nuo daugelio kitų cukraus rūšių, ksilitolis turi tik penkis anglies atomus, kai gliukozė turi šešis. Priešingai nei kiti cukrūs, ksilitolis turi antibakterinį/anti-mikrobinį poveikį ir apsaugo dantis. Jis suardo bakterijų kolonijas ant dantų paviršiaus ir taip sumažina apnašų susidarymą ir skatina dantų remineralizaciją. Tyrimai rodo, kad ksilitolis sumažina streptococcus mutants (S. mutants) bakterijų kiekį ir pieno rūgštį, kurią gamina bakterijos. Ši rūgštis ardo dantų emalį ir neleidžia vykti remineralizacijai. Gliukozę bakterijos naudoja energijai ir taip dauginasi/auga ir būtent dėl to atsiranda apnašos. Skirtumas tame, kad ksilitolio tos bakterijos nesugeba panaudoti energijai ir tik be reikalo eikvoja savąją bandydamos ją metabolizuoti. Dar ne viskas - ksilitolis sumažina ir bakterijų „prisitvirtinimą” prie dantų. Yra net teigiama, kad ksilitolis yra efektyvesnis nei fluoras apsaugant dantis nuo karieso, gedimo.

Ar ksilitolis tinka diabetikams?

Ksilitolis turi 40% mažiau kalorijų nei gliukozė - 2,4 kcal/g, kai gliukozė ir daugelis kitų angliavandenių turi 4 kcal/g. Jis taip pat turi žemą gliceminį indeksą, todėl tinka ir diabetikams. Plačiau apie diabetą atskirame straipsnyje. Ksilitolį taip pat gamina ir mūsų žarnyne esančios bakterijos, jis mažais kiekiais randamas vaisiuose ir daržovėse. Bet parduotuvėse parduodamas išgrynintas ksiltolis yra dažniausiai išgautas iš beržo žievėje ir kitose dalyse esančio xylan, kuris yra hydrolizuojams ir taip gaunamas ksilitolis. Čia yra detaliau paaiškintas ksilitolio gaminimo procesas. Taip pat gali būti išgautas iš kukurūzų ir kai kurių kitų augalų.

Kiek reikia ksilitolio, kad dantys būtų sveiki?
Tyrimuose naudojama nuo 3.5 g/d iki 10 g/d, bet teigiama, kad reikia bent 5g per dieną. Taipogi, norint pasiekti gerų rezultatų, reikia vartoti bent 3 kartus per dieną, idealiu atveju - 5. Vienas tyrimas parodė, kad vartojant 14g ksilitolio per dieną žymiai sumažėjo DMFS rodikliai (ši skalė naudojama vertinant dantis). DMFS (sugedę, iškritę/pašalinti, su plombom dantys). Tačiau didelio skirtumo nepastebėta tarp grupių, kurios vartojo 10g/d ir 14g/d, o tai reiškia, kad pakanka ir 10g/d. Su ksilitoliu taip pat galima valyti dantis jo truputį uždėjus ant drėgno dantų šepetuko. Viena studija parodė, kad vaikams valant dantis su ksilitolio turinčia dantų pasta dantų apnašų kiekis sumažėjo 9 kartus.

Ar tinka ksilitolio turinti kramtoma guma?
Geriau vartoti patį ksilitolį, nes guma turi visokių kitokių priedų, kurių geriau vengti, be to, gumoje ksilitolio kiekis gali būti nepakankamas. Nepaisant visko, net ir kramtomoji guma gali turėti naudos, jei galvosime tik apie dantų sveikatą.

Glikacija
Ksilitolis taip pat daug mažiau reaguoja su baltymais - žymiai sumažėja rizika susidaryti glikacijai/glikacijos produktams (kai organizme gliukozė prisijungia prie baltymų - tai labai didelė diabetikų problema). Specialus A1c testas parodo glikacijos lygį, jis matuoja koks procentas hemoglobino yra glikuotas. Normalu, jei ne daugiau nei 6%, o geriausia - mažiau nei 4%. A1c testas parodo vidutinį gliukozės lygį kraujyje per paskutinius 3-4 mėnesius, nes vidutinis raudonųjų kraujo ląstelių gyvenimo ciklas yra apie 120 dienų.

Kaip neperduoti vaikui bakterijų iš savo burnos?
Svarbu, kad tėvai naudotų ksilitolį ir neperduotų savo bakterijų vaikui ir taip sumažintų vaikų dantų ėduonies riziką. Bakterijos labai lengvai perduodamos bučiuojantis ar naudojant tuos pačius valgymo įrankius bei maistą. Tyrimai rodo, kad vaikai, kurių mamos vartojo ksilitolį, burnoje turėjo mažiau S. mutans bakterijų, kurios po to sukelia kariesą ir dantų ėduonį.

Ksilitolis pagerina kalcio pasisavinimą
Ksilitolis pagerina kalcio pasisavinimą žarnyne ir taip yra naudingas ne tik dantims, bet ir kaulams. Tiesa, studijos tebuvo atlikos su pelėmis, tad ar tai galioja ir žmonėms, nėra visiškai aišku. Ksilitolis netaps pagrindiniu kaulų stiprinimo šaltiniu, tačiau tikėtini teigiami pašaliniai efektai.

Ksilitolis taip pat stimuliuoja seilių gamybą (Seilės vaidina labai svarbų vaidmenį remineralizuojant dantis). Jis taip pat pakelia burnos ph, kas labai svarbu dantų emalio remineralizacijai. Kritinis ph šiuo atveju yra (5.5), bet tai dar priklauso nuo emalio bei seilių kompozicijos. Jei ph nukrinta žemiau, dantų remineralizacija sustoja ir prasideda demineralizacija. Dažniausiai tai atsitinka valgio metu ir po valgio. Seilės turi kalcio ir fosfatų, kurie skatina dantų remineralizaciją. Teigiama, kad jei žmogaus seilėse kalcio ir fosfatų koncentracija yra žema, tai kritinis ph gali būti net 6.5. Čia priminsiu, kad ph skalė yra logaritminė, o tai reiškia, kad skirtumas tarp 5.5 ir 6.5 yra 10 kartų - ph nukritus nuo 6.5 iki 5.5 rūgštingumas padidėja 10 kartų. Pažeistą emalį galima remineralizuoti, tik reikia, kad tam būtų sudarytos sąlygos, tad nereikia skubėti gręžti ir dėti plombų. Čia vėlgi viską turi nuspręsti sąžiningas dantistas, kuriuo jūs pasitikite.

Seilių gamyba sumažėja su amžiumi

Ksilitolio vartojimas po valgio padėtų atstatyti ph ir paskatinti seilių gamybą bei dantų emalio remineralizaciją. Beje, seilių gamyba mažėja su amžiumi - ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl seni žmonės turi dantų sveikatos problemų. Ksilitolis rekomenduojamas senyviems žmonėms, kurie taipogi dažnai nebesugeba gerai išsivalyti dantų.

Taip pat nereiktų valgyti dažnai ir ypač nevartoti saldumynų bei putojančių gėrimų, kurie turi fosforo rūgšties. Vaikai, vartojantys ksilitolį, turi mažiau kvėpavimo takų ir ausų infekcinių susirgimų, nes bakterijos dažnai migruoja iš burnos į kitus organus. Beje, burnos ir ypač dantų kanalų bakterijos sėjamos su vėžiu, širdies ir kraujagyslių, autoimuninėmis ir kitomis ligomis.

Ksilitolis sumažina ausų infekcijas vaikams

Viena neseniai atlikta studija parodė, kad ksilitolio gumos naudojimas  (apie 8.4 g ksilitolio per dieną) sumažino  ausų infekcijų riziką vaikams iki 12 metų.

Ką dar galima vartoti norint apsaugoti dantis?
Dar dantis galima skalauti su sodos tirpalu ar druska, valyti su geros kokybės muilu, jį naudojant vietoje dantų pastos. Patarčiau nevartoti pastos, turinčios fluoro, kadangi manoma, kad tai labai pavojingas darinys, galintis sukelti daug sveikatos problemų, tačiau apie tai - atskirame straipsnyje. Dar labai svarbu su specialiu siūlu/juosta po valgio ar bent prieš miegą išvalyti tarpdančius, kas kai kurių manymų yra net svarbiau nei dantų valymas.

Ar ksilitolis tikrai saugus?
Didelis kiekis ksilitolio gali paleisti vidurius, bet iki 15g per dieną yra saugu daugumai žmonių. Čia yra truputį prieštaringas požiūris į ksilitolio naudojimą, bet vėlgi, mano manymu, jį vartoti yra saugu, nes ten daugeliu atveju buvo naudotos dideles dozės. Taip pat iš asmeninio pastebėjimo galiu pasakyti, kad jį vartojant sumažėjo dantų jautrumas. Jie Lietuvoje nerandate, galima parsisiųsti iš čia. Ir, beje, pirkdami pirmą kartą iš iherb.com, įvedę šį kodą - JAK839 - gausite $5 nuolaidą. Bet šiaip ksilotolį  parduoda daugelyje sveiko maisto parduotuvių, bent jau UK.

Straipsnis parengtas pagal:
Dawes C. (2003) What Is the Critical pH and Why Does a Tooth Dissolve in Acid? J Can Dent Assoc 69(11):722-4
Hämäläinen MM, Mäkinen KK, Parviainen MT, Koskinen T. (1985) Peroral xylitol increases intestinal calcium absorption in the rat independently of vitamin D action. Miner Electrolyte Metab. 11(3):178-81.
Hamalainen MM. (1994). Bone Repair in Calcium-Deficient Rats: Comparison
of Xylitol + Calcium Carbonate with Calcium Carbonate, Calcium Lactate and Calcium Citrate
on the Repletion of Calcium
. The Journal of Nutrition. 124: 874 - 881.
http://www.raysahelian.com/xylitol.html

http://xylitol.org/

http://www.xylitolcanada.com/xylitol-health-benefits/
Internetinio Radio laida Women’s healing circle. http://www.progressiveradionetwork.com/the-womens-healing-circle/2011/6/5/womens-healing-circle-060511.html
Ly K, Milgrom P, Rothen M. (2006) Xylitol, Sweeteners, and Dental Caries. Pediatr Dent;28:154-163.
Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turi kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau. Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas. IR taip pat per Facebook, kur dažnai idedu nuorodas į naujai publikuotus straipsnius.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark’.
P.S.1
Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga
jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems
nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy

http://www.buksveikas.net/

Rodyk draugams

Uždegiminiai procesai: kas juos sukelia ir kaip juos sumažinti?

2010-07-16

Ūmūs uždegiminiai procesai yra labai svarbūs gijimo procese, ypač traumos ar su(si)žeidimo atvejais. Jie taip pat apsaugo nuo įvairių įsibrovėlių į mūsų organizmą ir yra svarbi įgimtos imuninės sistemos dalis. Ūmus uždegimas paprastai praeina per keletą dienų, kai žaizda ar kitas sužeidimas yra išgydomas ar pašalinama infekcija

Vis dėlto, užsitęsęs chroniškas uždegimas yra didelė problema, sukelianti įvairias ligas. Uždegiminių ligų pavadinimai paprastai baigiasi galūne -itas, pvz.: artritas (reumatoidinis), gastritas, pleutritas, mastitas, ir t. t., bet yra ir išimčių, tokių kaip astma.. Taip pat labai svarbu pažymėti, kad chroniškas uždegimas per ilgą laiką susilpnina imuninę sistemą ir taip organizmas tampa pažeidžiamas infekcinėms ligoms, taip pat vėžiui. Esant vėžiui dažnai būna labai padidėję  uždegiminių testų rodikliai. Chroniški uždegiminiai procesai taip pat padidina diabeto, Alzheimerio, širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Dažnai uždegimas siejamas su autoimuninėmis ligomis, ir tradicinė medicina teigia, kad imuninė sistema pradeda atakuoti savus audinius. Bet šis organizmo bandymas nužudyti save yra ne be priežasties. Ir, deja, tos priežastys dažnai ignoruojamos, ir gydomitik simptomai - uždegimas  Simptomų gydymas sukelia daug pašalinių efektų ir žmogus tampa priklausomas nuo vaistų visą likusį gyvenimį. Taipogi dažnai prireikia vartoti dar daugiau ir kitokių vaistų, kurie gydo ankstesnių vaistų sukeltus simptomus.

Tarp kitko, nuo legaliai rinkoje esančių ar buvusių vaistų miršta tūkstančiai žmonių. Štai nuo gerai žinomo Vioxx vaisto mirė daugybė žmonių (bent 25 tūkst.). Nuo aspirino ir kitų nesteroidinių priešuždegiminių vaistų žmonės miršta kiekvienais metais, dar daugiau atsiduria ligoninėse.

Yra teorija, kad autoimuninės uždegiminės ligos atsiranda dėl audiniuose besislepiančių L-formos bakterijų, kurios nuo antibiotikų pakeičia formą ir tampa nematomos -daugelis testų jų neranda. Imuninė sistema atakuoja tas L-formos bakterijas - taip atakuojami savi audiniai. Tačiau ši teorija nėra tinkamai patikrinta ir ištirta.

Uždegimą gali sukelti daug veiksnių

Viena pagrindinių chroniško uždegimo priežasčių yra bloga dieta, kurioje dominuoja uždegimą skatinantys produktai - cukrus, baltų miltų gaminiai, saldumynai, rafinuoti angliavandeniai, pasterizuoti pieno produktai, mėsos produktai, gluteino turintys gaminiai iš kviečių, rugių ir miežių. Uždegiminius procesus taip pat skatina rafinuoti aliejai, kuriuose dominuoja omega 6 riebalinės rūgštys (saulėgrąžų, kukurūzų, sojos, žemės riešutų aliejai ir kt.). Nors tam tikras kiekis omega 6 yra reikalingas, bet juos reikia gauti iš geros kokybės šaltinių, tokių kaip avokadas, riešutai, nerafinuoti aliejai. Taip pat labai svarbus santykis su omega 3, ir šis santykis turėtų būti ne daugiau nei 1 su 5, t.y., 1 g omega 3 su 5 g omega 6. Bet idealiai šis santykis turėtų būti 1:1 ar 1:2. Šiandien daugelis žmonių vartoja 15-30 kartų daugiau omega 6 nei omega 3. Dar blogiau, tie aliejai dažniausiai yra sugadinti - rafinavimo procese jie tampa dalinai hidrogenizuoti (jie išlieka skysti, bet vis tiek pažeisti - taip pratęsiamas galiojimo laikas). Tokie aliejai yra viena pagrindinių uždegiminių ligų plitimo priežasčių ir taip pat skatina vėžinius auglius bei širdies ir kraujagyslių ligas (būtent tokie sugadinti aliejai randami ant susiaurėjusių ir sukietėjusių kraujagyslių sienelių).

Namuose esantys pelėsiai taip pat gali paskatinti uždegiminius procesus.

Pieno produktai taip pat sukelia uždegiminius procesus

Piene dominuojantis baltymas yra kazeinas, kuris yra labai sunkiai virškinamas. Kai toks nesuvirškintas baltymas per išretėjusias žarnyno sieneles patenka į kraujotaką, imuninė sistema jį pradeda atakuoti. Kasos Beta ląstelės (gamina insuliną) ir sąnarių audiniai turi panašių į kazeiną baltymų, todėl tuo pačiu yra atakuojami ir savi audiniai, šiuo atveju kasos ir sąnarių ląstelės. Ir todėl kuo anksčiau vaikui pradedamas duoti karvės pienas, tuo didesnė I diabeto rizika. Tad jei sergate kokia uždegimine liga, reikia būtinai atsisakyti pieno produktų. Plačiau apie pieno produktų žalą atskirame straipsnyje.

Alergijos taip pat sukelia imuninį atsaką ir kartu uždegimą. Todėl labai svarbu vengti alerginių produktų, kurių dauguma yra įvardinta aukščiau.

Yra tokia daržovių grupė - ‘NIghtshades’- kuriai priklauso pomidorai, bulvės, visi pipirai, baklažanas. Šie augalai turi medžiagos - Solanino (alkaloidas). Yra manoma, kad kai kuriems žmonėms solanino turinčios daržovės gali paskatininti uždegiminius procesus ir sukelti reumatoidinį artritą, šios daržovės taip pat siejamos su odos ligomis - egzema ir psoriaze (žvynelinė). Todėl jei jūs segate šiomis ligomis, būtų geraibent kokiam mėnesiui atsiakyti šių daržovių ir žiūrėti, ar kas nors keičiasi.

Viršsvoris ir uždegimas

Vis daugiau žmonių dėl blogų mitybos įpročių, sėdimo gyvenimo būdo ir aplinkoje dominuojančių sintetinių estrogenų turi viršsvorio (BMI daugiau nei 25) ar yra nutukę (BMI daugiau nei 30). Riebalų ląstelės ir kraujyje padidėjęs trigliceridų (kraujo riebalų, kurie transportuojami į kitus organus, dažniausiai į riebalines ląsteles) kiekis skatina uždegiminius procesus. Ir, beje, būtent padidėjęs trigliceridų kiekis yra daug svarbesnis širdies ir kraujagyslių ligų rodiklis, nei cholesterolis, ir rizika dar didesnė, jei trigliceridų kiekis didelis, o cholesterolio žemas. Normalus trigliceridų lygis yra < 1.7 mmol/L (<150.1 mg/dL), bet gali skirtis priklausomai nuo šalies bei amžiaus. Trigliceridų kiekį labai pakelia cukraus, saldumynų ir rafinuotų angliavandenių vartojimas.

Uždegimus tai pat skatina padidėjęs estrogenų kiekis ir estrogenų dominavimas, kas būdinga pomenopauzinio amžiaus moterims ir merginoms, vartojančios hormoninę kontracepciją. Riebalinės ląstelės taip pat gamina estrogenus, tad jei turite viršsvorio - padidėja uždegiminių procesų rizika. Daugiau apie estrogenus ir kontracepciją atskirame straipsnyje.

Tiesa, natūrali estrogeno forma - estriol(E3)- mažina uždegimą (Dr. J. Wright), bet ši estrogenų forma nėra duodama su pakaitine terapija ar kontracepcija.

Sintetiniai estrogenai taip pat skatina uždegiminius procesus.

Mūsų aplinkoje pilna sintetinių estrogenų - BPA (esančių plastikiniuose buteliuose ir po to patenkančių į maistą/vandenį), pesticidų, herbicidų, įvairių valiklių, ploviklių, skalbimo miltelių, sintetinių skaidulų drabužiių ir kt. Į organizmą patekę sintetiniai estrogenai skatina uždegimą.

Ir, beje, esant uždegiminiams procesams organizmas pradeda gaminti daugiau cholesterolio, kuris yra kaip remontinė medžiaga, nes visos ląstelių membranos savo sudėtyje turi cholesterolio. Cholesteroliui mažinti gydytojai daznai skiria Statin vaistais, kurie daugiau žmonių sužaloja, nei pagydo.

Čia vėlgi viskas labai susiję: bloga mityba-viršsvoris-hormonai-uždegimai. Ir todėl kai pradedama gydyti simptomą, o ne priežastį, rezultato nebūna, tik pernas farmacinėms kompanijoms. Esant uždegiminiams procesams taip pat padidėja kraujo krešėjimas, gali padidėti geležies kiekis kraujyje.

Dantų ir dantenų infekcijos

Dantų ir dantenų infekcijos yra dar viena uždegiminių procesų priežastis bei ligų sukėlėjos. Dantų infekcijos dažnai slypi dantų kanaluose ir gali būti vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų priežastis. Dantų kanalai, kai sutaisomas ir paliekamas negyvas dantis, yra labai gera vieta aenerobinėms bakterijoms (kurios klesti mažai deguonies turinčioje aplinkoje) veistis.

Stresas - dar vienas uždegimo sukėlėjas

Chroniškas, nuolat patiriamas stresas yra dar vienas svarbus veiksnys, sukeliantis uždegimines ir kitas ligas. Gerai žinoma, kad dauguma žmonių dėl įtempto gyvenimo stiliaus pastoviai kenčia stresą. Chroniškas uždegimas pagreitina senėjimo procesus, žmogus greičiau pavargsta.

Uždegimą parodantys testai

Vyraujant uždegimams dažnai būna padidėjęs C - reaktyvaus baltymo (CRB) - kiekis kraujyje (jį gamina kepenys). Padidėjęs CRB kiekis yra širdies ir kraujagyslių rizikos rodiklis, ir daug geresnis nei cholesterolis. Nors CRB testas buvo labai sukritikuotas viename meta-analizės tyrime, manau, jis gali būti naudingas. Padidėjęs cholesterolis taip pat siejamas su uždegiminiais procesais. Taip pat galima testuoti uždegiminius Cytokinus kaip IL-1, IL-6, IL-17., taip pat TNF-alfa (tumour necrosis faktor alfa) ir factorius kappa B (NF-kB). Bet šie testai retesni, ir nežinau, ar Lietuvoje kas nors juos atlieka.

Vienas tyrimas parodė, kad vyresnio amžiaus žmonės, turėję aukščiausią CRB ir IL-6, turėjo 260% didesnę riziką mirti per sekančius 4 metus.

Kaip gydyti uždegiminius procesus?

Pirmiausia reiktų pakoreguoti dietą ir atsisakyti mano minėtų produktų. Juos pakeisti šviežiomis daržovėmis, vaisiais, sėklomis. Ypač svarbu - žalios spalvos daržovės ir omega 3 riebalinių rūgščių turintys produktai, kaip chia sėklos, kanapių ir linų sėmenų aliejus ir sėklos. Tačiau vėlgi noriu pridurti, kad labai daug riebalų vartoti taip pat nereikia (max 100 g per dieną, bet dažnai užtenka mažiau).

Uždegimą mažina imbieras, tumerikas, bazilikas, žalioji  arbata ar jos ekstraktas, oregano ekstraktas, cyenne pipiras (jei jūs nesate jam jautrus ar alergiškas), kuris turi kapsicino medžiagos , taip pat česnakas, svogūnai (kurie turi quercetine medžiagos ), granatai ir granatų ekstraktas, brokoliai. Šias vaistažoles, daržoves ir vaisius yra labai patartina vartoti net ir nesergant uždegiminėmis ligomis, nes jos yra labai naudingos, turi daug antioksidantų. Tyrimai rodo, kad vyšnios sumažina uždegimą geriau nei aspirinas ir neturi nemalonių pašalinių efektų, tokių kaip vidinis kraujavimas, skrandžio ir virškinamojo trakto opos. Vienas tyrimas (Blow, 1950) parodė, kad tyrimo dalyviams, kenčiantiems nuo podagros, per dieną valgant 120 g vyšnių podagros simptomai išnyko. Kitas tyrimas parodė, kad vyšnios daugmaž prilygsta antiuždegiminiams vaistams Ibuprofen, naproxen, kurie dažnai naudojami artritui ir kitoms uždegiminėms problemoms gydyti ir net skausmui mažinti (Seeram et al., 2001).

Vyšniose ir granatuose esantys dariniai blokuoja/mažina enzimo COX veiklą. COX enzimai vaidina svarbų vaidmenį uždegiminiuose procesuose. Ir beje, COX enzimų veiklą taip pat blokuoja aspirinas, Ibiprofen, ir kiti nesteroidiniai antiuždegiminiai vaistai (NAISD).

Riešutai taip pat mažina uždegimą

Riešutai turi geros kokybės riebalų, todėl nenuostabu, kad tyrimai rodo, kad riešutų vartojimas mažina uždegiminius procesus. Štai pistacijų riešutai sumažino uždegiminius rodiklius, taip pat LDL cholesterolį ir padidino HDL. Bet reikia, kad jie būtų nekepinti.

Tyrimai rodo, kad graikiški riešutai, linų sėmenų aliejus (abu turi daug omega 3 riebalinių rūgščių - alfa linoleninė riebalinė rūgštis) sumažina uždegiminius rodiklius, ir taip pat sumažina cholesterolį. Omega 3 riebalinės rūgštys mažina IL-1 ir tai yra vienas iš omega 3 uždegimo mažinimo mechanizmų.

Dar galima naudoti žuvų taukus, kurie turi ilgųjų omega 3 riebalinių rūgščių - DHA ir EPA, kurios mažina uždegimą. Tiesa, kaip parodė tyrimai, nemažai žuvų taukų turi vienokių ar kitokių toksinų. Taip pat jų išgavimo procesas nėra labai ‘draugiškas’. Dar yra teigiančių, kad žuvų taukai nėra gerai, ir net gali sukelti problemų (Dr. Jubbs, Brian Peskin ir Dr. Brian Clemente). Nepaisant to, labai daug tyrimų parodė, kad žuvų taukai mažina uždegiminius procesus, taip pat sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, bent jau plačiajai visuomenei, kuri valgo įprastą maistą.

Uždegiminiai procesai ir pH

Žemas ląstelių (daugelio audinių) ph taip pat skatina uždegiminius procesus. Todėl, kad būtų atstatytas ir palaikomas rūgščių ir šarmų balansas organizme, reikia valgyti vaisių ir ypač daržovių. Ir vengti (ar  vartoti retai) rūgštinančių produktų - mėsos, pieno produktų,cukraus, taip pat kavos. Daugiau apie organizmo pH atskirame straipsnyje.

Reumatoidinio artrito simptomus galima palengvinti ar išgydyti labai sumažinus riebalų kiekį ir pagrindinę energiją gaunant iš angliavandenių: bulvių, grūdų, vaisių, taip pat daržovių. Vienas tyrimas (McDougall et al., 2002) parodė, kad laikantis mažai riebalų turinčios dietos - riebalai turi sudaryti ne daugiau nei 10% kalorijų (ne daugiau nei 20 g riebalų per dieną) keturias savaites - CRB tyrimo dalyviams vidutiniškai sumažėjo 16 %, reumatodinis veiksnys - 10 %. Abu rodikliai buvo statistiškai reikšmingi. Tiesa, tokios dietos laikantis ilgą laiką kai kuriems gali pritrūkti riebalų, taip pat gali būti per daug angliavandenių.

Taip pat patartina išsiplauti kepenis, apie tai plačiau atskirame straipsnyje, ar jas išvalyti naudojant burokėlių sultis ar kitus metodus.

Iš papildų gerai vitaminas E (geriau gauti su maistu), Co Q10, geros kokybės vitaminas C, karotinai (geriau gauti su maistu) taip pat vitaminas D (reikia vasarą pabūti saulėje tarp 10-12 valandos, apie 20 minučių apnuoginus bent pusė kūno ir be saulės kremo, kuris ne tik kad blokuoja vitamino D gamybą, bet ir gali sukelti vėžį. Bet vėlgi noriu įspėti, kad degintis reikia atsargiai, ir nudegimai yra pavojingi. Jei jūsų oda yra jautri, tai reikia pradėti nuo 5 min per dieną. Taip  pat galima vartoti  vitamino D papildus.  Dar gerai selenas, alfa-lipoinė riebalinė rūgštis. Vitaminas K mažina uždegiminius procesus ir gali padidinti jautrumą insulinui. Vitamino K turi žalios spalvos daržovės (K1, phylloquinone), jį taip pat gamina žarnyno flora (K2, menaquinone), todėl labai svarbu turėti gerą žarnyno floros balansą.

Dar uždegiminius procesus mažina sisteminiai enzimai, juos reikia  vartoti ant tuščio skrandžio, bent 1 val., prieš valgį, geriausia ryte ar prieš einant miegoti. Bet kad būtų pasiektas efektas, jų reikia gana daug, kartais net 10 - 30 kapsulių per dieną. Dr. Gonzalec vien profilaktiškai pats vartoja po 30 per dieną.

Žarnyno flora svarbi stabdant uždegiminius procesus

Labai svarbu turėti gerą žarnyno florą, nes jei flora yra išbalansuota, tai skatina uždegiminius procesus. Taipogi, jei vyrauja uždegiminiai procesai, atstačius gerą žarnyno floros balansą jie dažnai sumažėja ar net visiškai išnyksta. Todėl reiktų valgyti raugintus kopūstus, kuriuos geriausia pasidaryti namuose ar pirkti iš močiučių turguje, nes parduotuvėje būna pasterizuoti ir naudingosios bakterijos jose žuvusios. Dar galima vartoti geros kokybės probiotikus.

Gera žarnyno flora skatina T imuninių ląstelių gamybą, ir ypatingai T reg, kurios mažina uždegiminius procesus, reguliuoja imuninę sistemą ir pristabdo, jei ji yra per aktyvi. Taip pat žarnyno flora neleidžia išretėti žarnyno sienelėms, pro kurias tada lengvai patenka įvairūs nesuvirškinti ar nepilnai suvirškinti baltymai, ir imuninė sistema juos atakuoja - prasideda alergija ar bent jau nepastebimas imuninis atsakas.

Insulinas ir uždegiminiai procesai

Padidėjęs insulino kiekis kraujyje skatina uždegiminius procesus. Padidėjęs insulino kiekis būna dėl nejautrumo insulinui. Tai būdinga dažnam žmogui, ir ypatingai tiems, kurie turi viršsvorio bei  II diabetikams Organizmas, norėdamas kompensuoti ląstelių nejautrumą insulinui, pradeda gaminti daugiau insulino ir tai kuriam laikui padeda sureguliuoti cukrų kraujyje ir išvengti diabeto (ši stadija yra vadinama hyperinsulinimia), bet po kurio laiko kasos Beta ląstelės išsenka ir atsiranda sindromas X (prediabetinė stadija, kuriai taip pat būdingas padidėjęs insulino kiekis, ir po to II diabetas) ir taipogi ląstelės tampa dar labiau nejautrios insulinui.

Padidėjęs insulino kiekis taip pat gali padidinti kraujo spaudimą, bei širdies ir kraujagyslių ligų riziką, todėl II tipo diabetikų gydymas insulino injekcijoms yra absurdiškas ir po to turi labai daug pašalinių efektų. Čia priminsiu, kad daugelis II diabetikų, bent jau ligos pradžioje, turi daugiau insulino nei reikia, bet ląstelės joms yra nejautrios, ir kompensuoti jų nejautrumą leidžiant daugiau insulino  yra labai  kvailas gydymo metodas, nuo kurio diabetikams tik priauga svoris,  kadangi insulinas skatina riebalų sintezę ir  jų atidėjimą  į riebalinį audinį. Didėjant riebalų kiekiui organizme, ląstelės tampa dar mažiau jautrios  insulinui ir to rezultatas dar labiau padidėjęs cukraus kiekis kraujyje.

Taip pat reikia pastebėti, kad nejautrumas insulinui gali atsirasti būtent dėl uždegiminių procesų ir dabar mokslininkai diskutuoja, kuris sukelia  kurį -ar padidėjęs insulino kiekis sukelia  uždegiminius procesus, ar uždegiminiai procesai sukelia nejautrumą insulinui. Mokslininkai mano, kad IL-6 (viena iš uždegiminių cytokinų) sutrikdo insulino signalus ir taip uždegimas skatina nejautrumą insulinui.

Straipsnis parengtas pagal:

McDougall et al. (2002) Effects of a Very Low-Fat, Vegan Diet in Subjects with Rheumatoid Arthritis The Journal of Alternative and Complementary Medicine 8(1), 71-75. http://www.vegsource.com/articles/McDougall_Arthritis.pdf

Dr. Frank Mangano, A Holistic Approach to Reduce the Pain and Swelling of Inflammation

Seeram et al. (2001) Cyclooxygenase inhibitory and antioxidant cyanidin glycosides in cherries and berries. Phytomedicine. 8(5), 362-9.

Dr. Mercola, Foods Rich in This Vitamin Reduce Your Diabetes Risk by 20%

Dr. Mercola, 6 Ways to Reduce Inflammation — Without a Statin Drug

Dr. Mercola, The Top Six Reasons Why Cherries are Naturally Good for You

Blow, I.W. (1950) Cherry diet control for gout and arthritis Tex Rep Biol Med. 8(3), 309-11

Jacob at. at. (2003) Consumption of Cherries Lowers Plasma Urate in Healthy Women, .J Nutr. ;133(6):1826-9.

Tall et al. (2004) Tart cherry anthocyanins suppress inflammation-induced pain behavior in rat Behav Brain Res. 153(1):181-8.

Does Inflammation Trigger Insulin Resistance and Diabetes?

Natural Painkillers and Strong Antioxidants Found in Tart Cherries

Pomegranate’s anti-inflammatory effects strengthened

Miracle Cure for Gout and Arthritis Pain? Six Cherries a Day

Fresh cherries to prevent gout

Cherries and arthritis

Pomegranate extract may stop inflammation, says Bugs

Shukla  et al. (2008) Bioavailable Metabolites of Pomegranate (Punica granatum L) Fruit Extract Preferentially Inhibit COX2 Activity ex vivo and IL-1b-induced PGE2 Production in Articular Cartilage Chondrocytes in vitro

Z. Rasheed et al. (2009) Polyphenol-rich pomegranate fruit extract (POMx) suppresses PMACI-induced expression of pro-inflammatory cytokines by inhibiting the activation of MAP Kinases and NF-κB in human KU812 cells Journal of Inflammation 6 (1).

Fish oil may cut breast cancer risk

http://www.drmcdougall.com/misc/2009nl/jun/fav5.htm

University of Meryland Medical Center, Ginger.

Dr. Gerald H. Smith Dental/Rheumatoid Arthritis Connection

What are nightshades and in which foods are they found?

Anti-Inflammatory Effects Of Omega 3 Fatty Acid In Fish Oil Linked To Lowering Of Prostaglandin

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Cinamono Nauda Sveikatai

2010-06-02

Cinamonas

Komentaruose esu ne kartą rašęs apie cinamono naudą. Šį kartą plačiau apie cinamoną ir jo naudojimą. Taip pat apie tai, kad dauguma parduodamo cinamono yra nuodingas ir kokį reikėtų pirkti.

Cinamonas mažina kraujo krešumą ir uždegiminius procesus

Cinamonas

Komentaruose esu ne kartą rašęs apie cinamono naudą. Šį kartą plačiau apie cinamoną ir jo naudojimą. Taip pat apie tai, kad dauguma parduodamo cinamono yra nuodingas ir kokį reikėtų pirkti.

Cinamonas mažina kraujo krešumą ir uždegiminius procesus

Tyrimai parodė, kad Cinamonoaldehidas (medžiaga, esanti cinamone) reguliuoja trombocitų kiekį kraujyje. Trombocitai reikalingi kraujo krešėjimui, bet per didelis jų kiekis padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Cinamonoaldehidas sumažina trombocitų kiekį ir apsaugo nuo per didelio kraujo krešėjimo bei sumažina jo tirštumą.

Cinamonas taip pat mažina arachidoninės riebalines rūgšties kiekį. Didelis Arachidoninė riebalinė rūgšties kiekis skatina uždegiminius procesus. Nes iš šios rūgšties gaminami prostaglandinai kaip PGG2, PGH2 (skatina uždegiminius procesus), taip pat tromboksenas (skatiną kraujo krešėjimą). Organizmas Arachihdoninę  riebalinę rūgštį gaminama iš omega 6 riebalinių rūgščių, kurių gausu saulėgrąžų, sojų, kukurūzų aliejuose, todėl šiuos aliejus patarčiau vartoti saikingai, o rafinuotų iš viso vengti.  Beje, aspirinas blokuoja COX enzimą, kuris gamina PGG2 (iš jo gaminamas PGH2) . Deja aspirinas turi labai nemalonius ir pavojingus pašalinius efektus, tokius kaip vidinis kraujavimas ir kt., įskaitant ir mirtį.

Cascia cinamonas - toksiškas

Dauguma parduodamo cinamono yra Cassia rūšies, jis dar kitaip žinomas kaip Saigon cinamonas. Šis cinamonas yra pigesnis, mažiau saldus ir kas blogiausia turi apie 5% cumarino. Cumarinas (nemaišyti su curcumin, kuris yra randamas tumerike ir yra labai naudingas, geras antioksidantas, apsaugo nuo vėžio ir kitų ligų) yra toksiškas, ypač jei naudojam daugiau. Cumarinas kenkia kepenims, inkstams ir kitiems organams ir todėl šios rūšies cinamono reikia vengti.

Ceylon cinamonas (Cinnamomum zeylanicum) cumarino turi mažiau nei 0.004% ir todėl yra saugus naudoti net ir dideliais kiekiais. Ceylon cinamonas būna šviesesnis, bei saldesnis, lazdelės būna trapios ir jas galima lengvai sulaužyti ranka, nepaisant to, geriau vis tiek sumalti. Cassia cinamono lazdelės būna kietos.
Noriu įspėti, kad buvo susirūpinimo dėl cinamon toksiškumo vartojant didelėmis dozėmis, bet tai problema vartojant Cassia cinamoną, o ne Ceylon.

Čia parduodama Ceylon cinamonas, bet, kaip jau minėjau, jūs tikrai iš ten neprivalote pirkti ir aš iš jų jokių komisinių negaunu. Arba galite pirkti iš ebay.co.uk , tiesiog įveskite į paieškos lauką “ceylon cinnamon”.

Cinamonas ir dabetas

Kaip jau ne kartą esu rašęs, cinamonas labai gerai diabetikams, nes jis turi medžiagos - methylhydroxychalcone polymerą (MHCP). Ši medžiaga veikia kaip insulinas ir todėl padeda reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Dr. Anderson tyrimas parodė, kad MHCP 20 kartų padidino gliukozės metabolizma riebalų ląstelėje (tyrimas atliktas in vitro - mėgintuvėlyje). Nepaisant to, siūlau saikingai vartoti angliavandenius, nes jei daug gliukozės atsidurs riebalų ląstelėse tai per ilgą laiką padidins kūno svorį ir sukels su tuo susijusias problemas, ypač tiems, kurie nėra fiziškai aktyvūs.
Kitas 12 savaičių trukęs tyrimas (Ziegenfuss et al., 2006) parodė, kad cinamono ekstraktas vidutiniškai 8.4% sumažino gliukozės kiekį kraujyje (nevalgius iš ryto), taip pat sumažino sistolinį kraujo spaudimą (-3.8%), bei padidino kūno raumenų masę (+1.1%), bei sumažino bendrą kūno svorį (tiesa, nežymiai). Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad cinamonas gali sumažinti rizikos veiksnius, susijusius su diabetu bei širdies ir kraujagyslių ligomis.

Cinamonas labai geras antioksidantas

Dr. Anderson tyrimas taip pat parodė, kad cinamonas yra geras antioksidantas - jis sumažino laisvųjų radikalų gamybą. Kiti tyrimai parodė, kad cinamonas taip pat sumažina ar sulėtina su diabetu susijusias komplikacijas. Rousel et al. tyrimas taip pat patvirtino, kad cinamonas yra geras antioksidantas.
Cinnamon yra vienas stipriausių antioksidantų

Jis buvo palygintas su šešiomis vaistažolėmis - anyžiu, imbieru, saldymedžiu, mėta, vanile ir muškato riešutu bei sintetiniais antioksidantais, kurie naudojami rafinuotų aliejų gamyboje - BHA (butylated hydroxyanisole), BHT (butylated hydroxytoluene), ir propyl gallate. Po tyrimo paaiškėjo, kad tik mėta buvo stipresnis antioksidantas nei cinamonas (http://www.whfoods.com/).
Cinamonas taip pat gali sumažinti cholesterolį, bet, kaip jau ne kartą sakiau, cholesterolis yra labai prastas širdies ir kraujagyslių ligų rodiklis ir gydytojai apie jį taip daug kalba, nes yra labai pelningų vaistų cholesteroliui mažinti. Amin ir El-Twab (2009) tyrimas su pelėmis parodė, kad cinamonas sumažina trigliceridus, bendrą cholesterolį, ŽTC - žemo tankio cholesterolį (LDL), taip pat sumažino ALT, AST enzimų kiekį. Padidėjęs ALT, AST kiekis rodo kepenų veiklos sutrikimus. Cinamonas taip pat padidino HDL (didelio tankio cholesterolį, kuris dar kitaip žinomas kaip ‘geras cholesterolis’), Azoto oksido kitaip žinomas kaip NO (organizmas sugeba  jį  pats pasigaminti), bet ne visada pakankamai.

Kiti tyrimai taip pat patvirtino, kad cinamonas sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Hlebowicz et al., (2009) atrado, kad 6 g. cinamono  sumažino gliukozės kiekį kraujyje (po valgio) bei sumažino insulino gamybą. Perteklinis insulino kiekis yra labai reikšmingas rizikos veiksnys - jis didina kraujo spaudimą, skatina aterosklerozę (kraujagyslių kietėjimas ir siaurėjimas). Labai daug žmonių turi padidėjusį insulino kiekį, kuris gaminamas kompensuoti nejautrumą insulinui, ir po kurio laiko išsivysto diabetas II. Taip pat insulino injekcijos labai padidina širdies ir kraujagyslių ligas, padidina kraujo spaudimą.

40 dienų tyrimas (Khan et al., 2003) su diabetikais parodė, kad net ir 1 g cinamono per dieną sumažino gliukozės kiekį kraujyje (18-29%), bet 6 g gali duoti geresnius rezultatus. Taip pat sumažino LDL (7-27%), bendrą cholesterolį (12-26%), trigliceridus (23-30%) (kurių padidėjęs kiekis yra reikšmingas širdies ir kraujagyslių ligų rodiklis) bei Ac1 (arba HbAc1). Ac1 (glikuotas hemoglobinas) yra labai svarbus ir gal net svarbesnis nei gliukozės kiekis kraujyje. Amerikoje net siūloma diagnozuoti diabetą pagal Ac1. Ac1 turėtų buti ne daugiau nei 4%, dauguma diabetikų turi 5-7% ar net daugiu.
Cinamonas taip pat padidino jautrumą insulinui (nejautrumas insulinui yra antro tipo diabeto požymis) ir  glikogeno formavimąsi. Glikogenas yra  saugomas raumenyse, kepenyse ir inkstuose ir yra kaip gliukozės saugykla.

Tyrimas (Mang et al., 2006) su viršsvorio turinčiai diabetikais (79 dalyviai) parodė, kad net ir 3 g (1 g 3 kartus per dieną) cinamono sumažino gliukozės kiekį kraujyje (10.3 %, tai vidutinis ir statistiškai reikšmingas rodiklis). Glikuotas hemoglobimo (Ac1 arba HbAc1) pokytis nebuvo statistiškai reikšmingas.

Bet vėlgi noriu perspėti, kad cinamonas nėra vaistas nuo visų ligų ir nepakeitus mitybos bei gyvenimo būdo vien cinamonu diabeto nepagydysi, bet, kaip rodo tyrimai, jis gali būti naudingas. Norint pagydyti diabetą reikia valgyti natūralų maistą, sportuoti, vengti streso, miegoti 7-8 (miego trūkumas labai padidina diabeto riziką ir sumažina jautrumą insulinui). Norėdamas išlikti objektyvus pasakysiu, kad kai kurie tyrimai nerado cinamono naudos diabetikams. Bet labai galimas daiktas, kad šie, kaip ir dauguma kitų tyrimų, naudojo Cassia cinamoną, arba kaip dažnai būna tyrimo dalyviai tiesiog pamiršdavo išgerti arba nenaudodavo cinamono (Baker et al., 2008)

Cinamonas ir vėžio gydymas

Tyrimas (Cabello et al., 2008) parodė, kad Cinamonoaldehidas (cinamoldedehide) (cinamone randama medžiaga) sumažino melanomos (odos vėžio) ląstelių dauginimąsi. Ši medžiaga taip pat sumažino uždegiminius kraujo rodiklius kaip NfκB, IL-8, TNF-alfa. Juos gamina įvairios imuninės ląstelės ir jų gamyba padidinama norint stimuliuoti uždegiminius procesus. Ūmus uždegimas (acute inflammation) yra labai svarbus gijimo procesas, bet chroniškas uždegimas yra pavojingas ir sukelia labai daug ligų.

Cinamonas taip pat turi mineralų - mangano, kalcio, geležies, bei skaidulų. Cinamonas  turi antimikrobinių savybių, padeda sumažinti grybelines infekcijas tokias kaip kandidą ir kitas.

Cinamono eteriniai aliejai
Cinamono eteriniai aliejai yra labai tinkami kvėpavimui  -  inhaliacijoms. Cinamono kvapas pagerina smegenų veiklą. Tyrimo dalyviams pauosčius cinamono žymiai pagerėjo atmintis bei dėmesys (http://www.whfoods.com).

Kiek ir kaip vartoti?


Diabetikai gali vartoti po puse ar trečdalį arbatinio šaukštelio tris kartus per dieną. Ne diabetikai gali vartoti mažiau. Taip pat galima cinamono dėti į vandenį ir gerti. Toks gėrimas ypač gerai prieš geriant burokėlių sultys. Apie burokėlių valymo protokolą parašysiu ateityje. Bet jei skaitote anglų kalba, jį galite rasti čia http://robertvon.com/.

Atnaujinta 2012-02-02

Čia yra geras straipsnis lietuvių kalba apie cinamono naudojimą įvairiems susirgimams gygyti.

Susiję straipsniai:

Kepenų ir tulžies pūslės plovimas išgydo daugelį ligų

Cukrus - legalus narkotikas

I tipo diabetą sukelia pienas?

Diabetas - pagydoma liga
Straipsnis parengats pagal:

Amin & El-Twab (2009) Oxidative markers, nitric oxide and homocysteine alteration in hypercholesterolimic rats: role of atorvastatine and cinnamon. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2773611/?tool=pmcentrez&report=abstract

Baker et al. (2008) Meta-analysis questions cinnamon’s diabetes benefits. http://www.nutraingredients.com/Research/Meta-analysis-questions-cinnamon-s-diabetes-benefits

Cabello et al. (2008) The Cinnamon-derived Michael Acceptor Cinnamic Aldehyde Impairs Melanoma Cell Proliferation, Invasiveness, and Tumor Growth. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2650023/?tool=pmcentrez&report=abstract

Cinnamon, ground , http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=68
Dr. R.Anderson (2000), Cinnamon Extracts  Boost Insulin Sensitivity, http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/jul00/cinn0700.htm
Hlebowicz et al. (2009) Cinnamon may improve blood sugar levels: Study http://www.nutraingredients.com/Research/Cinnamon-may-improve-blood-sugar-levels-Study

Hlebowicz et al. (2009) Effects of 1 and 3 g cinnamon on gastric emptying, satiety, and postprandial blood glucose, insulin, glucose-dependent insulinotropic polypeptide, glucagon-like peptide 1, and ghrelin concentrations in healthy subjects. American Journal of Clinical Nutrition, 89, 815-821. http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/89/3/815 .

K.lA. Amin ir T. M. Abd El-Twab (2009) Oxidative markers, nitric oxide and homocysteine alteration in hypercholesterolimic rats: role of atorvastatine and cinnamon, J Clin Exp Med.; 2(3): 254-265. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2773611/?tool=pmcentrez&report=abstract .
Khan, et al. (2003) Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People With Type 2 Diabetes. http://care.diabetesjournals.org/content/26/12/3215.abstract

Mang et al. (2006) Effects of a cinnamon extract on plasma glucose, HbA1c, and serum lipids in diabetes mellitus type 2. http://www3.interscience.wiley.com/journal/118559379/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0

Rousel et al. (2009) Antioxidant Effects of a Cinnamon Extract in People with Impaired Fasting Glucose That Are Overweight or Obese. Journal of the American College of Nutrition, Vol. 28, No. 1, 16-21. http://www.jacn.org/cgi/content/abstract/28/1/16 .

Ziegenfuss et al (2006) Effects of a Water-Soluble Cinnamon Extract on Body Composition and Features of the Metabolic Syndrome in Pre-Diabetic Men and Women. J Int Soc Sports Nutr. 3(2) 45-53. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129164/?tool=pmcentrez&report=abstract .

http://www.cinnamon-toothpicks.com/Identify-Cinnamon.htm

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

I tipo diabetą sukelia pienas?

2008-09-24

Kas lemia I tipo diabetą?

Šį kartą pateiksiu įdomią ir kontraversišką nuomonę apie tai, kas lemia I tipo diabetą. Šio tipo diabetas atsiranda ankstyvame amžiuje, kai imuninė sistema sunaikina Islet of Langerhans kasos
ląsteles, kurios gamina insuliną. Dėl šios priežasties organizmas nebesugeba pasigaminti insulino ir dėl to reikalingos insulino injekcijos. I tipo diabetas yra daug retesnis (apie 5% visų diabeto atvejų) nei II, kuris plinta epidemiškai. Apie II tipo diabetą ir jo gydymą esu rašęs anksčiau. Taip pat siūlau paskaityti šį straipsnį apie tai, kaip diabetas gali būti pagydomas.

Knygoje ‘Fats that heal and fats that kill’ (Riebalai, kurie gydo, ir riebalai, kurie žudo) teigiama, kad pirmo tipo diabetas išsivysto dėl alergijos karvės pienui, kai nesuvirškinti pieno baltymai patenka į vaiko kraujotaką ir tada imuninė sistema, gamindama antikūnius, tuos nesuvirškintus pieno baltymus atakuoja. Bet antikūniai atakuoja ne tik pieno baltymus, bet ir kitus savus organizmo baltymus, ypač kasos ląsteles (islet of Langerhans ląsteless), nes šios ląstelės turi baltymų, kurie yra labai panašūs į pieno baltymus. Dėl šios priežasties nesuvirškintiems pieno baltymams sunaikinti pagaminti antikūniai atakuoja/naikina kasos ląsteles, kurios gamina insuliną ir taip labai greitai išsivysto I tipo diabetas. Niacinas (B3 vitaminas) sulėtina šį procesą, bet geriausia šį procesą visiškai sustabdyti nustojant vartoti pieną ir jo produktus. Arba reikia pagerinti pieno baltymų virškinimą (bet tai beveik neįmanoma vartojant pasterizuotą pieną, kuris dėl pasikeitusios struktūros tampa beveik nevirškinamu).

Nauja studija

Nesenai Švedijoje atlikta studija patvirtino, kad karvės  pienas yra I tipo diabeto rizikos faktorius. Tyriant dvynius, kurie turėjo genetinį polinkį į I tipo diabetą, buvo nustatyta, kad kai iš vaikams skirtu mišinių buvo pašalintas karvės piene esantis insulinas, antikūnių prieš insuliną gaminančias kasos ląsteles mažiau. Reikia, pažymėti, kad būtent organizmo gaminami antikūniai sunaikina insuliną gaminančias ląsteles ir taip išsivysto I tipo diabetas.

Kitos autoimuninės sistemos ligos

Panašią į pieno baltymų struktūrą turi ir mūsų skydliaukėje esantys baltymai (išsivysto Hašimoto liga (Hashimotto), nervų dangalas (jį sugriovus išsivysto išsėtinė sklerozė), inkstų kanalėliai (nefronai), kuriuos atakuojant antikūniams išsivysto Glomerulonefritas. Panašių baltymų turi ir kiti audiniai ir organai, kuriuos nuolat atakuojant imuninei sistemai išsivysto autoimuninės ligos ir ypač reumatoidinis artritas. Ir daugeliui ligonių nustojus vartoti pieną ir jo produktus reumatoidinio artrito simptomai labai palengvėja.

Kai ląstelės, atliekančios specifines funkcijas, yra visiškai sunaikinamos, jų atstatyti daugeliu atvejų tampa beveik neįmanoma. Todėl labai svarbu autoimunines reakcijas (atsaką) sustabdyti kuo anksčiau.

Omega 3 mažina alergines reakcijas

Nepakeičiamų riebalinių rūgščių, tokių kaip omega 3 (linų sėmenys, linų sėmenų aliejus, žuvų taukai, kanapių aliejus) vartojimas, stiprina pralaidžias žarnyno sieneles ir taip sumažina nesuvirškintų baltymų patekimą į kraujotaką ir išvengiama autoimuninės reakcijos (kartais autoimuninė reakcija gali prasidėti baltymui vos tik patekus į virškinamąjį traktą ar žarnyną.)

Nepakeičiamos riebalinės rūgštys (Linoleinė  ir alfa linoleninė riebalinės rūgštys, dar kitaip žinomos kaip omega 6 ir omega 3) galbūt net apsaugo kai kuriuos baltymus nuo autoimuninės sistemos atakų, nes jos yra susijusios su šiais baltymais.

Reikia eliminuoti alergenus

Labai svarbu eliminuoti alergijas (alergija gali būti ir labai nepastebima ir dažnai būna taip, kad jūs esate alergiškas tiems produktams, be kurių, jūsų nuomone, jūs negalėtumėte išgyventi) sukeliančius produktus. Dažniausiai alergijos kyla didelės struktūros baltymus turinčiam maistui - pienui ir jo produktams, sojai ir jos produktams, kviečiams (gluteino baltymas), riešutams.

Omega 3 sumažina insulino poreikį

Udo Erasmus, knygos ‘Fat that heals and fats that kills’ autorius teigia, kad omega 3 riebalinių rūgščių vartojimas sumažins insulino poreikį ir I ir II tipo diabetikams.

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook


Straipsnis parengtas pagal:

Knygą
‘Fats that Heal and Fats that kill’ , Udo Erasmus(tarptautiniu
mastu pripažįstamas autoritetas, turinti Daktaro laipsnį – PhD
in Nutrition.

http://udoerasmus.com

Rodyk draugams

Oraganizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyra

2008-07-18

Kas yra ph?

‘Ph’ (potential hydrogen - potencialus vandenilis) nurodo organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Ph skalė yra 1-14, 1 - labai rūgštus , 7 - neutralus ir 14 - labai šarminis. Ph skalė yra logaritminė - tai reiškia, kad skirtumas tarp 6 ir 7 yra 10 kartų, o skirtumas tarp 4 ir 8 yra 10000 kartų. Įvairiuose organuose ph yra skirtingas:

  • Skrandžio - 1.5
  • Odos - 4.7. Oda yra šiek tiek rūgštinė ir tai padeda apsaugoti organizmą nuo mikrobų, bakterijų ir kitų svetimkūnių.
  • Seilės - 7.1
  • Ląstelės - 7.1
  • Kasos sultys - 8.8. Kasos sultys (kuriose yra enzimų) yra šarminės, nes iš skrandžio ateinantis maistas yra rūgštus ir todėl kasos sultys tą rūgštį neutralizuoja ir toliau maistas virškinamas šarminėje terpėje.
  • Makštyje - nuo 3.8 iki 4.5. Makšties ph yra rūgštinė, kad apsisaugotų nuo infekcijų.
  • Vyrų sperma - 7.2-8.0. Sperma yra šarminė todėl, kad spermatozoidas, patekęs į makštį, išgyventų ir nukeliautų iki kiaušialąstės.
  • Kraujas - 7.35 - 7.45

Kraujo ph yra pats svarbiausias

Bet svarbiausias yra kraujo ph ir jis yra 7,35 - 7,45. Kaip matote, kraujo ph diapazonas yra labai siauras, todėl net ir labai mažas nukrypimas nuo šios normos stipriai pakeičia organizmo elektrocheminius procesus. Kraujo ph nukrypus vos kelioms dešimtosioms dalims žmogus gali mirti. Todėl organizmas daro viską (gamina cholesterolį ir riebalus, ima iš kaulų kalcį, magnį ir kitus šarminius elementus), kad išlaikytų kraujo ph šiuose siauruose rėmuose. Jei žmogus maitinasi sveikai - valgo natūralų maistą ir praktikuoja sveiką gyvenimo būdą - organizmas lengvai palaiko optimalų ph balansą. Deja, šiandieną daugelio žmonių dietoje vyrauja rafinuoti produktai - cukrus, balta duona ir baltų miltų gaminiai, balti ryžiai, nesveiki riebalai (hidrogenizuoti - margarinas, tepieji mišiniai, taip pat riebalai, kuriuose vyrauja omega 6 - sojos, saulėgrąžų, kukurūzų aliejai), vartojama per daug gyvulinės kilmės baltymų. Visi šie produktai labai rūgština organizmą ir per ilgesnį laiką sukelia sveikatos sutrikimus ir chroniškas ligas.

Organizmas palaiko ph pusiausvyrą
Organizmas kiek galėdamas stengiasi palaikyti optimalų kūno ph, bet už tai mokame ‘brangiai’ - kad neutralizuotų susikaupusią rūgštį, organizmas iš kaulų ir kitų gyvybiškai svarbių organų ima šarminius mineralus - kalcį, magnį, kalį ir kt. Taip pat yra manoma, kad viena priežasčių, kodėl organizmas gamina cholesterolį, yra apsauga nuo organizme cirkuliuojančios perteklinės rūgšties. Taip pat tai yra viena iš priežasčių kodėl siaurėja kraujagyslės. Perteklinė rūgštis yra atidedama į įvairius organus riebalų
forma. Yra manoma, kad žemas ph skatina trigliceridų gamybą (kraujyje esančių riebalų, kurie vėliau atsiduria ant jūsų juosmens, šlaunų, kraujagyslių sienelių ir kitų kūno organų, forma). Taip riebalų kaupimas šiek tiek padeda neutralizuoti ph - todėl šiandieną yra tiek daug viršsvorio turinčių žmonių. Ir dėl to labai sunku tų riebalų atsikratyti. Todėl norint lieknėti vienas pirmųjų dalykų, kurį reikia padaryti - normalizuoti ph. Yra daug atvejų, kai žmonės, subalansavę ph sugebėjo lengvai ir per trumpą laiką atsikratyti papildomų kilogramų. Dar viena vieta, kur yra kaupiama perteklinė rūgštis - sąnariai. Dėl to kyla ir jų ligos - artritas, podagra (tai artrito forma, kai rūgšties kristalai (normaliai turėtų būti pašalinami per inkstus) renkasi sąnariuose ir taip sąnariai patinsta, tampa skausmingi) ir kitos.

Organizmas išsenka

Nepaisant organizmo pastangų, žmogui nieko nedarant su laiku organizmas išsekina šarminius rezervus ir dėl to tarpląstelinis skystis ir net kraujas tampa vis rūgštesnis. Tai labai paveikia ląstelių funkciją - energijos gamybą - ir dėl to žmonės jaučiasi pavargę (tik pažvelkit aplinkui, kiek daug žmonių šiandien nuolat skundžiasi nuovargiu). Perteklinė rūgštis sumažina ląstelių atsparumą ir tinkamo atsinaujino funkciją, bei sumažina deguonies pernešimą į ląsteles. Mažas deguonies kiekis ląstelėse leidžia veistis virusams ir bakterijoms (organizme sumažėjus deguonies kiekiui prislopinama imuninė sistema ir dėl to nebesugebama atsiginti nuo infekcijų). Rūgšti  ir mažai deguonies turinti organizmo aplinka yra labai palanki vėžinėms ląstelėms - visų vėžininkų ph yra labai žemas ir organizmas yra labai ‘užsirūgštinęs’.

Kaip pamatuoti organizmo ph?

Namuose matuoti kraujo ph yra nepatogu, todėl geriausia matuoti rytinio šlapimo ph, kuris geriausiai atspindi organizmo rūgščių ir šarmų balansą. Galima nusipirkti ph matuoti skirtų juostelių, kurios įmerkus į šlapimą pakeičia spalvą ir žiūrint į duotą lentelę nustatomas rezultatas. Idealiai rytinio šlapimo ph turėtų būti 6.8 - 7.4. Nuolat didesnis nei 7.4 rodo, kad organizme vyksta katalizacijos procesas - organizmas naudoja raumenis, kad palaikytų gyvybines funkcijas ir tai nėra gerai - tai tas pats, kas griauti medinio namo sienas ir kūrenti pečių. 6 - 6.8 dar nėra taip blogai, bet žemiau 6 reiškia, kad organizmas yra ‘užsirūgštinęs’. Tuomet reikia keisti dietą ir gyvenimo stilių. Bet įspėju, kad šlapimo ph gali būti apgaulingas ir ne visada tiksliai atspindi ląstelėse vyraujantį ph. Fiziologijos vadovėliai teigia visiškai atvirkščiai - jei šlapimo ph  yra žemas, tai organizme vyrauja šarminiai procesai, nes vandenilio protonai pašalinami į šlapimą, o biokarbonatas gražinamas į kraują. Biokarbonatas yra šarminantis produktas.

Stresas rūgština ir sendina organizmą
Stresas taip pat labai žemina ph, ir kai ph yra žemas reiškia, kad organizmas nebesugeba pašalinti visų atliekų ir todėl pradeda greičiau senti. Geras pavyzdys yra šiukšlės - tik pagalvokit, kas nutiktų, jei namuose pradėtumėte kaupti šiukšles (ar ištuštintumėte tik puse šiukšlių dėžės). Deja, daugelio žmonių organizmai yra kaip šiukšlių dėžės - valgoma ir geriama kas papuola ir dar blogiau - tos šiukšlės nėra išvežamos (dėl užkietėjusių vidurių, paviršutinio kvėpavimo, vandens trūkumo ir kt.).

Kas dar rūgština organizmą?

Norint šarminti organizmą pirmiausia reikia atsisakyti ar bent sumažinti organizmą rūgštinančių produktų - cukraus, baltos duonos ir baltų miltų gaminių, baltų ryžių, nesveikų riebalų (hidrogenizuotų - margarino, tepiųjų mišinių, riebalų, kuriuose vyrauja omega 6 -
sojos, saulėgrąžų, kukurūzų aliejų), gyvulinės kilmės baltymų (vartoti saikingai, ar kurį laiką iš viso nevartoti) - mėsos, pieno produktų. Organizmą labai rūgština putojantys gėrimai (jų ph yra apie 2), kava, alkoholis, energetiniai gėrimai. Visų šių gėrimų reikia atsisakyti ir juos keisti vandeniu. Beje, neutralizuoti stiklinės kavos ar kolos (joje esančią rūgštį) reikia bent keturių stiklinių vandens. Rūgštinantys mineralai yra šie: chloras, fosforas, jodas ir kt.

Kas dar rūgština organizmą?
Organizmą rūgština įvairūs namuose naudojami chemikalai. Alergenai taip pat labai žemina ph ir todėl juos kiek galima reikia sumažinti.

Kas šarmina organizmą
Organizmą labai šarmina švieži vaisiai ir daržovės ir tai geriausias būdas palaikyti optimalų organizmo ph. Taip pat galima vartoti geros kokybės šarminius mineralus - kalcį, magnį, kalį ir MSM (methyl sulfonyl methane ), tik nereikia maišyti organinės sieros su kai kuriuose vaistuose randamos sieros. Vartojant papildus reikia vartoti tik geros kokybės, nes 90% rinkoje esančių papildų neturi jokios naudos. Esu parašęs straipsnį apie papildus. Jei norite  kokybės papildų atsiųskite e-paštą.

Citrinos taip pat šarmina?
Daugelis žmonių klaidingai mano, kad citrinos ir kiti rūgštų skonį turintys vaisiai (apelsinai, pomidorai (gali būti klasifikuojami ir kaip daržovė) rūgština organizmą, tačiau visi jie yra virškinami šarminėje terpėje ir todėl faktiškai labai šarmina. Bet per daug rūgščių (citrusinių) vaisių valgyti nereikėtų, nes taip galite pakenkti dantims.

Gilus kvėpavimas šalina rūgštį
Gilus ir lėtas kvėpavimas padeda normalizuoti kūno ph, nes giliai kvėpuojant organizmas gauna daugiau deguonies ir tai pagreitina rūgšties šalinimą iš organizmo. Taip pat per plaučius pašalinami vandenilio protonai, kurie rūgština organizmą. Todėl labai patartina daryti kvėpavimo pratimus, ypač atvirame gryname ore. Lėtas ir gilus kvėpavimas padeda nusiraminti ir neutralizuoti streso sukeltus pašalinius efektus (pagreitėjusį širdies ritmą, padidėjusį kraujo spaudimą ir kt.).
Šarmins vanduo (labai panašus į kalnų šaltinio vandenį) taip pat šarmina organizmą ir net gydo ligas bei sulėtina senėjimą. Šarminį vandenį galimą pasidaryti namuose, tik reikia nusipirkti vandens jonizatorių. Vandens jonizavimo procese naudojant elektros srovę atskiriami ir pašalinami rūgštinantys elementai (geležis, fosforas, chlorą ir kt.) ir paliekamas magnis, kalcis, kalis, natris ir kt.). Taip pat sumažinama H+ (vandenilio) jonų koncentracija ir padidinama OH- (hydroxyl) jonų koncentracija ir taip šarminiame vandenyje atsiranda daugiau deguonies. Bet plačiau apie šarminį vandenį kitą kartą.

Straipsnis parengtas pagal:

http://www.beyondhealth.com
Sang Whang knygą -  Reverse Aging

Patrick Quillin knygą - Beating Cancer with nutrition

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Kofeino poveikis diabetikams

2008-06-17

Prieš kelias savaites parašiau išsamų straipsnį apie diabetą ir taip pat straipsnį apie kavos žalą sveikatai. Neseniai radau įdomų tyrimą, kurį atliko mokslininkai iš Duke universiteto medicinos mokyklos ir paskelbė žurnale ‘Diabetes Care’ (diabeto priežiūra). Šis tyrimas parodė ryšį tarp kavos/kofeino vartojimo ir diabeto.

Mokslininkai tyrimo dalyviams (10-čiai žmonių), kurie turėjo antro tipo diabetą, prijungė labai mažus gliukozės matavimo aparatus, kurie matavo cukraus (gliukozės) kiekį kraujyje 72 valandas. Tyrimo dalyviams pirmą dieną buvo duodama viena kofeino kapsulė, o kitą - placebas (kapsulė, neturinti aktyvių medžiagų), trečią - vėl kofeino. Kai buvo duodamas kofeinas, tyrimo dalyviams gliukozės kiekis vidutiniškai pakildavo 8%. Gliukozės kiekis labiausiai padidėdavo po valgio: po pusryčių - 9 %, po pietų- 15 % ir po vakarienės 26%. Kofeino kiekis kapsulėje buvo lygus keturiems puodeliams kavos.

Ankstesni tyrimai parodė, kad kofeinas padidina nejautrumą insulinui. Dėl to padidėja cukraus (gliukozės) kiekis kraujyje. Tiesa, žmonėms, nesergantiems diabetu, kofeino poveikis buvo daug mažesnis. Dabar mokslininkai planuoja atlikti išsasmesnį tyrimą ir išsiaiškinti, ar tikrai kofeino nevartojimas padeda sureguliuoti cukraus kiekį.

Kofeino vartojimas skatina adrenalino gamybą, kuris kaip tik ir padidina cukraus kiekį kraujyje ir taip pat sukelia nejautrumą insulinui.

Dėl žalingo kofeino poveikio, net ir save laikantiems sveikais, kavos vartoti nepatarčiau, o jei dar esate diabetikas, tai jums būtinai reikia atsisakyti kavos ir kofeino.

Dar siūlau perskaityti straipsnį - Diabetas pagydomas per keletą savaičių


Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Hidrogenizuoti riebalai - legalus nuodas?

2008-03-29

Riebalai - nepakeičiama mitybos dalis

Riebalai yra labai svarbi mitybos dalis, tačiau šiandieną žmonės vartoja ‘blogus’ riebalus,
kurie yra pavojingi sveikatai ir normalioje visuomenėje privalėtų būti uždrausti. Taip pat didelė dalis žmonių vartoja per daug riebalų.

Patys pavojingiausi ir vieni labiausiai vartojamų riebalų yra hidrogenizuoti riebalai (pvz., margarinas, tepieji mišiniai ). Faktiškai dar 1978m Pasaulinė sveikatos organizacija (WHO), pasiūlė uždrausti hidrogenizuotus riebalus, bet įtakingi pramonės magnatai sugebėjo paveikti jos vadovus ir taip šis sprendimas yra nepriimtas iki šiol. Šiuo metu jie jau yra uždrausti visuose Niujorko restoranuose ir kai kurios kitos USA valstijos šiuo metu svarsto galimybę juos uždrausti. Danijoje maisto produktai, kuriuose yra daugiau nei 2% hidrogenizuotų riebalų yra uždrausti. Tai patys pagalvokit, jei yra uždrausti Niujorke ir Danijoje, tai yra pakankamai gera priežastis tai daryti.

Hidrogenizuoti riebalai yra gaunami pakaitinant augalinį aliejų (rapsų, saulėgrąžų, sojos, kukurūzų ir kt.) iki labai aukštos temperatūros ir taip pat pridedant vieną vandenilio molekulę. Žodis hidrogenizuotas kaip tik ir kilęs iš angliško žodžio ‘Hydrogen’ (vandenilis). Taip aliejus tampa kietas (kambario temperatūroje) ir panašus į sviestą.

Įdomumo dėlei pasakysiu, kad margarinas pirmiausiai buvo sukurtas riebinti kalakutams, bet vėliau kažkas vėliau nusprendė jį pabandyti ant žmonių.

Hidrogenizuoti riebalai yra dedami į labai daug produktų (ypatingai keptus produktus: sausainius, saldumynus, majonezą ir kt.), todėl reikia atidžiai skaityti etiketes ir analizuoti sudėtines dalis. Labai plačiai naudojami greito maisto restoranuose (McDonald’s, KFC ir kt.), kurių reikėtų vengti, nes ten, mano nuomone, nėra nieko valgomo ir tik pusiau sintetiniai maisto pakaitalai.

Margarinas blogiau nei lašiniai

Margarinas ir hidrogenizuoti riebalai yra daug pavojingesni negu sotieji riebalai, kurie yra neteisingai apkaltinti kaip daugelio ligų sukėlėjai. Nes būsite sveikesni valgydami lašinius nei vartodami margariną.

Ar gali margarinas būti sveikas?

Maisto kompanijos bando reklamuoti, kad margarinas yra labai sveikas produktas, neturintis
cholesterolio ir sočiųjų riebalų (riebalų, kurie sukietėja kambario temperatūroje, pvz., sviestas, taukai, lašiniai ir kt.). Bet tai labai klaidinanti informaciją ir tokie modifikuoti nesotieji riebalai taip pat padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Kai kas net bando reklamuoti, kad margarinas turi omega 3 ir kitų nepakeičiamų riebalinių rūgščių, bet tai tik dar vienas reklaminis triukas.  Margarine esančios omega 3 riebalinės rūgštys yra dirbtinai pridėtos (sintetinės) ir yra tokioje formoje, kad organizmas jų negali pasisavinti. Todėl neužkibkit ant šio reklaminio kabliuko. Visi margarinai yra nuodai ir turėtų būti uždrausti,
bet čia vėl maisto pramonės magnatai nenori paaukoti savo pelno ir taip tęsia nuodiję žmones. Todėl nustokite tikėję, kad valdžia ir kitos institucijos jus apsaugos. Jūs patys turite savimi pasirūpinti ir geriausia, ką jūs galite padaryti - nustoti pirkti. Kai dauguma žmonių nustos pirkę, tai jie automatiškai išeis iš rinkos. Tiesa, reikia pridurti, kad šiandien gamintojai labai sumažino margarinuose esančias transriebalines rūgštis, bet nepaisant to, margarinas yra nesveikas ir sveikatai kenksmingas produktas.

Hidrogenizuoti riebalai ir širdies ligos

Kadangi hidrogenizuotų riebalų struktūra yra pakeista (nenatūrali ir sukurta chemijos laboratorijoje), tai organizmas tokių riebalų neatpažįsta ir negali suvirškinti. Nesuvirškinti riebalai tada nusėda ant kraujagyslių ir taip per ilgesnį laiką susiaurina ir užblokuoja kraujagysles. Tai labai padidina širdies infarkto ir kitų širdies ligų tikimybę. Ne tik kad hidrogenizuoti riebalai yra
nesuvirškinami, organizmas į juos reaguoja kaip ‘priešus’ ir imuninė sistema juos ‘atakuoja’ .To rezultatas - alergijos, kraujagyslių uždegimas ir imuninės sistemos ligos. Kai imuninė sistema nuolat užimta kovojant su neatpažintais riebalais ir kitais alergenais, tai per ilgesnį laiką ji nusilpsta ir nebeturi galios atlikti pagrindinės savo funkcijos - kovoti prieš virusus ir bakterijas ir taip apsaugoti mus nuo ligų.

Jei hidrogenizuoti riebalai vis dėlto sugeba prasibrauti pro imuninės sistemos barjerą, moterims jie dažnai atsiduria krūtyse, sukeldami krūties vėžį. Plaučiau apie krūtų vėžį ir labai pavojingas mamogramas ateityje. Taip pat hidrogenizuoti riebalai sukelia kitų rūšių vėžį, II tipo debetą, moterims 70% padidiną riziką tapti nevaisinga, sukelia gimimo defektus ir daugelį kitų ligų.

1994 metais Harvard Universiteto (USA) mokslininkai nustatė, kad hidrogenizuotų riebalų vartojimas daugiau nei 200% padidina širdies ligų riziką.

Hidrogenizuoti riebalai turi sunkiųjų metalų, tokių kaip nikelio, aliuminio ir kt. likučių. Šie metalai naudojami apdorojimo procese. Patekę į organizmą sunkieji metalai yra labai žalingi ir juos labai sunku išvalyti.

Plačiau apie hidrogenizuotų riebalų keliamą pavojų galite paskaityti M.Adams knygoje ‘Poison in the Food: Hydrogenated Oils’.

Doc. Mary G. Enig ir Meryland Universito atliko įvairius tyrimus, kurie taip pat patvirtina, kad hidrogenizuoti riebalai yra pavojingi sveikatai. Plačiau apie tai galite paskaityti anglų kalba, paspauskite su pele ant mokslininkės vardo.

Apie kitus žalingus riebalus ir kuo juos pakeisti, parašysiu kituose įrašuose.

Susiję straipsniai:

Omega 3 riebalinių rūgščių svarba

Rapso aliejus - sveikas ar nuodingas?

Alyvuogių aliejus ir kiti sveikatai naudingi riebalai

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Cukrus – legalus narkotikas?

2008-03-24

Cukrus - legalus narkotikas

Cukrus yra labai žalingas maisto produktas ir jo reikia vengti kaip maro. Pagal naujausius tyrimus, cukrus yra narkotikas ir cukraus priklausomybės yra sunkiau atsikratyti negu kokaino ir tai yra moksliniais tyrimais įrodytas faktas. Pelėms buvo leista rinktis cukrų, kokainą ar vandenį, ir visos pelės rinkdavosi cukrų. Net ir tos pelės, kurios ankščiau turėjo kokaino, labai greitai ‘persijungė’ į cukrų. Žinant, kiek žmonių šiandien vartoja cukrų, reiškia, kad visi šie žmonės yra narkomanai.

Jūs turbūt paklausite, jei cukrus yra narkotinė medžiaga tai kodėl jis yra legalus? Atsakymas labai paprastas - maisto pramonės magnatai ir lobistai nenori to girdėti, nes cukraus pramonė yra
milijardinis biznis. Jei norite, peržiūrėkite šiuos video. Bet jie yra anglų kalba.

Kaip sužinoti, ar tu turi cukraus priklausomybę

Šie simptomai gali parodyti, kad jūs turite cukraus priklausomybę:

  • Niekaip negalite numesti svorio, net jei nuolat sportuojate
  • Jaučiatės liūdnas (depresija)
  • Blogai miegate
  • Dažnai jaučiatės pavargęs ir letargiškas
  • Aukštas kraujo spaudimas
  • Nuolat norite ko nors saldaus
  • Padidėjęs blogasis cholesterolis (LDL)

Vidutinis vartotojas kartai net nežino, kad jis vartoja labai daug cukraus, nes jis yra dedamas į labai daug produktų, ypatingai pusiau paruoštų ar pagamintų parduotuvėse. Maisto kompanijos moka labai gražiai tai nuslėpti, pateikdamos įvairias jo formas, tokias kaip fruktozės sirupas ir kt. Todėl visada skaitykite ir analizuokite etiketes ir sudėtines dalis: kiek cukraus yra 100-te gramų. Taip pat cukrus gali būti pateiktas kaip fruktozė, gliukozė, sacharozė ir kt.

Cukrus koloje

Labai daug cukraus yra suvartojama geriant ‘kolas’ ir kitus putojančius gėrimus. 0,5l Koca-colos buteliuke yra apie 10 arbatinių šaukštelių cukraus. Todėl nustokite save nuodiję ir pradėkite gerti vandenį. Beje, dietinė kola yra dar blogiau, nes ji pasaldinta dirbtiniai saldikliais, kurie sukelia vėžį ir kitas ligas. Plačiau apie saldiklių žalą parašysiu ateityje. Taip pat labai daug cukraus yra alkoholiniuose gėrimuose.

Cukrus slopina imuninę sistemą

Du arbatiniai šaukšteliai cukraus bent dviem valandoms 50% prislopina imuninę sistemą ir taip atveria kelią infekcinėms ligoms. Žinant, kad dauguma žmonių nuolat naudoja cukrų reiškia, kad jų imuninė sistema yra prislopinta visą dieną ir nenuostabu, kad jie pasigauna slogą, gripą ir kitas infekcines ligas.

Cukraus žala

Cukrus sutrikdo mineralų balansą, ‘ištraukia’ iš kaulų kalcį, kas per ilgesnį laiką veda į osteoporozę (sumažėjęs kaulų tankis ir dėl to jie lengvai lūžta). Perteklinis cukraus vartojimas ‘padaro organizmą rūgštų’. Taip, jūs perskaitėte teisingai - nors cukraus skonis yra saldus, patekęs į organizmą jis jį rūgština - pakeičia rūgščių ir šarmų pusiausvyrą (‘ph’). Plačiau apie ph parašysiu ateityje.

Cukrus skatina blogojo cholesterolio (LDL) gamybą ir sumažina gerąjį cholesterolį (HDL).

Aukštas gliukozės kiekis kraujyje ir fermentacija labai skatina vežinių ląstelių dauginimąsi, todėl jei jums diagnozuotas vėžys, iškart nustokite vartoje cukrų. Plačiau apie vėžį ir natūralų gydymą ateityje. Jei reikia informacijos skubiai, palikite komentarą ir aš su jumis susisieksiu. Perteklinis cukraus vartojimas sumažina jautrumą insulinui, kas veda į antro tipo debetą. Debetas jau yra vadinamas 21 amžiaus maru.

Cukrus skatina ankstyvą senėjimą ir odos susiraukšlėjimą. Man juokinga, kai matau moteris tepant ant veido ir kitų kūno dalių brangius kremus ir po to šlamščiančias saldumynus. Beje, kremai ir kiti kūno priežiūros produktai yra toksiški ir pavojingi sveikatai, bet plačiau apie tai ateityje. Cukraus vartojimas sukelia artritą, astmą, išsėtinę sklerozę ir kitas autoimunines ligas.

Cukrus sukelia širdies ir kraujagyslių ligas, nes jis nusėda ant kraujagyslių sienelių. Cukrus
net gali pakeisti jūsų DNR struktūrą Cukrus gali sukelti kataraktas ir kitas regėjimo problemas. Cukraus vartojimas gali sukelti Alzhaimerio ligą, depresiją ir dar daug kitų ligų. Cukraus vartojimas veda į hormonų pusiausvyros sutrikimus. Cukrus sukelia dantų ėduonį. Jei iš cukraus gautos kalorijos yra nesudeginamos atliekant fizinę veiklą, tai jas organizmas paverčia į riebalus, kurie atsiranda ant jūsų pilvo, šlaunų ar kitų kūno vietų. Tai veda į viršsvorį ir nutukimą. Cukrus sukelia įvairias alergijas maistui ir silpnina imuninę sistemą.

Cukrus cukrui nelygus

Ne visas cukrus yra vienodas. Dauguma vaisių turi nemažai cukraus, bet jis nedaro jokios žalos, nes vaisiai turi skaidulų, kurios sulėtina cukraus įsisavinimą ir duoda mums taip reikalingos energijos. Taip pat vaisiai turi enzimų, kurie padeda suvirškinti ir įsisavinti. Tačiau nevertėtų piktnaudžiauti džiovintais vaisiais, nes jie turi daug didesnį cukraus kiekį ir nebeturi enzimų.

Kuo pakeisti cukrų

Geriausia cukraus iš viso nevartoti, bet jei negalite jo atsisakyti, tai jį galite pakeisti medumi, kuris yra gana geras ir naudingas produktas, tik nereikia juo piktnaudžiauti.

Taip pat cukrų galima pakeisti  klevo sirupu, stevia. Bet aš nežinau, ar Lietuvoje galima gauti šių produktų o jei ir galima tai kokybė gali būti abejotina, todėl geriausia cukrų keisti natūraliu lietuvišku medumi. Beje, stevia nepakelia cukraus kiekio kraujyje ir todėl tinka diabetikams (diabetas, tarp kitko, yra gana lengvai pagydomas!!!!!!!!!!!!!!!! - apie tai ateityje).

O visiems skeptikams siūlau paskaityti šį straipsnį, kur pateikiamos 140 priežasčių nevartoti cukraus ir su  nuorodomis į mokslinius tyrimus. 140+ Reasons Why Sugar Is Ruining Your Life Ypač patarčiau perskaityti šį tyrimą, kur sucrozės (cukraus) vartojimas po valandos fagocitinį rodiklį sumažino beveik perpus, kas reiškia susilpnintą imuninės sistemos veiklą, nes fagocitai yra imuninės sistemos dalis.

Sanchez, A, et al. “Role of Sugars in Human Neutrophilic Phagocytosis.” Am J Clin Nutr. Nov 1973; 261: 1180-1184.

Palikite
atsiliepimus

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams

Viena liga ir daug vardų

2008-03-18

Nefunkcionuojanti ląstelė

Jus turbūt nustebsite, jei pasakysiu, kad yra tik viena liga - nefunkcionuojanti/blogai funkcionuojanti ląstelė. Pirmą kartą tai išgirdęs aš taip pat buvau labai nustebęs ir truputį skeptiškas, bet pasiklausius vos keleto minučių interviu su Raymodu Franciu, kuris
vienos ligos teoriją labai paprastai paaiškina savo knygoje ‘Never be sick again’, tapo aišku, kad tai absoliuti tiesa. Tai viena geriausių iš visų mano perskaitytų knygų apie sveikatą. Išvertus knygos pavadinimą į lietuvių kalbą reiškia ‘ Niekada daugiau nebesirk’. Nemanau, kad ši knyga yra išversta į lietuvių kalbą, todėl trumpai pateiksiu pagrindines mintis.

Kad ir kaip būtų keista, yra tik viena liga - nefunkcionuojanti ar blogai funkcionuojanti ląstelė ir tik gydytojai ir medicina davė skirtingus ir dažnai paprastiems žmonėms nesuprantamus ligų vardus. Bet faktas yra tas, kad ir kokia liga jūs besirgtumėte - tai tik nefunkcionuojanti ar blogai funkcionuojanti ląstelė. Visos ligos yra tik simptomai. Jei jūs sergate bronchitu - nefunkcionuoja/blogai funkcionuoja plaučius sudarančios ląstelės, širdies ligos - nefunkcionuojančios/blogai funkcionuojančios širdies ląstelės ir t. t.

2 priežastys

Pagal R. Francį yra 2 priežastys, kodėl ląstelė pradeda blogai funkcionuoti ar visai nustoja funkcionavusi:

Toksikacija
- Toksikacija pasireiškia tada, kai organizmas yra persisotinęs ir nebegali pašalinti ‘atliekų’ ir energijos apykaitos produktų. Atliekos susikaupia per ilgesnį laiką gyvenant nesveiką gyvenimo būdą ir taip ‘prievartaujant’ savo kūną.

Nepakankamumas ar trūkumas - kad ląstelė gerai ‘dirbtų’, jai reikia pakankamai medžiagų - baltymų, riebalų, angliavandenių, makro ir mikro elementų (kalcio, magnio, seleno, cinko, geležies ir kt.) ir vitaminų. Kai šių medžiagų pradeda trūkti, ląstelė pradeda blogai funkcionuoti.

Taip pat yra šeši keliai į ligą:

  1. Mityba
  2. Toksinai
  3. Neaktyvumas (kai nedaroma jokių fizinių pratimų)
  4. Psichologinis (visos negatyvios mintys, stresas)
  5. Genetinis (genetinės ir paveldimos ligos)
  6. Šiuolaikinė medicina - vaistų pašaliniai efektai ir kelių vaistų tarpusavio sąveika, cheminė ir kitos pavojingos terapijos ir neatsakingi gydytojų veiksmai (bereikalingos ar blogai atliktos
    operacijos ir t. t.)

Visus šiuos kelius plačiau paaiškinsiu kituose straipsniuose. Jei kas skaitote anglų kalba, tikrai verta nusipirkti šią knygą ‘Never Be Sick Again’ ir tai padaryti galima www.amazon.com

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reikškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Arba apsilankykite mano naujame forume Buk Sveikas, ypač gyvenate svetur, nes ten  komentarai leidžiami. Ir taip pat per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudingajūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiemsnusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Rodyk draugams