BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Archyvas: ‘Kraujo spaudimas’ kategorija

Vitamino K2 trūkumas ir širdies ir kraujagyslių ligos

2016-10-30

Vitamino K2 trūkumas pavojingesnis nei rūkymas?

Naujas meta-analyzės tyrimas analyzavo anksčiau publikuotas studijas ir apibendrinus duomenis padarė išvadą, kad vitamino K2 trūkumas yra didelis širdies ir kraujagyslių ligų rizikos faktorius. Duomenys buvo surinkti net iš 168 šalių. Vitamino K2 trūkumas buvo reikšmingas širdies ir kraujagyslių ligų rizikos faktorius nepriklausomai nuo kitų veiksnių kaip fizinio aktyvumo trūkumas, socioekonominis statusas, lytis, rūkymas. Šalyse kur žmonės su maistu gaudavo mažiausiai vitamion K2 (< 5μg per dieną), turėjo 2.2 karto didesnę širdies ir kraujagyliš ligų riziką nei šalyse, kur žmonės suvalgydavo daugiausiai K2 (> 24 μg per dieną).
.

Šio tyrimo autoriai apskaičiavo kiek procentų įvairūs rizkos faktorius prisideda prie išankstinės mirties nuo širdies ir kraujagyslių ligų: per didelis kiekis alkoholio (0,38%), per mažai vitamion K2 (6,95%), rūkymas (6,87%), padidėjęs kraujo spaudimas (9,01%), oro užterštumas (9,15%), neturtingumas/skurdas (7,66%) , buvimas vyru (vyrai turi didesnę širdies ir kraujagyslių ligų riziką nei moterys) (6,13%). Žinoma, čia reikia pažymėti, kad statistika yra statistika, ir šių procentų negalima tiesiogiai taikyti indivdualiam žmogui. Nepaisant to žinoti ir sumažinti rizikos faktorius reikia.

Kodėl vitamino K2 trūkumas padidina širdies ir kraujaglyslių ligų riziką?

Vitaminas K2 reikalingas tam, kad kalcis iš kraujo nukeliautų į kaulus. Jei yra vitamino K2 trūkumas tas kraujyje esantis kalcis gali atsidurti ant kraujagyslių sienelių ir ko pasekoje per ilgą laiką kraujagyslės sustandėja, susiaurėja, ir išsivysto padidėjęsį kraujo spaudimas.

Kas dar gali sukelti vitamino K2 trūkumą?

Žmonėms turintiems padidėjusį kraujo krešumą, arba tiesiog kaip profilaktika po širdies infarkto ar insulto paskiriami kraujo krešumą mažynantys vaistai Warfarin (coumadin). Vitaminas K1 reikalingas kraujo krešumo procese. Pažymetina, kad yra dvi vitamino K formos: K1 (jo daug randama  žalios spalvos lapinėse daržovėse) ir K2 (yra dar yra K3, bet jo svarba dar mažai žinoma). Tas vaistas coumadin, sunaikina abi vitamino K formas, todėl tie vaistai sukelia ne tik K1 bet ir K2 trūkumą. Tad gaunasi, kad gydytojai norėdami sumažinti ligoniams kraujo krešumą, kartu gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Beje, coumadin yra žiurkių nuodas ir šis šis vaistas yra labai pavojingas, padauginus ar neteisingai apskaiciavus doze galima numirti, sukelia vidinį kraujavimą, hemoraginį insultą. O kraujo krešumą galima sumažinti naturaliais būdais: naudojant česnaką, svogūnus, didelės dozės vitamino C (bent vienas gramas per dieną), vitamino E,  imbiero, taip pat reikia gerti daugiau vandens.

Vartojant kalcį ir vitaminą D reikia vartoti ir K2

Žmonės norėdami turėti stiprius kaulus ar gydyti osteoporozę naudoja kalcį ir vitaminą D (padidina kalcio pasisavinima iš žarnyno, bet tuo pačiu taip pat padidina kalcio pašalinima per inkstus su šlapimu). Todėl patartina vartojant kalcį bei dideles dozes vitamino D, taip pat kartu naudoti vitaminą K2, kad tas kalcis nueitų į kaulus o ne nusėstu ant kraujagyslių sienelių.

Vitaminą K2 gauti su maistu nėra lengvą, jį gamina bakterijos ir todėl pagrinde randamas fermetuotuose produktuose, kaip sūrys, miso ir kt. Vitaminą K2 taip pat gamina žarnyne esančios gerosios bakterijos. Todėl svarbu vengti antibiotikų bei mažai skaidulų turinčio maisto, nes kad bakterijos klestetų joms reikia maisto, šiuo atveju skaidulų.

Kiek reikia vitamino K2?

Vitamino K dienos norma nediferencijuojant formų yra 90 mikrogramų (1mg =1000 mikrogramų (mkg). Bene geriausias rinkoje esanstys K2 papildas yra Source of Garden K2, kurio galima isigyti iš iherb.com arba amazon arba iš kitu.

Kiti būdai sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Veganiška mažai riebalų turinti dietą yra bene geriausias būdas išvengti ir išgydyti širdies ir kraujagyslių ligas. Apie tai buvo rašyta atskirame straipsnyje.

*Reikia pažymėti, kad vienas pagrindinių šios tyrimo autorių yra vienos kompanijos darbuotojas, kurie gamina vitaminą K, nepaisant to tai tikrai nera vienintelė studija, kur vitamino K2 trūkumas siejamas su širdies ir kraujagyslių ligomis.

Nuoroda į publikuotą studiją:

Cundiff and Agutter (2016)  Cardiovascular Disease Death Before Age 65 in 168 Countries Correlated Statistically with Biometrics, Socioeconomic Status, Tobacco, Gender, Exercise, Macronutrients,and Vitamin K.

Kad išjungti blogas.lt dedamas reklamas užsidėkite reklamų blokerius ant Firefox naršykles, kaip Adblock plus.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy (Andrius), BSc Nutrition, MSc, working towards PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (runner & cyclist)

Rodyk draugams

Kaip didelis kiekis druskos kenkia kraujagyslėms

2016-07-29

Druska ir kraujo spaudimas

Gerai žinoma, kad žmonės vartojantys daug druskos (natrio) turi padidėjusią aukšto kraujo spaudimo riziką. Iki šiol buvo mano, kad pagrindinis mechanizmas, kodėl druska (natris), pakelia kraujo spaudimą, yra tai, kad natris sukelia skysčių susilaikyma organizme, ko pasekoje padidėja kraujo spaudimas. Bet naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad yra ir kitų mechanizmų kaip druska gali neigiamai ir iš karto sukompromituoti kraujagyslių būklę. Net vienas daug druskos turintis valgis gali būti žalingas.

Kraujagyslių elastingumas

Kraujagyslių būkle labai priklauso nuo jų elastingumo, kuo jos elastingesnės tuo geriau, bet su amžiumi bei valgant nesveiką maitą, rūkant, nesportuojant kraujagyslių elastingumas ir spindis mažėja ir to pasekoje, gali padidėti kraujo spaudimas, bei ištikti infarktas ar insultas. Yra labai paprastas metodas, kaip pamatuoti kraujagyslius elastingumą - FMD (flow-mediated dilatation). Atliekant FMD naudojams ultragarsas ir  nustatoma, kaip greitai atsipalaiduoja kraujagyslės. Pulse wave velocity (PWV) yra dar vienas paprastas būdas pamatuoti kraujagyslių elastingumą. Jis atliekamas aparatu panašiu į kraujo spaudimo matuoklį, kuris sujungtas su kompiuterine programa duomenims analizuoti. Parodo jūsų kraujagyslių amžių.

Vidutinis žmogus suvartoja apie 10g druskos per diena (kas būtų apie 2 arbatinius šaukštelius). Dauguma suvartojamos druskos, jau būna įdėta maisto gamintojų į įvairius produktus, net ir tokie iš pirmo žvilgsnio nekalti produktai kaip duona ar corn flakes gali turėti nemažai druskos.

Teigiamas poveikis sumažinus druskos vartojimą

Pvz, vienas tyrimas parodė, kad sumažinus druskos naudojami nuo 9g iki 3g, po dviejų savaičių virsvorio turintiems žmonėms, (kurių kraujo spaudimas buvo normos ribose), sumažėjo kraujo spaudimas ir pagerėjo FMD.

Dar viename tyrimas, kur druskos kiekis buvo suma 9g/d iki 6g/d taip pat pat pat turėjo teigiamą poveikį: pagerėjo FMD ( nuo 3.5 ± 2.8% iki 5.6 ± 2.8%), pulse velocity (dar vienas metodas kraujagyslių būklei matuoti), sumažėjo natrio kiekis šlapime.

Net vienas daug druskos turintis valgis gali būti žalingas

Kitas tyrimas buvo atliktas su sveikais viršsvorio neturinčias žmonėmis ir buvo nustatyta, kad net suvalgius vieną valgį turintį daug druskos (~3.8g), iš karto per sekančias dvi valandas suprastėjo FMD, bet kraujo spaudimas išliko nepakitęs. Bet sekančiame tyrime, vėlgi su sveikais žmonėmis, buvo duota dar daigiau druskos - 6 g (sriuboje), ir po to buvo palyginta kas buna kai valgoma striuba be druskos (tie patys dalyviai buvo tirti du kartus atskirom dienom). Iš karto po tokio daug druskos turinčio valgio plazmos/kraujo natrio koncentracija padidėjo - 3.13±0.75 mmol/l (normali natrio koncentracija kraujyje yra 145- 155mmo/l), ko pasekoje padidėjo kraujo spaudimas (buvo pakiles tris valandas po tokio valgio). Buvo paskaičiuota, kad natrio kiekio padidėjimmas 1-mmol/l kraujyje padidina kraujo spaudima 1.91-mm Hg. Vėlgi 6 mmHg neatrodo, daug, labai daug, bet per ilga laiką tai gali turėti žymų neigiamą poveikį kraujagyslių būklei.

Buvo atliktas dar vienas tyrimas, kur matavo, kaip gerai kraujas teka į periferines kraujagyles (pirštuose). Įmerkus pirštus į šiltą vandenį, kraugysėls prasiplečia ir taip ten atiteka daugiau kraujo. Žmonėms suvalgius daug druskos turintį valgį, tas kraujagyslių prasiplėtimas sumažėjo, palyginus su tai kai buvo valgoma druskos neturinčio maisto. Šis neigiams druskos poveikis buvo panaikintas tik suleidus vitamino C. Beje suleidus vitamino C, suvalgius maisto be druskos jis nedavė papildomo efekto. Atlikus papildoma tyrima buvo nustatyti kad natris sumažina svarbaus enzimo/fermento - SOD (superoxide dismutase) veiklą. SOD neutralizuoja organizmes susidarančius laisvuosius radikalus. Todėl manoma, kad kai druska/natris sustabdo SOD veiklą, kraujyje padaugėja laisvųjų radikalų, kurie neigiamai veikia kraujagyslių elastinguma ir taip pakyla kraujo spaudimas ar sumažėja kraujo tekėjimas. Vitaminas C, taip pat yra stiprus antioksidantas ir sugeba neutralizuoti laisvuosius radikalus, tad su daug druskos turinčiu maistu kartu naudojant vitamino C ar jo turinčio maisto (kiwi, apelsinai ir kt), neigimas druskos poveikis yra sumažinamas/neutralizuojamas.

Dar vienas mechnizmas, kaip natris ir druska kenkia kraujagylėms yra tai, kad druska stabdo azoto oksido (nitric oxide (NO)), gamybą, kurį organizmas gamina, kad atpalaiduoti kraujagysles. Beje, geriant burokėlių sultis ar valgant kitas darzoves kurios turi daug nitratų padidinamas azoto oksido kiekis organizme ir taip sumažinamas kraujo spaudimas. Burokėlių sultys bei nitratai taip pat pagerina rezultatus ištvermės reikalaujančiam sporte , kaip dviračių sportas, ar ilgų distancijų bėgimas: atpalaiduoja kraujagysles, ko pasekoje yra raumenis priteka daugiau kraujo atnešama daugiau deguonies. Oranizmas iš nitratų (NO3), pasigamina azoto oksidą (NO). Beje tai  nereiskia, kad sintetiniai nitratai kaip sodium nitrate, kuriuos deda į mėsos gaminius paplaikyti raudonai splavai, yra naudingi sveikatai. Priešingai, jie padidina žarnyno vėžio riziką.

Daugiau apie druskos poveikį kraujagyslėm galite sužinoti dr. Gregor video, ten rasite nuorodas į mokslines studijas.

Visiškai vengti druskos nereikia

Čia vėlgi reikia pažymėti, kad druskos/natrio visiškai atsisakyti nereikia, bet dauguma jo vartoja žymiai per daug, pilnai užtektų 1-3g druskos per dieną. Beje, 1 g natrio = 2.5g natrio.

Sportuojant ar daug prakaituojant natrio/druskos poreikis pakyla, tad kartais reikia truputi daugiau. Geriausia naudoti mažiau rafinuotą kaip Himalajų kalnų ar Celtic jūros druską. Oranizme natrio kiekį kraujyje reguliuoja antinksčiai, bei jų gaminami hormonai, kaip aldosteronas, bei jo įtakojantmi reninas bei angiotensin. Sumažėjus natrio kiekiui kraujyje (ar nukritus kraujo spaudimui) (kas gali atisitikti jei ilgą laiką gaunama per mažai natrio), antinksčiai pradeda gaminti daugiau aldosterono, kuris stimuliuoja inkstus sulaikyti daugiau natrio, kad jis nebūtų pašalinamas su šlapimu. Todėl, tai kai kuriais atvejais gali išsekinti antinksčius, yra net tyrimų, kur rodo, kad vartojant labai mažai druskos pakyla kortizolio hormonas. Šis hormonas gaminamas kaip organizmo atsakas į stresą. Būna, kad žmonės turintys išsekusius antinksčius, net nesugeba palaikyti reikiamo kraujo spaudimo, jiems būna labai žemas kraujo spaudimas. Tokiems žmonėms naudinga vartoti truputi daugiau druskos. Bet taip pat reiktų atstatyti antinksčių veiklą, naudojant magnį, B grupės vitaminus, vaistažoles kaip ashwaganda, rhodiola rosea, žensčenį.

Svarbu natrio ir kalio balansas.

Yra labai svarbu natrio ir kalio balansas. Dauguma organizme esančio natrio yra kraujyje, limfoje ir tarpląsteliniame skystyje. Kai dauguma kalio yra ląstelės viduje/citoplazmoje. Dauguma žmonių vartoja per daug druskos/natrio ir nepakankamai kalio (kalio paros norma suaugusiems yra apie 4700mg priklausomai nuo šalies. Didenis  kalio poreikis yra nėščioms ir maitinančioms moterims. Geriausi kalio šaltiniai yra vaisiai ir daržovės, kaip bananai, avokadas, bulvės ir kt. Vienas bananas turi apie dešimtadalį kalio paros normos suaugusiam žmogui.

Jei dar neskaitėte patarčiau paskaityti kitą mano straipsnį apie tai kaip išsivalyti kraujagysles

Kaip išsivalyti kraujagysles ir išvengti ligų?

Tikiuosi, kad ši informacija jums bus naudinga ir prašau palikti savo komentarus ir atsiliepimus žemiau. Laisvai reiškite savo nuomonę. Jūs nebūtinai turite su manimi sutikti - aš gerbiu visas nuomones. Jei turite kokių nors klausimų ar norėtumėte gauti papildomos informacijos, palikite žinutę žemiau (Kometarai būnant kitose šalyse pagal blogas.lt nuostatus neleidžiami, čia dėl spamo). Taip pat galite susisiekti per Facebook, kur dažnai įdedu nuorodas į naujai rastą aktualią informaciją.

Kad išjungti blogas.lt dedamas reklamas užsidėkite reklamų blokerius ant Firefox naršykles, kaip Adblock plus.

P.S.Taip pat blog’ą galite prenumeruoti į savo asmeninį kompiuterį per RSS srautą (tai tikrai ne virusas ir jo nereikia bijoti), kuris randamas kairėje pusėje, žemiau ‘Kategorijos’. Reikia paspausti ant RSS ir išsaugoti kaip ‘bookmark‘.

P.S.1 Jei manote , kad mano blog’e pateikiama informacija gali būti naudinga jūsų draugams, artimiesiems ir kolegoms būčiau labai dėkingas, jei jiems nusiųstumėte mano blogo adresą.

Andy, BSc Nutrition, MSc, working towards PhD

http://www.buksveikas.net/

Facebook

Strava athlete (runner & cyclist)

Rodyk draugams